Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Dinh dưỡng Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo: Đây là 5 dưỡng chất rất nhiều người thiếu hụt

25/12/2019 15:02

Bạn nghĩ có chế độ ăn uống lành mạnh là đủ để nhận được tất cả các dưỡng chất cơ thể cần? Trên thực tế, bạn sẽ thấy khá đau đầu khi phải tìm ra những dưỡng chất mình...

Dinh dưỡng Những lợi ích không ngờ cho sức khỏe của mộc nhĩ

25/12/2019 14:56

Mộc nhĩ được biết đến là một loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của nhiều gia đình. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, loại thực phẩm này còn là vị thuốc đem lại nhiều...

Dinh dưỡng Polyphenol - hợp chất chống oxy hóa giúp phòng nhiều bệnh nguy hiểm

23/12/2019 16:40

Polyphenol là một hợp chất chống oxy hóa tự nhiên có trong thực vật như trái cây, rau củ quả và trà... Nó giúp chống lại gốc tự do, ổn định đường huyết, phòng bệnh tim mạch...

Dinh dưỡng “Tín đồ” Keto làm thế nào để vượt qua cám dỗ của những bữa tiệc cuối năm?

22/12/2019 17:15

Thật khó để ăn uống lành mạnh hơn trong nghỉ lễ - những ngày đầy tiệc tùng, đặc biệt nếu bạn đang theo một kế hoạch ăn uống cụ thể, như chế độ ăn Keto.

Dinh dưỡng Video: Uống cà phê lúc nào là tốt nhất?

20/12/2019 17:06

Uống cà phê đúng cách có thể giúp cải thiện sức khỏe của bạn đáng kể. Bạn có biết uống cà phê lúc nào tốt nhất, uống cà phê lúc nào để giảm cân? Hãy xem video sau.

Dinh dưỡng Nên uống loại cà phê nào để để ngăn ngừa bệnh đái tháo đường?

19/12/2019 09:48

Một nghiên cứu trước đây cho thấy uống một vài tách cà phê mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ phát triển đái tháo đường type 2. Tuy nhiên, loại cà phê nào mang lại lợi ích cao nhất cho vấn...

Dinh dưỡng Thị trường thịt chay tăng trưởng gấp 10 lần trong thập kỷ tới

18/12/2019 10:53

Chế độ ăn uống dựa trên thực vật không có gì mới mẻ, nhưng năm nay đã chứng kiến sự bùng nổ mạnh mẽ của thịt chay. Trong năm 2020, xu hướng ẩm thực này vẫn chưa thể thoái trào.

Dinh dưỡng Súp lơ: Xu hướng ẩm thực lành mạnh chưa thể lỗi thời

17/12/2019 15:03

Ngay sau sự thoái trào của thực phẩm "hot" nhất 2016 - cải xoăn, súp lơ từ từ trở thành xu hướng ẩm thực nổi bật trong nhiều năm liền.

Dinh dưỡng Táo rất tốt cho tim mạch, nhưng phải ăn bao nhiêu quả mới có tác dụng?

16/12/2019 15:37

Nói về lợi ích của trái táo đối với sức khỏe, trong khi người Anh cổ xưa tin rằng “Mỗi ngày ăn một trái táo, bác sỹ thất nghiệp ngay”, thì Đông y có câu “Một ngày ăn ba trái táo,...

Dinh dưỡng Kim chi ngon nhưng không phải ai ăn cũng tốt!

14/12/2019 18:05

Kim chi là món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Món ăn này cũng đang dần được nhiều người Việt Nam ưa chuộng. Tuy nhiên, có một số nguyên...