Protein là chất dinh dưỡng có vai trò quan trọng với sức khỏe
Protein đậu nành lợi - hại thế nào với sức khỏe?
4 nguồn bột protein thuần chay tốt nhất cho người muốn giảm cân, tăng cơ bắp
Những quan niệm sai lầm về protein
Các thực phẩm giàu protein có thể thay thế trứng trong chế độ ăn của bạn
Thèm ăn
Protein làm chậm sự giải phóng đường vào máu từ đó giúp đảm bảo đường trong máu được cân bằng. Tuy nhiên, nếu chế độ ăn ít protein, đường sẽ nhanh chóng được giải phóng vào máu. Bạn sẽ có cảm giác thèm ăn khi lượng đường trong máu giảm nhanh.
Người bệnh thường thèm ăn khi đường huyết sẽ giảm nhanh
Giảm cơ bắp
Nên đọc
Nếu không bổ sung đủ protein, cơ thể sẽ phải lấy protein từ trong cơ bắp. Điều này sẽ dẫn đến suy yếu cơ bắp, giảm khối lượng cơ. Nếu không nhận được đủ protein, cơ thể bạn cũng sẽ mất nhiều thời gian hơn để phục hồi chấn thương. Bạn cũng dễ bị đau khớp hơn những người khác.
Tóc mỏng, dễ gãy rụng
Nếu da khô, bong tróc, tóc mỏng và móng tay cứng dễ gãy thì nguyên nhân có thể là do bạn không ăn đủ protein mỗi ngày. Nguyên nhân là do khi thiếu protein cơ thể không thể tái tạo một cách hiệu quả để thay thế các tế bào chết.
Tóc mỏng, dễ gãy rụng có thể do thiếu protein
Hệ miễn dịch yếu
Thường xuyên bị bệnh do hệ miễn dịch kém có thể do cơ thể bị thiếu protein. Nguyên nhân là do các tế bào miễn dịch được tạo thành từ protein. Nếu không đủ protein, các tế bào miễn dịch không thể sửa chữa và nhân lên đủ nhanh để chống lại vi khuẩn và vi trùng.
Không thể tập trung
Các chất dẫn truyền thần kinh như serotonin và dopamine đều được tạo thành từ protein. Do vậy, thiếu protein có thể khiến bạn kém tập trụng, giảm tính táo, buồn chán...
Thiếu protein là thủ phạm khiến bạn kém tập trung
Ngủ kém
Tryptophan là một thành phần có mặt trong hầu hết các loại thực phẩm có protein. Đây là một acid amin thiếu yếu giúp kích thích và cải thiện chất lượng giấc ngủ. Nếu bạn không bổ sung đủ protein, tryptophan sẽ bị sụt giảm. Điều này khiến các hormone duy trì giấc ngủ bị mất cân bằng và ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ. Bạn có thể bổ sung trytophan cho cơ thể thông qua các loại thực phẩm như quả hạch, ức gà tây, pho mát, đậu lăng, trứng.
Căng thẳng
Nếu bạn không nhận đủ protein trong chế độ ăn, cơ thể sẽ không có gì để tái tạo các mô đang phải gánh chịu hậu quả của lối sống căng thẳng (kể cả căng thẳng vật chất do tập luyện quá sức và căng thẳng tinh thần).
Theo hướng dẫn của Chính phủ Anh, lượng protein tiêu thụ sẽ là 0,8gr/kg cân nặng. Đối với một phụ nữ ít vận động trung bình, mức nầy là khoảng 46gr protein/ngày (56gr đối với nam giới). Đây là mức protein trung bình bạn nên bổ sung. Nhu cầu protein của mỗi người sẽ dựa trên mục tiêu sức khỏe, lối sống cá nhân và các yếu tố như mức độ hoạt động, tuổi tác, khối cơ và tình trạng sức khỏe hiện tại.
Khuyến nghị về nhu cầu chất đạm trong một số tình huống cụ thể:
- Nếu bạn là phụ nữ khỏe mạnh trung bình với lối sống ít vận động: 1,0gr/kg cân nặng.
- Nếu bạn tập thể dục thường xuyên: 1,1-1,6gr/kg cân nặng.
- Nếu bạn rất hoạt động và nhằm mục tiêu tập đề kháng trong khoảng một giờ mỗi ngày: 1,2-2,0gr/kg cân nặng.
- Nếu bạn muốn giảm cân và tập luyện/tập thể dục khoảng ba lần mỗi tuần: 1.2-1,5gr/kg cân nặng.
- Nếu bạn là vận động viên sức bền: 1,3-1,6gr/kg cân nặng
Vinalink Group – Ra mắt thương hiệu mỹ phẩm Vxebra
Dùng thực phẩm bổ sung chứa curcumin từ nghệ sao cho hiệu quả?
Thực phẩm chức năng dạng nước thành xu hướng mới
Trào lưu sử dụng rong sụn biển để chăm sóc sức khỏe
Có gì trong bộ mỹ phẩm thuần chay từ trái cây, hoa lá Nhật Bản?
Lợi ích của “bộ đôi” kẽm và quercetin với hệ miễn dịch
Bình luận của bạn