• Chuyên đề:
Podcast: Lưu ý quan trọng khi uống cà phê ủ lạnh

Podcast: Lưu ý quan trọng khi uống cà phê ủ lạnh

12/06/2026 15:00
Dù là thức uống thời thượng với hàm lượng acid thấp, cà phê ủ lạnh (cold brew) vẫn chứa...
Làm thế nào để chống lại “food noise”?

Làm thế nào để chống lại “food noise”?

12/06/2026 14:24
Nếu tâm trí của bạn luôn bị ám ảnh bởi thức ăn và rất khó để gạt những suy nghĩ đó sang...
Food noise: Lý giải tại sao nhiều người không thể ngững nghĩ về đồ ăn

Food noise: Lý giải tại sao nhiều người không thể ngững nghĩ về đồ ăn

11/06/2026 14:54
Nếu bạn từng thấy mình liên tục nghĩ về bữa ăn tiếp theo, thèm ăn vặt ngay sau khi vừa ăn...

 

10 mẹo trị ngộ độc thực phẩm từ nguyên liệu nhà bếp
29/06/2015 15:10
Vi khuẩn, virus và các độc tố có trong thực phẩm là những nguyên nhân có thể gây ra ngộ độc. Dưới đây là 10 mẹo điều trị ngộ độc thực phẩm đơn giản từ các nguyên liệu sẵn có...
Tại sao bạn nên uống nước đựng trong bình đồng?
29/06/2015 14:19
Đồng là khoáng chất tối quan trọng đối với sức khỏe con người. Nó có tính kháng khuẩn, chống oxy hóa, chống ung thư, chống viêm và giúp trung hòa các độc tố trong cơ thể. Lưu trữ...
6 cách hay để sống chung với viêm loét dạ dày
29/06/2015 12:06
Sống chung với viêm loét đại tràng là điều không dễ dàng. Một chuyến đi shopping hoặc một cuộc dã ngoại ngoài trời có thể nhanh chóng biến thành một cơn ác mộng. Hãy kiểm soát bệnh...
Trứng dẻo, dai như cao su có phải là giả?
28/06/2015 16:33
Trứng để trong tủ lạnh có lòng trắng đông lại, lòng đỏ thì rất dẻo và dai như cao su, không hề có dấu hiệu bị vỡ ra. Chúng bị nghi ngờ là trứng cao su, tuy nhiên chuyên gia thực phẩm...
Thời của của rau xấu, quả vẹo lên ngôi!
27/06/2015 12:42
Thường thì những nguyên liệu đẹp, tốt mới có thể tạo nên được những món ăn ngon, thuận mắt. Quên quá khứ đi và hãy mở lòng với những loại rau củ quả kỳ dị, xấu xí. Bởi lẽ,...
10 loại thực phẩm ăn nhiều không lo béo
26/06/2015 17:26
Một số loại thực phẩm rất giàu các chất dinh dưỡng nhưng chứa ít calorie, vừa tốt cho sức khỏe, vừa giúp bạn giảm cân, giữ vóc dáng thon gọn dù ăn nhiều.
Dinh dưỡng hay đánh bay sỏi mật
26/06/2015 17:19
Người mắc bệnh sỏi mật thường phân vân không biết nên ăn gì, uống gì để giảm đau và mau khỏi bệnh. Các chuyên gia thuộc Trung tâm Y khoa, Đại học Marryland (Mỹ) hướng dẫn cách giảm...
Thứ tự ăn thực phẩm ảnh hưởng đến đường huyết
26/06/2015 14:55
Theo các nhà nghiên cứu đến từ Trường Cao đẳng Y tế Weill Cornell (New York), tiêu thụ thực phẩm theo một thứ tự nhất định sẽ tác động đáng kể đến lượng đường huyết trong máu và...
Những loại rau dễ gây độc khi dùng ăn lẩu
26/06/2015 14:14
Rau là thực phẩm không thể thiếu trong nồi lẩu, nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi trần, ăn sống. Dưới đây là một số thông tin tham khảo cho bạn đọc.