Dinh dưỡng

Chuyên đề:

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

Chế độ ăn cầu vồng: Ăn đủ màu sắc mang tới những lợi ích gì?

“Điểm mặt” 3 loại vitamin giúp giảm nguy cơ đột quỵ

3 thực phẩm giúp giảm nếp nhăn và thâm nám da

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

21/04/2026 09:17

Mới đây, một nghiên cứu đã phát hiện rằng việc bú mẹ không chỉ mang lại dinh dưỡng cho...

Chế độ ăn cầu vồng: Ăn đủ màu sắc mang tới những lợi ích gì?

17/04/2026 11:16

Chế độ ăn cầu vồng là cách đơn giản để bạn nhớ mình nên lựa chọn nhiều loại rau củ,...

“Điểm mặt” 3 loại vitamin giúp giảm nguy cơ đột quỵ

16/04/2026 08:44

Mới đây, một nghiên cứu quy mô lớn tại Mỹ đã cho thấy việc bổ sung một số loại vitamin có...

Dinh dưỡng Hơn 3 triệu tấn thực phẩm đông lạnh bị vứt đi vì hiểu lầm

13/07/2016 15:48

Quan niệm sai lầm về thời hạn an toàn của thực phẩm đông lạnh đã góp phần khiến hơn 3 triệu tấn thực phẩm tại Anh bị vứt đi lãng phí.

Dinh dưỡng Gia vị và rau thơm Việt được ca ngợi trên báo nước ngoài

13/07/2016 15:42

Chính những loại rau thơm đã tạo nên nét độc đáo cho món ăn của người Việt, điều này thể hiện ngay ở món bánh mì khi kết hợp dưa góp, rau mùi với pate.

Dinh dưỡng FODMAPs - chìa khoá cho các chứng bệnh đường tiêu hoá

13/07/2016 14:55

Các bệnh tiêu hóa thường gặp như: Đau bụng, đầy hơi, hội chứng ruột kích thích (IBS)... có thể dễ dàng ngăn ngừa và điều trị với một chế độ ăn ít FODMAPs.

Món ngon - Nhà hàng Tự làm kim chi cải thảo ngon, sạch, an toàn

13/07/2016 14:28

Tự làm kim chi tại nhà không chỉ tiết kiệm, đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm mà còn giúp bạn tự điều chỉnh được gia vị phù hợp với gia đình mình. Kim chi dùng để rang cơm, nấu...

Dinh dưỡng Bí mật của hạnh phúc là hãy ăn nhiều trái cây và rau xanh!

13/07/2016 11:42

Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Anh và Australia cho thấy ăn nhiều trái cây và rau xanh không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn cảm thấy hạnh phúc hơn.

Dinh dưỡng Cách đọc hiểu thông tin nhãn mác sản phẩm đóng gói

13/07/2016 10:08

Bạn đã biết cách đọc nhãn mác của thực phẩm đóng gói? Đây là cách để bạn biết được các thông tin dinh dưỡng trong các sản phẩm đóng gói để hạn chế tiêu thụ quá nhiều về một...

Dinh dưỡng Thực phẩm sạch cũng gây ngộ độc chỉ vì đông lạnh không đúng cách

13/07/2016 09:58

Mỗi năm có hàng triệu tấn thực phẩm bị bỏ đi nhưng mấy ai biết rằng trong điều kiện đông lạnh, thực phẩm có thể được bảo quản được trong thời gian rất dài.

Dinh dưỡng Muốn nhanh khỏe lại, hãy bồi dưỡng bằng cháo bắp bò hạt sen

12/07/2016 17:20

Không chỉ những bệnh nhân bị mất ngủ dài ngày mà người mới ốm dậy hay phụ nữ sau sinh cần bổ sung dinh dưỡng thì món cháo bắp bò hạt sen chính là một gợi ý hoàn hảo. Đây là món cháo...

Dinh dưỡng Vitamin B8 tốt cho cơ thể như thế nào?

12/07/2016 15:51

Vitamin B8, hay còn gọi là inositol, góp phần vào sự hoạt động bình thường của các tế bào trong cơ thể. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe của loại vitamin này.

Khỏe đẹp Người dân thế giới bồi bổ món gì khi bị ốm?

12/07/2016 14:54

Khi bị ốm đau, người dân một số quốc gia thường chọn ăn đồ nhẹ, mềm có lợi cho dạ dày, trong khi một số quốc gia lại chọn ăn cay, nóng để thải độc mồ hôi.