Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Những lợi ích sức khoẻ của lá tía tô

Anh: Cấm đồ chiên rán trong thực đơn trường học

Vì sao ăn quá nhanh có thể ảnh hưởng sức khỏe?

Trổ tài làm gà nấu dứa kiểu Philippines

Ăn gì để kiểm soát tiền đái tháo đường?

Những lợi ích sức khoẻ của lá tía tô

19/09/2026 09:16

Tía tô (Perilla frutescens) thuộc họ bạc hà, được sử dụng phổ biến trong ẩm thực và y học...

Anh: Cấm đồ chiên rán trong thực đơn trường học

18/09/2026 16:00

Chính phủ Anh công bố bộ tiêu chuẩn thực phẩm trường học mới, trong đó cấm hoàn toàn...

Vì sao ăn quá nhanh có thể ảnh hưởng sức khỏe?

17/09/2026 15:39

Ăn quá nhanh có thể khiến cơ thể chưa kịp nhận biết cảm giác no, đồng thời làm tăng nguy cơ...

Dinh dưỡng Ăn đậu đỗ cũng giàu đạm như thịt

21/06/2016 15:30

Nhiều người ăn chay trường lo ngại sẽ bị thiếu hụt protein nếu không ăn thịt. Tuy nhiên đã có những thực phẩm giàu protein có nguồn gốc thực vật, giải quyết được mối lo này.

Dinh dưỡng 7 loại thảo mộc không nên bỏ qua trong nấu nướng

21/06/2016 07:14

Thêm các loại gia vị thảo mộc dưới đây trong các món ăn ngon hàng ngày sẽ giúp cho các món ăn ngon trở nên hấp dẫn và ngon miệng.

Dinh dưỡng Ăn không đúng cách, vải thiều hóa "thuốc độc"

20/06/2016 13:24

Theo nghiên cứu, vải thiều có hàm lượng đường cao, giàu acid hữu cơ, các muối khoáng Ca, Fe, P, các vitamin B1, B2,... Vì vậy, loại quả này còn được dùng làm thuốc chữa bệnh.

Dinh dưỡng Ăn tôm tác động như thế nào đến sức khỏe?

19/06/2016 15:32

Tôm là loại thủy hải sản đặc biệt thơm ngon và mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, song cần cẩn trọng do tôm chứa hàm lượng natri và cholesterol cao.

Dinh dưỡng Không muốn bị đau nửa đầu phải tránh xa những thực phẩm này

19/06/2016 08:46

Đôi khi, cơn đau nửa đầu ập tới không phải do cơ thể bạn đang suy yếu hay do stress gây ra. Nguyên nhân có thể do bạn đã ăn quá nhiều thực phẩm giàu tyramine.

Dinh dưỡng 7 dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều đường

18/06/2016 11:54

Thèm ăn đồ ngọt, uể oải trong suốt cả ngày, suy giảm nhận thức, dễ cáu kỉnh... rất có thể là những dấu hiệu cho thấy bạn đang ăn quá nhiều đường.

Dinh dưỡng Selen tốt cho cơ thể như thế nào?

18/06/2016 11:46

Selen là một trong những khoáng chất vi lượng thiết yếu có thể. Thiếu selen có thể gây rụng tóc, các vấn đề về da, mệt mỏi, sương mù não, cường giáp và các vấn đề sinh sản. Dưới...

Dinh dưỡng Bì lợn – món ăn cực tốt đang bị bỏ phí?

17/06/2016 17:06

Nếu so sánh bì lợn và thịt lợn, thật ngạc nhiên là bì lợn có hàm lượng protein cao gấp 2,5 lần, hàm lượng carbohydrate cao gấp 4 lần, trong khi hàm lượng chất béo chỉ chứa một nửa.

Dinh dưỡng Tác dụng bất ngờ khi ăn trứng với hạt tiêu

17/06/2016 16:33

Từ lâu chúng ta đã biết trứng rất giàu dinh dưỡng nhưng bạn sẽ bất ngờ khi kết hợp trứng với hạt tiêu lại trở thành một món ăn mang lại lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Dinh dưỡng 6 loại thực phẩm các mẹ sau sinh nên ăn

17/06/2016 16:28

Khi vừa mới sinh, bạn cần có một chế độ ăn uống lành mạnh, tránh kiêng khem quá mức. Ăn các thực phẩm phù hợp sẽ giúp bạn sớm hồi phục sức khỏe và có một nguồn sữa đầy đủ...