Thực phẩm chức năng

Lỡ ăn phải thực phẩm bị mốc có sao không?

Nghiên cứu mới về tiềm năng hỗ trợ cai rượu bia của sắn dây

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

Lợi ích khi bổ sung kẽm và cách sử dụng an toàn

Làm sao để tránh lãng phí thực phẩm tại nhà?

Lỡ ăn phải thực phẩm bị mốc có sao không?

06/11/2026 10:43

Vô tình ăn phải thực phẩm bị mốc có thể khiến bạn lo lắng, không biết mình có bị đau...

Nghiên cứu mới về tiềm năng hỗ trợ cai rượu bia của sắn dây

06/11/2026 10:32

Nghiên cứu chỉ ra thực phẩm chức năng từ cây sắn dây (kudzu) có thể hỗ trợ những người...

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

05/11/2026 09:46

Bảo quản đúng cách là yếu tố quan trọng giúp thực phẩm giữ được lâu hơn và giảm nguy cơ...

Nghiên cứu - Sản xuất Protein đơn bào là gì, có an toàn không cho sức khỏe không?

14/11/2019 14:00

Protein đơn bào hay protein vi sinh vật không hề đáng sợ như bạn tưởng. Hãy nhớ rằng, có nhiều sản phẩm tương tự khác, cũng thưc hiện bằng cách nuôi cấy vi khuẩn và nấm men, như đồ...

Nghiên cứu - Sản xuất Làn da có thực sự cần kem dưỡng và thực phẩm bổ sung collagen?

12/11/2019 15:42

Để cứu vãn làn da bị lão hóa, nhiều người kỳ vọng vào các loại kem dưỡng và thực phẩm chức năng bổ sung collagen. Vậy, các sản phẩm này thực sự có công hiệu?

Nghiên cứu - Sản xuất Vì sao làn da của bạn cần collagen?

11/11/2019 15:46

Collagen là loại protein dồi dào nhất trong cơ thể chúng ta. Nó là thành phần chính của các mô liên kết tạo nên một số bộ phận cơ thể, bao gồm gân, dây chằng, cơ bắp và da.

Nghiên cứu - Sản xuất Dầu hạt nho: Nên dùng nấu ăn hay chỉ dưỡng da và tóc?

11/11/2019 11:10

Dầu hạt nho là loại dầu thu được khi ép hạt nho. Trên thực tế, đây là một sản phẩm phụ từ quá trình sản xuất rượu vang. Bạn có biết dầu hạt nho có ưu điểm, nhược điểm gì cho...

Nghiên cứu - Sản xuất Hợp chất trong quả bơ tốt cho người bị đái tháo đường type 2

11/11/2019 09:38

Quả bơ có chứa một phân tử chất béo có khả năng làm giảm kháng insulin một cách an toàn, có nghĩa là nó có rất nhiều lợi ích cho người bệnh đái tháo đường type 2.

Nghiên cứu - Sản xuất Physavie - nguyên liệu sản xuất sản phẩm chăm sóc da cao cấp

08/11/2019 15:42

Được sử dụng từ lâu trong y học dân gian, cây tầm bóp (Physalis angulata) đã thể hiện nhiều lợi ích cho những người có làn da nhạy cảm hoặc những người bị viêm da do dị ứng với mỹ...

Kinh doanh - Tiêu dùng Vì sao Johnson & Johnson thu hồi gấp 33.000 lọ phấn rôm?

08/11/2019 10:18

Vào tháng 10 vừa qua, Công ty Johnson & Johnson (J&J), nhà sản xuất phấn rôm hàng đầu thế giới, đã thu hồi một lô phấn rôm sau khi các cơ quan chức năng đã phát hiện có asbestos (amiang) trong ít...

Nghiên cứu - Sản xuất FDA: Bổ sung biotin có thể làm sai lệch kết quả xét nghiệm tim mạch

07/11/2019 11:36

Mới đây, FDA đã đưa ra lời cảnh báo các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe rằng biotin, chất thường được tìm thấy trong thực phẩm chức năng, có thể can thiệp đáng kể vào các...

Nghiên cứu - Sản xuất Dầu dừa phân đoạn có tốt hơn dầu dừa thông thường?

06/11/2019 10:53

Dầu dừa phân đoạn hiện được bán trên thị trường như một loại dầu dừa dưới dạng lỏng, dự trữ trong tủ lạnh.

Kinh doanh - Tiêu dùng Cách đọc nhãn thực phẩm: Tìm đường “ẩn nấp” trong sản phẩm cho trẻ nhỏ

05/11/2019 11:25

Khi lựa chọn thực phẩm cho con trẻ, cha mẹ nên thận trọng với những sản phẩm được quảng cáo là ít đường hoặc không đường. Có thể chúng chứa ít đường, nhưng lại chứa các...