Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

Nên và không nên ăn gì để cải thiện hormone testosterone?

Hỏi đáp dinh dưỡng: Bí quyết kiểm soát chỉ số BMI và cân nặng hiệu quả

Cẩm nang lựa chọn dầu ăn tốt cho sức khỏe

30/03/2026 10:47

Giữa “ma trận” các loại chất béo, đâu là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe khi nấu ăn?

Chuyên gia dinh dưỡng nói gì về trào lưu cắt tinh bột để giảm cân?

30/03/2026 08:36

Trong “ma trận” các phương pháp giảm cân hiện nay, tinh bột thường bị xem là kẻ thù của...

Nên dùng lò vi sóng hay các phương pháp truyền thống để chế biến thực phẩm?

29/03/2026 15:01

Lò vi sóng từ lâu đã trở thành thiết bị quen thuộc trong nhiều gia đình nhờ sự tiện lợi và...

Dinh dưỡng Chế độ ăn Địa Trung Hải tốt cho não

13/05/2015 15:19

Nghiên cứu mới đây cho thấy, chế độ ăn nhiều dầu olive và các loại hạt của người Địa Trung Hải có thể giúp làm chậm sự suy giảm nhận thức của người cao tuổi.

Dinh dưỡng Nhóm thực phẩm ăn uống khuya tuyệt đối phải tránh xa (P.2)

13/05/2015 09:42

Tiếp tục với nhóm thực phẩm ăn uống khuya, 4 loại thực phẩm còn lại dưới đây cũng tuyệt đối không nên lựa chọn do chúng chứa nhiều calorie khiến bạn dễ tăng cân, hệ thống tiêu...

Dinh dưỡng 6 thực phẩm giúp ngăn ngừa ung thư phổi

12/05/2015 17:34

Ung thư phổi là căn bệnh đang ngày càng trở nên phổ biến. Tiếp xúc với thuốc lá, amiang và không khí ô nhiễm đều là những nguyên nhân có thể gây nên căn bệnh này.

Dinh dưỡng Nhóm thực phẩm ăn uống khuya tuyệt đối nên tránh xa (P.1)

12/05/2015 17:16

Ăn khuya có thể làm cho hệ thống tiêu hóa trở nên căng thẳng, làm gián đoạn giấc ngủ và khiến bạn tăng cân. Tuy nhiên, trong một số trường hợp nếu cần bổ sung năng lượng và không...

Dinh dưỡng Những lý do nên ăn động vật có vỏ

12/05/2015 16:20

Các loại động vật có vỏ (shellfish) bao gồm động vật giáp xác như cua, tôm hùm, tôm và động vật thân mềm như hàu, mực ống, bạch tuộc, sò… có rất nhiều lợi ích đối với sức...

Dinh dưỡng Những thực phẩm ăn cùng với trứng gà sẽ gây nguy hiểm

12/05/2015 12:54

Trứng gà vô cùng bổ dưỡng nhưng có những thực phẩm không nên sử dụng sau khi ăn trứng để tránh gây ra những tổn hại không đáng có cho sức khỏe.

Dinh dưỡng Chocolate đen giúp hạ huyết áp và cải thiện tập trung

12/05/2015 11:19

Nghiên cứu khoa học mới đây chỉ ra rằng những người ăn chocolate đen không chỉ có tác dụng làm hạ huyết áp trong thời gian dài mà còn giúp cải thiện sự tập trung hiệu quả.

Dinh dưỡng Vì sao đồ uống chứa đường fructose kích thích sự thèm ăn?

12/05/2015 10:19

Theo một nghiên cứu mới đây, các nhà khoa học nhận thấy mọi người muốn ăn những thức ăn giàu năng lượng khi họ uống những đồ uống chứa fructose hơn đồ uống chứa glucose.

Dinh dưỡng Sai lầm dễ mắc khi gọt bơ

12/05/2015 09:25

Các chuyên gia của Hội Hóa học Hoa Kỳ cho biết, phần dinh dưỡng quan trọng nhất của trái bơ là lớp mỏng màu xanh bên dưới vỏ trái bơ nhưng nhiều người đã vô tình vứt...