Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

Nên và không nên ăn gì để cải thiện hormone testosterone?

Hỏi đáp dinh dưỡng: Bí quyết kiểm soát chỉ số BMI và cân nặng hiệu quả

Không nên “đổ lỗi” cho cơm trắng khi giảm cân

31/03/2026 06:57

Nhiều người có xu hướng loại bỏ cơm trắng khỏi khẩu phần ăn với quan niệm đây là nguyên...

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

30/03/2026 10:47

Giữa “ma trận” các loại chất béo, đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe khi nấu ăn?

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

30/03/2026 08:36

Trong “ma trận” các phương pháp giảm cân hiện nay, tinh bột thường bị xem là kẻ thù của...

Dinh dưỡng 9 loại thực phẩm nên từ bỏ

08/06/2015 10:44

Các bạn trẻ thường coi món bắp rang bơ là món ăn khoái khẩu nhưng không biết rằng nếu ăn quá nhiều có thể làm tăng huyết áp, dẫn đến tăng nguy cơ các bệnh về tim mạch.

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Ngâm rau trong nước có giúp rửa sạch thuốc sâu không?

07/06/2015 14:51

Hỏi: Tôi có thói quen mỗi sáng đi chợ mua rau về, cắt rửa sạch sẽ rồi ngâm trong bồn rửa đến chiều về rửa lại thêm một lần nữa mới chế biến. Xin hỏi cách làm này có giúp loại trừ...

Dinh dưỡng 10 lý do bạn phải ăn dưa hấu trong mùa hè này

07/06/2015 13:02

Dưa hấu quả có hàm lượng nước cao nhất trong tất cả các loại trái cây. Quả dưa hấu nhiều dưỡng chất thiết yếu, giúp thanh lọc cơ thể và cho bạn một sức khỏe...

Dinh dưỡng Loại trứng nào tốt nhất cho sức khỏe?

07/06/2015 12:27

Chúng ta thường căn cứ vào thói quen và sở thích để lựa chọn ăn trứng nào, mà ít ai biết được thành phần dinh dưỡng và công dụng của từng loại cụ thể.

Dinh dưỡng Đồ hộp bị phồng có sao không?

06/06/2015 10:46

Hỏi: Vì công việc bận nên mỗi tuần tôi chỉ đi chợ một lần. Đồ ăn của gia đình tôi chủ yếu là đồ hộp. Tuy nhiên, thi thoảng có những món đồ hộp bị phồng lên. Mong chuyên mục cho...

Dinh dưỡng Ăn càng nhiều đường, càng thấy đắng

05/06/2015 15:08

Đường có nhiều trong các loại thực phẩm khác nhau do đó, để kiểm soát đường mỗi ngày là một điều khá khó khăn. Hãy tham khảo các lưu ý dưới đây để có một chế độ ăn với...

Dinh dưỡng Video: Ăn hàu, lợi và hại?

05/06/2015 14:38

Hàu là một loại hải sản sống dưới nước, thịt hàu sống là một món ăn khoái khẩu của các quý ông vì ai cũng biết nó là một thực phẩm rất giàu chất bổ và kích thích tố, đặc biệt...

Dinh dưỡng Các loại quả trẻ nên và không nên ăn ngày nóng

04/06/2015 11:40

Thạc sỹ Doãn Thị Tường Vy – Nguyên Trưởng khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện 198 cho biết, mùa hè trẻ nên ăn quả có tính mát như đu đủ, dưa hấu...

Dinh dưỡng Ăn cua, ghẹ, cẩn thận không... ọe

04/06/2015 10:13

Dù được nhiều người ưa chuộng nhưng cua, ghẹ nếu không được chế biến đúng cách sẽ gây ra nhiều ẩn họa khôn lường. Và đặc biệt, không phải ai cũng ăn được cua ghẹ.

Dinh dưỡng 9 loại thực phẩm bảo vệ da trước tác hại của nắng hè

04/06/2015 09:21

Có rất nhiều loại thực phẩm có tác dụng bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Nguyên nhân là các hợp chất chống oxy hóa trong các loại thực phẩm này giúp bảo vệ các tế...