an toàn thực phẩm - các bài viết về an toàn thực phẩm, tin tức an toàn thực phẩm

Kinh doanh - Tiêu dùng Luật còn nương tay, còn nhiều thực phẩm giả

29/04/2025 16:06

Theo các chuyên gia, hiện các quy định ràng buộc vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm vẫn còn nhiều lỗ hổng. Lợi dụng kẽ hở đó, các đối tượng gian thương thực hiện trót lọt...

Dinh dưỡng Những lưu ý giúp bà bầu phòng ngừa ngộ độc thực phẩm

28/04/2025 17:10

Một vài thực phẩm quen thuộc lại có nguy cơ gây ngộ độc cao, đặc biệt nguy hiểm với phụ nữ mang thai. Dưới đây là một vài thực phẩm nên cắt bỏ trong chế độ ăn uống của bà bầu.

Dinh dưỡng Hè sang, ăn tiệc nướng ngoài trời sao cho an toàn?

18/04/2025 15:41

Thời tiết nắng nóng kết hợp nấu ăn dã ngoại tạo ra "điều kiện lý tưởng" cho nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cần làm gì để đảm bảo an toàn thực phẩm khi ăn tiệc nướng ngoài trời?

Xã hội Tổng Bí thư: "Thủ đô không thể để mất an toàn thực phẩm"

17/04/2025 16:43

Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh, nếu mất an toàn thực phẩm sẽ ảnh hưởng đến uy tín của Thủ đô, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân, ảnh hưởng đến chất lượng đô thị thành...

Xã hội Cục ATTP chỉ đạo các địa phương tăng cường hậu kiểm an toàn thực phẩm

17/04/2025 12:20

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn đề nghị các Sở Y tế tỉnh/thành phố, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh và Ban Quản lý ATTP Đà Nẵng đẩy mạnh công tác hậu kiểm an toàn...

Xã hội Thủ đoạn tinh vi và hậu quả nghiêm trọng trong vụ sữa giả thu lời 500 tỷ

17/04/2025 11:30

Trong vòng 4 năm, ước tính đã có hàng triệu hộp sữa giả được đưa ra thị trường, mang về cho nhóm tội phạm gần 500 tỷ đồng doanh thu. Tuy nhiên, hậu quả để lại thì không thể đo đếm...

Góc nhìn quản lý Vụ sữa giả thu lời 500 tỷ: Chuyên gia chỉ ra những lỗ hổng

16/04/2025 10:53

Để đi tìm lời giải về tại sao gần 600 sản phẩm sữa giả có thể tồn tại trên thị trường tới 4 năm, Tạp chí Sức khỏe+ đã có cuộc trao đổi với PGS.TS Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp...

Trò chuyện Vẫn nhức nhối vấn đề an toàn thực phẩm

13/04/2025 09:10

Mặc dù đã có nhiều nỗ lực và biện pháp được triển khai, tình trạng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc, chứa chất cấm vẫn diễn biến phức tạp, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến...

Xã hội Vụ nghi ngộ độc thực phẩm ở trường Tuệ Đức: Tạm đình chỉ cơ sở chế biến suất ăn

28/03/2025 15:59

Cục An toàn thực phẩm vừa yêu cầu tạm đình chỉ hoạt động cơ sở chế biến suất ăn và điều tra nguồn gốc thực phẩm để làm rõ nguyên nhân hàng loạt học sinh nghi ngộ độc ở 2 cơ...

Tiêu hóa Điểm danh 8 loại thực phẩm nên ăn khi đau bụng

28/03/2025 14:51

Khi cơ thể đối mặt với virus, ngộ độc thực phẩm, hoặc ốm nghén, tình trạng đau bụng buồn nôn thường xuất hiện gây khó khăn trong việc ăn uống. Nhưng cơ thể vẫn cần nạp năng...