Các cách giảm đường huyết tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường

Người bệnh đái tháo đường cần kiểm soát đường huyết bằng chế độ ăn uống, tập luyện…

Dưới đây là những cách giảm đường huyết tốt nhất cho người bệnh đái tháo đường:

Kiểm soát lượng carbohydrate

Cơ thể sẽ phân hủy carbohydrate trong thực phẩm thành đường (chủ yếu là glucose). Do đó, bổ sung quá nhiều carbohydrate có thể góp phần gây tăng đường huyết.

Hiệp hội Đái tháo đường Mỹ khuyến cáo người bệnh đái tháo đường nên theo chế độ ăn ít carbohydrate (low-carb) để giảm đường huyết, kiểm soát đường huyết tốt hơn về lâu dài.

Ăn nhiều chất xơ

Chất xơ có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Do đó, người bệnh đái tháo đường nên ăn các thực phẩm giàu chất xơ như rau củ, trái cây, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt.

Phụ nữ nên chú ý bổ sung đủ 25gr chất xơ/ngày, trong khi nam giới nên bổ sung đủ 38gr chất xơ/ngày.

Tập thể dục

Tập thể dục có thể giúp hỗ trợ giảm nhanh đường huyết cho người bệnh đái tháo đường type 2, hoặc cho người bệnh đái tháo đường type 1 sau khi tiêm insulin. Nguyên nhân là bởi vận động vừa sức có thể giúp thúc đẩy đưa đường từ máu vào tế bào.

Nhìn chung, tập thể dục có thể làm giảm lượng đường huyết đối với hầu hết người bệnh đái tháo đường. Một nghiên cứu trên 5.000 người bệnh đái tháo đường cho thấy, tập thể dục 10 phút có thể giảm 17% lượng đường huyết với hơn 75% số người tham gia nghiên cứu.

Uống nước

Người bệnh đái tháo đường nên uống nhiều nước khi bị tăng đường huyết

Khi gặp phải tình trạng tăng đường huyết, bạn có thể thấy mình có nhu cầu đi tiểu thường xuyên hơn. Điều này là do cơ thể đang cố gắng loại bỏ lượng đường dư thừa thông qua nước tiểu. Tuy nhiên, điều này có thể gây mất nước và làm cho các triệu chứng tăng đường huyết thêm tồi tệ.

Do đó, điều quan trọng là bạn cần uống nhiều nước hơn khi bị tăng đường huyết để giữ cho cơ thể đủ nước. Thêm vào đó, uống nước cũng có thể giúp cơ thể tự điều chỉnh và dần giảm lượng đường huyết.

Kiểm soát khẩu phần ăn

Thói quen này sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn, từ đó giúp hạ và kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn, ngăn tình trạng đường huyết tăng cao sau ăn.

Một vài mẹo kiểm soát khẩu phần ăn:

- Dùng bát, đĩa nhỏ hơn.

- Tránh ăn buffet.

- Đọc kỹ nhãn sản phẩm để kiểm tra khẩu phần.

- Ăn chậm, nhai kỹ.

Chọn thực phẩm có chỉ số chuyển hóa đường huyết (chỉ số GI) thấp

Chỉ số GI phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết của một thực phẩm. Do đó, người bệnh đái tháo đường nên chú ý chọn các thực phẩm có chỉ số GI thấp để làm giảm đường huyết. Các thực phẩm này có thể kể tới như: Lúa mạch, sữa chua, yến mạch, các loại đậu, các loại rau củ (không chứa tinh bột).

Kiểm soát căng thẳng

Căng thẳng, stress có thể ảnh hưởng đến lượng đường huyết. Nguyên nhân là bởi các hormone căng thẳng như glucagon và cortisol có thể khiến đường huyết tăng lên.

Tập thể dục, thư giãn, ngồi thiền... có thể giúp giảm căng thẳng, giảm lượng đường huyết cho người bệnh đái tháo đường.

Ngủ đủ giấc

10 cách phòng ngừa biến chứng bệnh đái tháo đường

Bế mạc Đại hội XIII của Đảng

Hà Nội ghi nhận thêm 2 ca COVID-19 trong cộng đồng

Một số thực phẩm có thể ảnh hưởng xấu tới tình trạng bệnh Parkinson

Nên đọc

Thiếu ngủ, mất ngủ... có thể ảnh hưởng xấu tới lượng đường huyết và độ nhạy insulin. Ngoài ra, thiếu ngủ cũng có thể làm tăng cảm giác thèm ăn vặt, kích thích giải phóng các hormone căng thẳng, khiến bạn khó kiểm soát đường huyết hơn.

Ăn thực phẩm giàu crom và magne

Thiếu hụt dưỡng chất, đặc biệt là crom và magne có thể khiến đường huyết tăng cao. Theo đó, crom cần thiết cho quá trình chuyển hóa carbohydrate và chất béo, trong khi thiếu magne có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.

Thực phẩm giàu crom bao gồm: Các loại thịt, ngũ cốc nguyên hạt, rau củ, trái cây, các loại quả hạch. Trong khi đó, magne có nhiều trong các loại rau lá xanh đậm, cá ngừ, chuối, quả bơ...

Thử dùng giấm táo

Giấm táo có thể giúp làm giảm lượng đường huyết lúc đói, giúp tế bào sử dụng đường trong máu hiệu quả hơn (giúp cải thiện độ nhạy insulin).

Bạn nên pha loãng giấm táo với nước để uống trước bữa ăn, hoặc dùng giấm táo để trộn salad.

Thử dùng quế

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng quế có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin, làm giảm tình trạng đề kháng insulin ở cấp độ tế bào. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy dùng quế giúp giảm lượng đường huyết tới 29%. Theo đó, quế có thể giúp làm chậm sự phân hủy carbohydrate, điều chỉnh quá trình tăng đường huyết sau ăn.

Vi Bùi H+ (Theo Insider/Healthline)