Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

Nên và không nên ăn gì để cải thiện hormone testosterone?

Hỏi đáp dinh dưỡng: Bí quyết kiểm soát chỉ số BMI và cân nặng hiệu quả

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

30/03/2026 10:47

Giữa “ma trận” các loại chất béo, đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe khi nấu ăn?

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

30/03/2026 08:36

Trong “ma trận” các phương pháp giảm cân hiện nay, tinh bột thường bị xem là kẻ thù của...

Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

29/03/2026 15:01

Lò vi sóng từ lâu đã trở thành thiết bị quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi và...

Dinh dưỡng Tại sao bạn cần bổ sung kẽm ngay lập tức?

11/05/2016 15:20

Kẽm cung cấp nhiều vai trò quan trọng cho cả đàn ông và phụ nữ, bao gồm chức năng miễn dịch, tổng hợp protein, hàn gắn vết thường, tổng hợp DNA và phân chia tế bào. Việc bổ sung kẽm...

Dinh dưỡng 10 lợi ích sức khỏe của hạt Chia

11/05/2016 12:53

Hạt chia là một nguồn các chất chống oxy hóa tuyệt vời, hơn cả quả việt quất. Ngoài ra, chúng cũng chứa nhiều chất xơ, omega-3, protein và các khoáng chất Ca, Mg, P, Fe, , Zn, K và Mn, nguồn lớn...

Dinh dưỡng Có nên ăn trứng sống?

11/05/2016 10:49

Nhiều người luyện tập thể hình thường bổ sung protein thông qua thực phẩm để cơ bắp phát triển nhanh chóng. Trong đó, loại thực phẩm giàu protein đầu tiên phải kể đến là trứng gà.

Dinh dưỡng Ăn gì để tăng khả năng tập trung, cải thiện nhận thức?

10/05/2016 10:22

Nghiên cứu cho thấy các chất dinh dưỡng trong một số loại thực phẩm nhất định có thể cải thiện khả năng tập trung, tối ưu hóa hoạt động của não bộ, tăng năng suất lao động.

Dinh dưỡng Bị tăng huyết áp? Hãy uống nước ép anh đào!

09/05/2016 17:11

Mới đây, các nhà khoa học Anh đã phát hiện ra rằng, đối với những người bị tăng huyết áp thì việc dùng nước ép anh đào tốt không kém thuốc hạ huyết áp.

Dinh dưỡng Dầu thực vật làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đái tháo đường và ung thư?

07/05/2016 11:02

Trong những năm qua, mọi người vẫn nghĩ rằng dầu thực vật như dầu hướng dương, dầu ngô... tốt hơn nhiều so với bơ và chất béo động vật. Song, những bằng chứng khoa học gần đây...

Dinh dưỡng Kinh nghiệm chọn bơ sáp của người Đăk Lăk

06/05/2016 17:23

Bạn nên chọn trái hơi già, vỏ xanh, sần sùi, chọn trái có điểm lấm tấm vàng có tỷ lệ sáp cao, thịt dẻo và béo.

Dinh dưỡng Uống nhiều trà gừng có hại gì không?

06/05/2016 16:21

Chào bác sỹ! Tôi thường có thói quen uống 2 – 4 tách trà gừng tươi mỗi sáng vì tôi đọc được rằng gừng tốt cho dạ dày. Tôi thường uống trà gừng trước khi ăn sáng, nhưng gần đây tôi...

Dinh dưỡng Hẹ: Thực phẩm giá rẻ công dụng tốt cho sức khỏe

06/05/2016 14:16

Cây hẹ tuy chỉ là một loại cây gia vị giá rẻ, dễ mua nhưng nó lại có nhiều dưỡng chất, là thành phần trong nhiều món ăn bài thuốc quý.

Dinh dưỡng Rượu vang, trà và cà phê tốt cho sức khỏe hơn bạn vẫn nghĩ!

04/05/2016 13:37

Trong khi nhiều người tránh xa rượu vang, bỏ qua cà phê và trà trong chế độ ăn uống hàng ngày, nghiên cứu mới cho thấy rằng cả 3 loại đồ uống này đều giúp duy trì các loại vi khuẩn có...