Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Tác dụng phụ khi ăn quá nhiều bơ

5 lợi ích khi bổ sung hạt dẻ cười vào chế độ ăn uống

Hiểu về chế biến thực phẩm: Các lợi ích và rủi ro

Uống gì để làm dịu tâm trạng lo âu, căng thẳng?

Gợi ý cho bạn những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Tác dụng phụ khi ăn quá nhiều bơ

15/05/2024 15:29

Dùng bơ để nấu ăn hoặc thêm bơ vào các món nướng là sở thích của nhiều người. Mặc dù bơ...

5 lợi ích khi bổ sung hạt dẻ cười vào chế độ ăn uống

14/05/2024 14:47

Hạt dẻ cười không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp protein,...

Hiểu về chế biến thực phẩm: Các lợi ích và rủi ro

14/05/2024 10:57

Chế biến thực phẩm bao gồm bất kỳ phương pháp nào biến thực phẩm từ tươi sống thành...

Tiêu hóa Dinh dưỡng hay đánh bay sỏi mật

26/06/2015 17:19

Người mắc bệnh sỏi mật thường phân vân không biết nên ăn gì, uống gì để giảm đau và mau khỏi bệnh. Các chuyên gia thuộc Trung tâm Y khoa, Đại học Marryland (Mỹ) hướng dẫn cách giảm...

Dinh dưỡng Thứ tự ăn thực phẩm ảnh hưởng đến đường huyết

26/06/2015 14:55

Theo các nhà nghiên cứu đến từ Trường Cao đẳng Y tế Weill Cornell (New York), tiêu thụ thực phẩm theo một thứ tự nhất định sẽ tác động đáng kể đến lượng đường huyết trong máu và...

Dinh dưỡng Những loại rau dễ gây độc khi dùng ăn lẩu

26/06/2015 14:14

Rau là thực phẩm không thể thiếu trong nồi lẩu, nhưng không phải loại rau nào cũng an toàn khi trần, ăn sống. Dưới đây là một số thông tin tham khảo cho bạn đọc.

Mắt Thực phẩm giúp mắt khỏe, nhìn tinh

26/06/2015 11:44

Bên cạnh việc bảo vệ sức khỏe tổng thể, một số loại thực phẩm giàu dinh dưỡng cũng giúp bảo vệ sức khỏe thị lực. Dưới đây là 8 loại thực phẩm quan trọng nhất cho đôi mắt...

Nội tiết 3 loại thực phẩm giúp giảm cholesterol

26/06/2015 11:26

Trong khi các sản phẩm động vật như thịt, sữa và các chế phẩm từ sữa làm tăng nồng độ cholesterol thì 3 loại thực phẩm sau đây đã được minh chứng có tác dụng làm giảm cholesterol...

Dinh dưỡng Vì sao món hàu sống xưa ăn được, giờ không nên?

26/06/2015 11:09

Hàu ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe, nhất là “bản lĩnh” đàn ông nên luôn có mặt trong thực đơn nhà hàng, hải sản.

Dinh dưỡng Trị bệnh máu trắng bằng quả bơ

26/06/2015 08:54

Quả bơ được mệnh danh là một loại siêu thực phẩm vì những công dụng đối với sức khỏe của nó. Mới đây, các chuyên gia y tế còn phát hiện bơ có khả năng chống...

Dinh dưỡng Khi nào nước mía trở nên độc hại?

25/06/2015 17:42

Nước mía là thứ đồ uống phổ biến trong mùa hè. Tuy nhiên bạn cần biết, uống nhiều loại nước này có thể gây bệnh.

Dinh dưỡng Sai lầm khi uống nước cam gây hại sức khỏe

25/06/2015 16:51

Nhiều người nghĩ rằng nước cam rất bổ dưỡng nên có thể uống vào mọi lúc. Tuy nhiên, nó có thể gây ra nhiều triệu chứng khó chịu cho cơ thể nếu không sử dụng đúng cách.

Nghiên cứu - Sản xuất Măng tre rất tốt nếu chế biến đúng cách

25/06/2015 10:10

Trong mâm cơm của người Việt, măng tre là món ăn quen thuộc với vị chua dịu, đưa cơm. Tuy vậy, vẫn không ít người thắc mắc về độ an toàn, các mặt lợi hại của món ăn dân dã này đối...