Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều protein

Podcast: Tại sao không nên uống quá nhiều matcha latte?

Tiêu chí chọn sữa chua phù hợp với mục tiêu cải thiện sức khỏe

4 thành phần cần tránh khi mua thực phẩm đóng gói

Chất xơ - trợ thủ đắc lực quá trình giảm cân

6 dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều protein

12/05/2025 16:32

Protein đóng vai trò then chốt trong việc xây dựng và phục hồi cơ bắp, củng cố hệ xương và...

Podcast: Tại sao không nên uống quá nhiều matcha latte?

12/05/2025 15:00

Matcha latte là thức uống đang ngày càng phổ biến hơn trong giới trẻ, đặc biệt là dân văn...

Tiêu chí chọn sữa chua phù hợp với mục tiêu cải thiện sức khỏe

12/05/2025 10:17

Sữa chua là thực phẩm tốt cho sức khỏe, tuy nhiên mỗi nhãn hiệu lại có bảng thành phần và...

Dinh dưỡng Chocolate đen giúp hạ huyết áp và cải thiện tập trung

12/05/2015 11:19

Nghiên cứu khoa học mới đây chỉ ra rằng những người ăn chocolate đen không chỉ có tác dụng làm hạ huyết áp trong thời gian dài mà còn giúp cải thiện sự tập trung hiệu quả.

Dinh dưỡng Vì sao đồ uống chứa đường fructose kích thích sự thèm ăn?

12/05/2015 10:19

Theo một nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học nhận thấy mọi người muốn ăn những thức ăn giàu năng lượng khi họ uống những đồ uống chứa fructose hơn đồ uống chứa glucose.

Dinh dưỡng Sai lầm dễ mắc khi gọt bơ

12/05/2015 09:25

Các chuyên gia của Hội Hóa học Hoa Kỳ cho biết, phần dinh dưỡng quan trọng nhất của trái bơ là lớp mỏng màu xanh bên dưới vỏ trái bơ nhưng nhiều người đã vô tình vứt...

Dinh dưỡng Ăn sống rau muống: Cực độc

11/05/2015 17:41

Bên cạnh những lợi ích tuyệt vời, rau muống cũng ẩn chứa nhiều mối nguy hại cho sức khỏe, đòi hỏi phải biết cách chế biến khoa học.

Dinh dưỡng 5 thực phẩm "đốt cháy" mỡ thừa

11/05/2015 17:38

Gắn bó với một chế độ ăn uống lành mạnh có thể là một khó khăn không nhỏ đối với bất kỳ ai có thói quen ăn nhiều chất béo và đường. Thay vì vậy, bạn có thể sử dụng các loại...

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Cách phòng tránh bệnh sán lá gan

11/05/2015 17:37

Thói quen ăn đồ sống, đặc biệt là các món gỏi cá có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh sán lá gan.

Dinh dưỡng Lý do để từ bỏ đồ uống có đường

11/05/2015 17:32

Đồ uống có đường có thể làm tăng nguy cơ vơi cơ thể. Bài báo đăng tải trên tạp chí Journal of Obesity cho thấy đồ uống có đường không chỉ làm tăng tỷ lệ béo phì mà còn dẫn đến hàng...

Dinh dưỡng Cách loại bỏ ký sinh trùng trên rau quả

11/05/2015 16:58

Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát sinh, phát triển.

Nghiên cứu - Sản xuất Infographic: Công dụng đa nhiệm từ hành củ

11/05/2015 16:39

Con người đã sử dụng hành củ để làm thực phẩm từ hàng ngàn năm qua. Ngoài giá trị ẩm thực, hành củ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, B1, B6, B9, Mangan, phosphor... và có công...

Dinh dưỡng 3 món ngọt ít calo dành cho người không muốn tăng cân

11/05/2015 15:05

Nước sốt chocolate nóng ăn kèm với trái cây, bánh pudding vani bí đỏ, bánh táo vụn là những món ngọt chứa ít calo, thích hợp cho những người đang ăn kiêng.