Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Podcast: Lưu ý quan trọng khi uống cà phê ủ lạnh

Làm thế nào để chống lại “food noise”?

Food noise: Lý giải tại sao nhiều người không thể ngững nghĩ về đồ ăn

Lợi ích không ngờ của mật ong với người tập luyện

Infographic: Uống gì vừa giải nhiệt, vừa cải thiện sức khỏe đường ruột?

Podcast: Lưu ý quan trọng khi uống cà phê ủ lạnh

12/06/2026 15:00

Dù là thức uống thời thượng với hàm lượng acid thấp, cà phê ủ lạnh (cold brew) vẫn chứa...

Làm thế nào để chống lại “food noise”?

12/06/2026 14:24

Nếu tâm trí của bạn luôn bị ám ảnh bởi thức ăn và rất khó để gạt những suy nghĩ đó sang...

Food noise: Lý giải tại sao nhiều người không thể ngững nghĩ về đồ ăn

11/06/2026 14:54

Nếu bạn từng thấy mình liên tục nghĩ về bữa ăn tiếp theo, thèm ăn vặt ngay sau khi vừa ăn...

Dinh dưỡng Những thực phẩm giàu calci, bạn nên bổ sung hàng ngày

02/10/2017 14:10

Sữa, sữa chua, các loại đậu như: Đậu đỏ, đậu xanh, sữa đậu nành, và đậu phụ, phô mai, cá, rau cải bó xôi … là những thực phẩm giàu calci mà bạn nên bổ sung.

Dinh dưỡng Tại sao bạn nên cân nhắc sử dụng thực phẩm hữu cơ?

02/10/2017 10:52

Thực phẩm hữu cơ là những thực phẩm không chứa các hóa chất nguy hiểm, không chứa thuốc trừ sâu, phân bón tổng hợp, công nghệ sinh học… Chính vì vậy, giá thành chúng có thể cao hơn...

Dinh dưỡng Người ăn chay bổ sung vitamin D bằng cách nào?

30/09/2017 11:45

Vitamin D có nhiều trong các thực phẩm như: Gan động vật, trứng, dầu gan cá và dầu cá. Tuy nhiên, đối với những người ăn chay thì họ lại không thể sử dụng những sản phẩm này. Vậy,...

Dinh dưỡng Người bệnh gan nhiễm mỡ nên tuyệt đối tránh các thực phẩm này

30/09/2017 11:26

Người bệnh gan nhiễm mỡ nên tránh một số thực phẩm nhiều mỡ, nhiều đường. Các thực phẩm này có thể gây tăng cân, tăng đường huyết... làm trầm trọng thêm tình trạng gan nhiễm...

Dinh dưỡng Bà bầu cần uống bao nhiêu nước/ngày?

30/09/2017 10:51

Uống đủ ước mỗi ngày sẽ giúp bà bầu loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiểu và những cơn co thắt tử cung sớm. Với những ích lợi trên, các chuyên...

Dinh dưỡng Chuyên gia chỉ ra những lợi ích kỳ diệu của quả cà chua

30/09/2017 10:15

Theo BS. Nguyễn Vũ Linh - Trưởng ban Đào tạo và Truyền thông Dinh dưỡng (Trung tâm Dinh dưỡng Vinamilk), cà chua là một loại thức ăn rất diệu kỳ mà ai cũng sẽ lấy làm tiếc vì sự thiếu vắng...

Dinh dưỡng Khám phá loại phẩm màu tạo màu đỏ bắt mắt cho các món ăn

29/09/2017 11:04

Với màu đỏ thẫm và vị đậm đà khác biệt, màu điều nhuộm đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để tăng tính ngon miệng và tạo màu cho các món ăn quen thuộc.

Dinh dưỡng Ngoài dầu cá, acid béo thiết yếu có trong thực phẩm nào?

28/09/2017 15:27

Bạn chỉ có thể có được acid béo thiết yếu thông qua chế độ ăn uống và sử dụng thực phẩm chức năng. Hầu như ai cũng biết rằng tiêu thụ dầu cá cũng cung cấp khá nhiều acid béo thiết...

Dinh dưỡng Ăn chay, ăn thuần chay: 12 điều cần biết để luôn khỏe và đẹp

28/09/2017 10:30

Nhiều người nổi tiếng trên thế giới đang ăn thuần chay - không ăn bất kỳ thức ăn nào có nguồn gốc từ động vật - như Bill Clinton, Alicia Silverstone, Jay Z, và Beyonce. Có người ăn vì yêu...

Dinh dưỡng Ăn tỏi và hành bổ máu, nhưng phải nấu thế nào?

28/09/2017 10:09

Hành và tỏi được rất nhiều nghiên cứu chứng minh là có lợi cho sức khỏe, được biệt là giúp bổ máu, chống đông máu. Tuy nhiên, phải chế biến hành và tỏi như thế nào để nhận...