đường ăn kiêng - các bài viết về đường ăn kiêng, tin tức đường ăn kiêng

Sản phẩm Ưu, nhược điểm của chất tạo ngọt erythritol

07/09/2023 16:33

Erythritol là chất tạo ngọt thay thế đường phổ biến hiện nay, xuất hiện trong nhiều thực phẩm và đồ uống. Bên cạnh ưu điểm không làm tăng đường huyết và calorie, loại đường ăn...

Nghiên cứu - Sản xuất Cảnh báo của WHO về chất tạo ngọt aspartame gây nhiều tranh cãi

14/07/2023 13:46

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp aspartame - một chất tạo ngọt thường được dùng trong nước giải khát vào nhóm chất có thể gây ung thư. Nhiều cơ quan, tổ chức tại Mỹ cho rằng chất...

Dinh dưỡng Người bệnh tim mạch có nên dùng đường ăn kiêng erythritol?

27/03/2023 14:37

Erythritol là sản phẩm đường ăn kiêng được sử dụng phổ biến, do lượng calorie gần như bằng 0. Tuy nhiên, nghiên cứu của Cleveland Clinic khuyến cáo chất làm ngọt này không dành cho...

Nghiên cứu - Sản xuất Đường ăn kiêng có thực sự lành mạnh?

30/09/2022 18:32

Phát hiện của nghiên cứu mới đây chỉ ra những nghi ngại về ảnh hưởng của các loại đường ăn kiêng (chất tạo ngọt không calorie, đường hóa học) với sức khỏe tim mạch và não bộ.

Dinh dưỡng Hay bị đầy hơi, trướng bụng: Cẩn thận với 5 thực phẩm sau

23/11/2020 16:59

Đầy hơi, trướng bụng không chỉ gây khó chịu mà đôi khi còn có thể tạo ra cho bạn các tình huống xấu hổ. Một trong những nguyên nhân gây đầy hơi, trướng bụng thường gặp là do các...

Dinh dưỡng 6 chất tạo ngọt tự nhiên thay thế đường, an toàn cho bệnh đái tháo đường

25/04/2020 11:19

Với chế độ kiêng đường, bệnh nhân tiểu đường có thể sử dụng các chất làm ngọt tự nhiên để ăn kiêng dễ dàng hơn. Dưới đây là một số chất làm ngọt tự nhiên không làm tăng...