Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Podcast: Tại sao người cao tuổi không nên kiêng ăn thịt?

Chế độ ăn kiêng chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên tránh xa

Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn đến hành vi của trẻ

Một nguyên liệu giúp “nâng cấp” món salad cải xoăn

Infographic: So sánh lợi ích của cà rốt nguyên củ và nước ép cà rốt?

Podcast: Tại sao người cao tuổi không nên kiêng ăn thịt?

15/12/2025 15:18

Nhiều người khi bước sang tuổi trung niên thường có xu hướng hạn chế ăn thịt, có thể với...

Chế độ ăn kiêng chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên tránh xa

15/12/2025 11:45

Chế độ ăn kiêng toàn thịt "Carnivore" gây ra nhiều tranh cãi nhưng cũng có không ít “tín...

Một nguyên liệu giúp “nâng cấp” món salad cải xoăn

12/12/2025 17:09

Salad cải xoăn được nhiều chị em ưa chuộng nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, vừa đẹp da lại...

Dinh dưỡng Bạn có ăn đỗ đen theo những cách sai lầm này không?

17/05/2016 15:36

Đỗ đen được coi là một loại thực phẩm rất tốt cho cơ thể, giúp bổ thận, bổ máu, làm sáng mắt..., song nếu sai cách có thể gây hại cho sức khỏe.

Dinh dưỡng Cách làm cá ngừ khô katsuobushi nức tiếng của người Nhật Bản

17/05/2016 14:28

Đối với người Nhật Bản, cá ngừ khô katsuobushi không những mang đến hương vị tuyệt vời cho các món ăn mà còn mang đến những lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Dinh dưỡng Nếu thấy viền xanh quanh lòng đỏ, bạn đã luộc trứng sai cách rồi!

17/05/2016 13:38

Mỗi khi luộc quả trứng cho bữa ăn, bạn thấy một vòng tròn màu xanh nhạt bao quanh lòng đỏ trứng và cho rằng quả trứng này không đạt chất lượng, bị hỏng?

Dinh dưỡng Điều gì diễn ra trong cơ thể bạn sau khi uống 1 lon Coca?

16/05/2016 15:16

Coca Cola là một thức uống phổ biến, nhưng ít người biết được sự nguy hại của nó tới sức khỏe.

Dinh dưỡng Lysine: Phát triển xương, tăng cường chiều cao

16/05/2016 15:09

Lysine là một trong 12 acid amin thiết yếu cần có trong bữa ăn hằng ngày. Nó giúp tăng cường hấp thụ và duy trì calci, ngăn cản sự bài tiết khoáng chất này ra ngoài cơ thể, có tác dụng tăng...

Dinh dưỡng 5 loại rau quả không nên ăn nhiều vào mùa hè

15/05/2016 10:45

Mùa hè nắng nóng, nhiều người có xu hướng ăn nhiều rau củ và ăn ít thịt. Một số loại rau dưới đây nên hạn chế ăn vào mùa hè vì có nhiều hóa chất gây hại cho cơ thể.

Dinh dưỡng Hiểm họa khôn lường do ăn dứa sai cách!

14/05/2016 08:50

Dứa là loại trái cây rất tốt cho xương, mắt, hệ tiêu hóa, làm đẹp da, song ăn dứa sai cách có thể gây dị ứng, tiêu chảy nặng, thậm chí dẫn đến tử vong!

Dinh dưỡng Khỏe toàn diện với cần tây

13/05/2016 15:31

Cần tây chứa lượng lớn vitamin bao gồm vitamin A, C, B1, B2, và B6. Nó còn là nguồn cung cấp folate, Ca, Mg, Fe, K, Na, P, các chất xơ và rất nhiều amino acid thiết yếu. Hơn nữa, nó cũng là một loại...

Dinh dưỡng Người gầy nhưng béo bụng nên ăn uống như thế nào?

13/05/2016 11:52

Quá trình tăng cơ dễ dàng hơn rất nhiều nếu bạn không phải là một người thuộc tạng người gầy nhưng béo bụng (hay còn được gọi là “skinny fat”). Chế độ dinh dưỡng với người...