“Nghiện” matcha coi chừng thiếu máu!
05/09/2025 08:35
Matcha được ca ngợi vì những lợi ích tốt cho sức khỏe, nhưng hiện nay các chuyên gia cảnh báo rằng thói quen dùng quá nhiều matcha có thể ảnh hưởng đến khả năng hấp thụ sắt và gây...
Giảm cortisol bằng loại thức uống quen thuộc
27/10/2024 14:43
Trà xanh không chỉ là thức uống thơm ngon, thanh mát mà còn là “liều thuốc” tự nhiên giúp bạn giảm nồng độ hormone cortisol hiệu quả, cải thiện tâm trạng và tăng cường sức đề...
Thưởng thức matcha thế nào để hấp thụ tối đa dưỡng chất?
24/06/2024 13:31
Matcha được làm từ búp trà xanh, chứa hàm lượng cao chất chống oxy hóa catechin tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cách pha matcha với sữa có thể làm giảm khả năng hấp thụ dưỡng chất này.
6 loại đồ uống giàu chất chống oxy hóa giúp chống lại gốc tự do
27/05/2024 16:05
Chất chống oxy hóa là những hợp chất có tác dụng chống lại các gốc tự do - các phân tử không ổn định, có thể gây tổn thương tế bào, góp phần gây ra nhiều bệnh tật. Tin tốt là có...
Các hợp chất Catechin và Thực phẩm bảo vệ sức khỏe
14/02/2023 13:59
Catechin là các hợp chất flavanol thuộc nhóm polyphenol có nguồn gốc thực vật. Catechin được sử dụng trong các thực phẩm bảo vệ sức khỏe ngày càng nhiều do khuynh hướng lối sống lành...
Nâng cấp cốc trà xanh thường nhật nhờ ướp đẫm hương hoa nhài
02/07/2018 16:06
Trà xanh là một trong những loại trà phổ biến nhất và được nhiều người ưa chuộng. Nếu bạn đang muốn tìm kiếm một hương vị trà xanh mới mà vẫn nhận được nhiều lợi ích cho sức...