Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Dinh dưỡng Mẹo nhận biết rau củ quả tươi sạch trong mùa Hè

21/05/2021 09:57

Đứng trước vô vàn lựa chọn về rau củ quả trong mùa Hè, một số lưu ý sau giúp bạn nhận biết nông sản tươi sạch và sơ chế đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa nóng.

Dinh dưỡng 5 loại quả giàu vitamin C giúp bạn giải khát, tăng cường miễn dịch

20/05/2021 14:50

Vitamin C (hay acid ascorbic) là một vitamin tan trong nước có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Vitamin C có nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật, nhưng cơ thể lại không thể tự tổng hợp hay lưu trữ...

Dinh dưỡng Phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa nóng

19/05/2021 12:32

Thời tiết mùa Hè tạo điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật gây bệnh phát triển nhanh, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa nóng giúp...

Dinh dưỡng Gợi ý thực phẩm cho người bệnh đái tháo đường và tăng huyết áp

19/05/2021 10:16

Người bệnh đái tháo đường kèm tăng huyết áp có thể tăng gấp đôi nguy cơ mắc các biến chứng tim mạch, thận. Tuy nhiên, nếu lựa chọn được các thực phẩm lành mạnh, phù hợp với...

Dinh dưỡng Mận vào mùa: Ăn ngay để giữ trái tim khỏe, tăng cường miễn dịch

14/05/2021 13:03

Tranh thủ thời gian mận đang vào mùa, bạn nên tích cực ăn loại quả này vì chúng có rất nhiều lợi ích sức khỏe nổi bật. Đặc biệt, mận có thể giúp tăng cường miễn dịch, bảo vệ...

Dinh dưỡng Người bệnh đái tháo đường nên ăn gì vào buổi sáng?

14/05/2021 09:50

Nhiều chuyên gia đánh giá bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Với người bệnh đái tháo đường, chọn ăn món gì trong bữa sáng có thể ảnh hưởng nhiều tới hiệu quả điều...

Dinh dưỡng 8 thực phẩm giúp tăng năng suất làm việc, học tập tại nhà

05/05/2021 15:58

Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, học sinh, sinh viên tại Hà Nội và một số tỉnh thành khác phải tạm dừng đến trường, chuyển qua học trực tuyến tại nhà. Tuy nhiên, học tập, làm việc...

Dinh dưỡng Trái cây sấy khô có tốt không?

01/05/2021 10:01

Trái cây sấy khô có bổ dưỡng như trái cây tươi không? Một người nên ăn bao nhiêu trái cây sấy khô trong một tuần? Hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng Nicola Shubrook giải đáp vấn đề này.

Dinh dưỡng 12 loại rau người bệnh đái tháo đường nên ăn để kiểm soát bệnh

30/04/2021 13:00

Bệnh đái tháo đường thường đặc trưng bởi tình trạng đường huyết tăng cao khó kiểm soát. Các chuyên gia dinh dưỡng đều khuyên người bệnh đái tháo đường cần chú ý có chế độ...

Dinh dưỡng Tại sao cơ thể cần chất xơ, bổ sung bao nhiêu là đủ?

26/04/2021 08:00

Chất xơ, hay thức ăn thô (roughage) được tạo thành từ các loại carbohydrate chuỗi dài, khó tiêu hóa trong thức ăn. Thay vì bị phân hủy thành các phân tử đường như đa số các carbohydrate...