Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

Chế độ ăn cầu vồng: Ăn đủ màu sắc mang tới những lợi ích gì?

“Điểm mặt” 3 loại vitamin giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

22/04/2026 11:00

Dù tích cực ăn ngũ cốc hay hạt chia, phần lớn chúng ta vẫn chưa nạp đủ 30gr chất xơ mỗi ngày...

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

21/04/2026 11:31

Trứng từng bị coi là "kẻ thù" của tim mạch, nhưng các nghiên cứu mới nhất cho thấy ăn trứng...

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

21/04/2026 09:17

Mới đây, một nghiên cứu đã phát hiện rằng việc bú mẹ không chỉ mang lại dinh dưỡng cho...

Dinh dưỡng 7 tác dụng của su hào với sức khỏe

11/04/2015 09:03

Su hào là loại thực phẩm phổ biến và được sử dụng trong nhiều món ăn hàng ngày. Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời ít ai biết được của chúng với sức khỏe:

Dinh dưỡng Sai lầm khi cho trứng luộc vào nước lạnh

11/04/2015 08:56

Để dễ bóc, nhiều người có thói quen cho trứng vào nước lạnh khi vừa luộc chín. Tuy nhiên, theo các chuyên gia đây là hành động sai lầm khiến món ăn nhiễm khuẩn.

Dinh dưỡng Mẹo tẩm ướp gia vị "chuẩn không cần chỉnh"

11/04/2015 08:31

Việc tẩm ướp các loại gia vị hợp lý sẽ làm cho thực phẩm thẩm thấu tốt và tạo hương vị tuyệt vời khi thưởng thức. Cùng Health+ bỏ túi một số mẹo nhỏ khi tẩm ướp gia vị vào...

Dinh dưỡng Lợi ích tuyệt vời của lá tía tô

10/04/2015 17:39

Tía tô không còn xa lạ gì với chúng ta, ngoài làm rau gia vị cho các món ăn, lá tía tô thường được biết đến với công dụng giải cảm hiệu quả. Bên cạnh đó, lá tía tô cũng có thể trị...

Dinh dưỡng Cải thiện tâm trạng bằng cách ăn rau củ, trái cây mỗi ngày

10/04/2015 16:39

Các nghiên cứu cho thấy, ăn nhiều rau củ và trái cây trong ngày sẽ giúp cải thiện sức khỏe tinh thần.

Món ngon - Nhà hàng Giảm cân bằng món ngon từ yến mạch

10/04/2015 15:47

Khi nói đến giảm cân, mọi người đều có xu hướng cắt giảm khẩu phần ăn vì vậy luôn cảm thấy đói. Tuy nhiên, với loại thực phẩm như yến mạch, bạn vừa được ăn no lại vừa có...

Dinh dưỡng Giảm cân, sống thọ nhờ chocolate đen

10/04/2015 14:41

Các nhà nghiên cứu Đức mới đây đã phát hiện công dụng giảm cân của chocolate đen, vốn được biết đến như là bí quyết chống oxy hoá và tăng cường tuổi thọ cho con...

Dinh dưỡng "Soi" rau củ qua kính hiển vi

09/04/2015 17:48

Các nhà khoa học vừa công bố những bức hình tuyệt đẹp về hình ảnh trái cây, rau củ dưới kính hiển vi. Cùng chiêm ngưỡng những bức hình độc nhất vô nhị này nhé!

Tim mạch Cải thiện sức khỏe tim mạch nhờ ăn lạc

09/04/2015 16:02

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, ăn lạc giúp giảm nguy cơ đột quỵ và tử vong do bệnh tim mạch.

Dinh dưỡng 4 lợi ích của bơ đậu phộng

09/04/2015 11:08

Bơ đậu phộng là một thực phẩm nổi tiếng, thậm chí được tổ chức một ngày lễ dành riêng được gọi là Ngày lễ Bơ đậu phộng Quốc gia ở Mỹ. Nhưng ngoài lịch sử lâu đời và vị...