Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

Màu sắc quả bơ tiết lộ điều gì về giá trị dinh dưỡng?

Chế độ ăn uống kém lành mạnh ảnh hưởng tới não bộ như thế nào?

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

29/01/2026 10:07

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều người ăn uống vội vàng vì thiếu thời gian hoặc bị cuốn...

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

28/01/2026 17:06

Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia do Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) xây dựng chính thức đi vào...

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

28/01/2026 14:24

Chế độ ăn kiêng Keto thường yêu cầu cắt giảm tinh bột nghiêm ngặt để giảm cân. Tuy nhiên...

Dinh dưỡng Nguy hại tức thì khi ăn thịt heo sữa chết

10/12/2015 14:53

Một lượng lớn heo chết trong tình trạng tụ huyết, rỉ dịch, bốc mùi hôi thối vừa bị phát hiện ở TP HCM. Nếu ăn phải loại thịt bẩn này, cơ thể sẽ ra sao?

Dinh dưỡng Ăn đồ nướng như thế nào để đảm bảo sức khỏe?

09/12/2015 17:15

Các món nướng thường được rất nhiều người ưa thích trong những ngày thời tiết se lạnh nhờ hương vị đậm đà và mùi hương hấp dẫn. Nhưng không phải ai cũng biết ăn đồ nướng...

Dinh dưỡng Cách loại bỏ lưu huỳnh trong măng khô

09/12/2015 16:21

Nếu người tiêu dùng sử dụng sản phẩm có chứa lưu huỳnh nồng độ cao lâu dài sẽ tổn thương về thần kinh, hành vi, hệ tuần hoàn, chức năng tim mạch, tổn thương mắt, giảm thị...

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Ăn gan có chữa được ung thư?

09/12/2015 16:07

Chào bác sỹ, tôi nghe nói ăn gan có thể chữa được bệnh ung thư có đúng không ạ? Xin cảm ơn bác sỹ! (Hùng Phước - Kiên Giang)

Dinh dưỡng Gan ngỗng béo và sự thật tàn khốc sau món ăn vương giả

09/12/2015 14:59

Gan ngỗng béo (foie gras) là một trong những loại nguyên liệu đắt đỏ và sang trọng bậc nhất trên thế giới nhưng vấp phải rất nhiều tranh cãi khác nhau. Có gì trong gan ngỗng béo và đâu là...

Chăm già Những loại trà thảo dược tốt cho sức khỏe người cao tuổi

09/12/2015 12:00

Từ lâu, các loại trà được biết đến là những loại thảo dược mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, làm giảm nguy cơ ung thư, chống lão hóa và hạ huyết áp, giúp tuổi già khỏe mạnh và...

Sung mãn Thực phẩm 4 mùa cải thiện sinh lý quý ông

09/12/2015 11:57

Nếu quý ông nào đang có nỗi niềm khó nói trong “chuyện ấy” thì nên ăn cấp tốc những loại trái cây dưới đây. Chắc chắn bạn sẽ bất ngờ vì tác dụng của nó!

Điểm tin Cảnh báo: Dân Việt ăn mỳ ăn liền nhiều thứ 2 thế giới

08/12/2015 17:49

Theo số liệu của Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn Hàn Quốc, Việt Nam là nước tiêu thụ mỳ ăn liền nhiều thứ hai thế giới, chỉ xếp sau Hàn Quốc. Đây là số liệu đáng báo...

Dinh dưỡng Phòng ung thư dạ dày bằng khoai tây

08/12/2015 17:10

Nghiên cứu do các nhà khoa học thuộc trường Đại học Triết Giang, Trung Quốc tiến hành cho thấy việc ăn súp lơ, khoai tây và hành làm giảm khả năng mắc ung thư dạ dày.

Dinh dưỡng Vitamin D có trong thực phẩm nào?

08/12/2015 17:00

Vitamin D tham gia vào quá trình hấp thu calci của cơ thể, giúp bảo vệ sức khỏe xương và răng, cải thiện khả năng miễn dịch. Ngoài việc phơi da khoảng 15 phút dưới ánh sáng mặt trời,...