Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

Nên và không nên ăn gì để cải thiện hormone testosterone?

Hỏi đáp dinh dưỡng: Bí quyết kiểm soát chỉ số BMI và cân nặng hiệu quả

Không nên “đổ lỗi” cho cơm trắng khi giảm cân

31/03/2026 06:57

Nhiều người có xu hướng loại bỏ cơm trắng khỏi khẩu phần ăn với quan niệm đây là nguyên...

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

30/03/2026 10:47

Giữa “ma trận” các loại chất béo, đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe khi nấu ăn?

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

30/03/2026 08:36

Trong “ma trận” các phương pháp giảm cân hiện nay, tinh bột thường bị xem là kẻ thù của...

Dinh dưỡng Mẹo dùng giấy bạc bọc thực phẩm an toàn

03/06/2015 16:15

Giấy bạc được xem là trợ thủ đắc lực giúp các bà nội trợ trong việc chế biến các món nướng, món quay... Nhưng nếu không biết sử dụng đúng cách nó có thể gây hại cho sức khỏe.

Dinh dưỡng Cách làm cua, ốc sạch để cả nhà không đau bụng

03/06/2015 15:55

Cua, ốc là những thực phẩm được nhiều bà nội trợ ưa thích để chế biến cho gia đình những món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại giúp giải nhiệt. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế...

Dinh dưỡng Cách phát hiện thịt lợn, thịt bò nhiễm giun sán

02/06/2015 17:09

Thịt lợn, thịt bò nhiễm sán nếu ai vô tình ăn phải sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ. Sán trưởng thành thành sán dây, có thể dài đến 7m khiến người bị nhiễm sán suy dinh dưỡng, ốm...

Dinh dưỡng Làm thế nào để hạn chế đường hóa học aspartame trong thực phẩm?

02/06/2015 16:01

Aspartame là một chất tạo ngọt nhân tạo. Theo khuyến cáo, mọi người nên hạn chế aspartame, đặc biệt là những người bị dị ứng với phenylalanine - một thành phần trong nhóm aspartame....

Dinh dưỡng Top 10 lợi ích sức khỏe của chocolate

02/06/2015 15:44

Vị ngọt và đắng của chocolate không chỉ làm say mê hàng tỷ trái tim, nó còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe như phòng ngừa bệnh tật, tăng cường tuổi thọ cho con người.

Dinh dưỡng 6 loại quả giàu chất chống oxy hóa nên ăn trong mùa hè

02/06/2015 13:51

Rất nhiều loại trái cây mùa hè giàu chất chống oxy hóa giúp bạn khỏe mạnh và tự tin. Viện Ung thư Quốc gia Mỹ khuyên bạn nên ăn nhiều thực phẩm giàu chất chống oxy hóa hàng ngày để...

Dinh dưỡng Vai trò của ăn chay trong điều trị đái tháo đường

02/06/2015 11:25

Chế độ ăn chay giúp giảm đau do biến chứng thần kinh đái tháo đường và giảm nguy cơ cụt chi do căn bệnh đái tháo đường, theo một nghiên cứu mới.

Dinh dưỡng Cà chua đỏ, đen, vàng: Loại nào tốt hơn?

01/06/2015 14:51

Cà chua đen và cà chua vàng - lạ thì có lạ và liệu là có "vạ" nào đi kèm?

Dinh dưỡng 10 cách giúp phụ nữ gia tăng tỷ lệ đậu thai (P.2)

01/06/2015 13:51

Theo các chuyên gia, phụ nữ càng sốt ruột thì càng khó thụ thai. Trong khi đó, bạn có thể thử áp dụng 5 cách còn lại dưới đây để gia tăng cơ hội mang thai của mình.