Luộc mì Ý đúng cách để sợi mì không dính vào nhau
06/03/2023 15:47
Bước luộc mì Ý, mì spaghetti tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi kỹ thuật riêng. Mẹo nhỏ sau giúp bạn luộc mì không bị dính mà vẫn ngấm xốt cho món ăn ngon đúng điệu.
Người bệnh đái tháo đường có được ăn mì Ý?
04/01/2023 10:59
Mì Ý (Pasta) được xếp vào nhóm thực phẩm giàu tinh bột và có xu hướng chứa hàm lượng carb cao, vì vậy chúng có thể làm tăng lượng đường trong máu của bạn. Tuy nhiên, chỉ số đường...
7 loại mì pasta trứ danh của ẩm thực Italy
23/11/2022 16:45
Đất nước Italy có tới hơn 300 loại mì pasta với hình dáng và nguyên liệu khác nhau. Dưới đây là một số loại mì dễ tìm nhất trên thị trường, cũng như gợi ý cách biến chúng thành món...
Công thức sốt cà chua cho món mì Ý thơm ngon
23/08/2022 11:45
Thay vì sử dụng nước sốt cà chua đóng hộp, bạn có thể tham khảo công thức sau để có nước sốt hấp dẫn, thơm mùi gia vị như húng tây, oregano... cho món mì Ý.
Tối nay ăn gì: Mì Ý nấu xúc xích cay và bông cải xanh
10/03/2020 10:54
Chỉ mất khoảng 30 phút, bà nội trợ đã chế biến xong món mỳ Ý hấp dẫn dành cho 4-6 thành viên trong gia đình. Hãy cùng bếp Health+ khám phá công thức chế biến mỳ của một bà nội trợ kiểu...
Món ngon cuối tuần: Mì spaghetti với cà chua, thịt xông khói và trứng
26/07/2019 15:00
Mì spaghetti với cà chua, thịt xông khói và trứng là một sự kết hợp hoàn hảo, dễ dàng cho một bữa tối cuối tuần. Món Tây này sẽ giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình bạn.
Công thức làm món mì Ý ăn nhiều cũng chẳng sợ tăng cân, béo phì
31/08/2018 10:53
Nhiều người dù thích nhưng không dám ăn mì Ý vì sợ béo. Đúng là mì Ý rất giàu carbohydrate, có thể ảnh hưởng tới chế độ ăn kiêng của bạn. Tuy nhiên, nếu biết cách chế biến, chọn...
Spaghetti tôm cho bữa tối nhanh gọn
24/05/2018 13:41
Chỉ chưa đầy 30 phút, bạn đã có ngay bữa tối sang chảnh cho cả nhà với món spaghetti tôm - món mì Ý truyền thống có nguồn gốc từ Napoli. Món ăn này không những đẹp mắt, ngon miệng mà còn...
Mì Ý sốt kem tôm và súp lơ xanh
24/02/2018 10:45
Quá ngán ngẩm với những món ăn ngày Tết? Hãy cùng Health+ vào bếp chế biến món mì Ý sốt kem tôm và bông cải xanh đơn giản mà ngon đổi vị cho cả gia đình dịp cuối tuần này nhé.
Mì Ý sốt kem và súp lơ đơn giản mà ngon
11/02/2018 14:44
Ngày nào cũng ăn cơm sẽ khiến bạn và các thành viên trong gia đình cảm thấy chán. Vì thế, hãy cùng Health+ vào bếp chế biến món Mì Ý sốt kem và súp lơ để đổi món cho cả gia đình nhé.