Trẻ em cần những vitamin, khoáng chất nào và bao nhiêu là đủ?

Tùy vào độ tuổi, giới tính, mức độ hoạt động… mà trẻ em có nhu cầu dưỡng chất khác nhau

Nhu cầu dinh dưỡng ở trẻ em có gì khác với người lớn?

Nhìn chung, trẻ nhỏ cũng cần các dưỡng chất giống như người lớn nhưng với liều lượng nhỏ hơn để có thể tăng trưởng, phát triển khỏe mạnh. Ví dụ, trẻ sẽ cần calci và vitamin D để xây dựng hệ xương khớp chắc khỏe; Sắt, kẽm, iod, choline, vitamin A, vitamin B6, B12… để phát triển não bộ trong giai đoạn đầu đời.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trẻ em trong độ tuổi từ 2 - 8 sẽ cần bổ sung từ 1.000 - 1.400 calorie/ngày. Trẻ trong độ tuổi từ 9 - 13 sẽ cần 1.400 - 2.600 calorie/ngày, tùy thuộc vào các yếu tố như độ tuổi, giới tính, chiều cao và cân nặng…

Ngoài việc bổ sung đủ lượng calorie, chế độ ăn uống của tẻ cũng cần đáp ứng đủ khuyến nghị về nhu cầu chất dinh dưỡng (Dietary Reference Intakes) dưới đây:

Trẻ em có cần bổ sung thêm vitamin và khoáng chất?

Theo Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ, trẻ em trên 1 tuổi có sức khỏe ổn định, có chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh sẽ không cần bổ sung thêm dưỡng chất. Các bé chỉ cần ăn nhiều rau củ, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, sản phẩm từ sữa và thực phẩm giàu protein là đã đủ dưỡng chất để tăng trưởng, phát triển khỏe mạnh.

Tuy nhiên, trong một số trường hợp cụ thể, trẻ vẫn cần phải bổ sung vitamin và khoáng chất từ các loại thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng…

Trường hợp nào trẻ cần bổ sung dưỡng chất?

Trẻ có thể bị thiếu hụt vitamin, khoáng chất trong các trường hợp:

Nghe tiếng trẻ ho: Bắt bệnh và điều trị ho

Da dầu, ra nhiều mồ hôi cũng là dấu hiệu cảnh báo bệnh Parkinson

6 dấu hiệu cảnh báo bệnh mạch vành bạn nên cảnh giác

Gợi ý thực đơn cả tuần ngon miệng ai ăn cũng thích

Nên đọc

- Ăn chay: Trẻ sẽ bị thiếu calci, sắt, kẽm, vitamin D và vitamin B12. Nếu không được bổ sung các dưỡng chất này, trẻ có thể bị chậm phát triển, tăng trưởng bất thường.

- Mắc các bệnh ảnh hưởng tới khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng, ví dụ như bệnh Celiac, ung thư, u xơ nang hay bệnh viêm ruột.

Cụ thể, trẻ bị bệnh Celiac hoặc viêm ruột có thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ sắt, kẽm và vitamin D; Trẻ bị xơ nang có thể gặp khó khăn trong việc hấp thụ chất béo và các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, D, E và K.

- Trẻ từng phẫu thuật ở ruột hoặc dạ dày.

- Trẻ biếng ăn, kén ăn cũng thường bị thiếu hụt kẽm.

Lưu ý gì khi cho trẻ bổ sung vitamin, khoáng chất?

Nên nhớ, luôn tham khảo ý kiến bác sỹ hoặc chuyên gia dinh dưỡng khi cho trẻ bổ sung dưỡng chất từ thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng. Bổ sung quá nhiều dưỡng chất cho trẻ cũng có thể gây ngộ độc, do đó bạn nên chọn kỹ loại vitamin bổ sung dành riêng cho trẻ em, không vượt quá nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của trẻ.