Bực bội, hay cáu giận: Hãy bổ sung omega-3

Thực phẩm giàu omega-3 được chứng minh góp phần giảm mức độ tức giận và hành vi hung hăng

Lợi ích của omega-3 với tâm trạng

Sau khi phân tích 29 thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng, với tổng cộng 3.918 người tham gia, các nhà nghiên cứu từ Đại học Pennsylvania (Mỹ) kết luận rằng thực phẩm chức năng dầu cá có thể làm giảm gần 30% mức độ tức giận. Hiện tượng này bao gồm cá tức giận bộc phát khi bị khiêu khích, lẫn tức giận chủ động (hành vi được lên kế hoạch từ trước). Kết quả cũng không phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính, thời gian hay liều lượng omega-3 sử dụng.

Phát hiện thú vị này chỉ ra tiềm năng của omega-3 trong chiến lược giảm hành vi hung hăng, dù là ứng dụng trong cộng đồng, trong các cơ sở y tế hay trong hệ thống tư pháp hình sự.

TS. Adrian Raine, chuyên gia về tội phạm học thần kinh nhận định: “Ít nhất các bậc cha mẹ có con dễ cáu giận nên biết rằng, bên cạnh những phương pháp điều trị khác, cho trẻ ăn thêm 1 - 2 khẩu phần cá mỗi tuần cũng có thể mang lại lợi ích”.

Theo nhóm nghiên cứu, omega-3 có thể giúp giảm hiện tượng viêm trong não và điều hòa hoạt động then chốt của não bộ, qua đó góp phần duy trì mức độ kiểm soát hành vi. Tuy nhiên, các tác giả cũng nhấn mạnh rằng cần thêm nhiều nghiên cứu để hiểu rõ hơn về mối liên hệ này.

Thực phẩm giàu omega-3 nên có trong chế độ ăn

Omega-3 là nhóm acid béo không bão hòa đa, đóng vai trò quan trọng đối với chức năng não bộ và sức khỏe tinh thần. Dầu cá đặc biệt giàu 2 loại omega-3 là EPA và DHA. Đây là thành phần thiết yếu của màng tế bào, đồng thời có tác dụng chống viêm mạnh trong cơ thể.

Omega-3 chủ yếu có trong các loại cá béo cũng như dầu cá. Cơ thể có thể chuyển đổi một dạng omega-3 khác là acid alpha-linolenic (ALA) thành EPA và DHA, nhưng hiệu quả chuyển đổi khá thấp. Vì vậy, viên bổ sung dầu cá được xem là cách thuận tiện để duy trì nồng độ omega-3 tối ưu, nhất là với người ăn ít cá.

Nhiều nghiên cứu cho thấy thiếu hụt omega-3 có thể dẫn đến suy giảm nhận thức. Ở động vật, chế độ ăn thiếu omega-3 làm giảm DHA trong não, kéo theo sự suy giảm khả năng học tập và ghi nhớ. Ở người cao tuổi, nồng độ DHA thấp có liên quan đến thể tích não nhỏ hơn, dấu hiệu cho thấy quá trình lão hóa não có thể diễn ra nhanh hơn.

Liều dùng tối ưu có thể khác nhau, song nhiều nghiên cứu gợi ý bổ sung từ 1.000 - 2.000mg omega-3 từ dầu cá mỗi ngày là mức khởi đầu phù hợp. Những người bị trầm cảm nên ưu tiên sản phẩm có hàm lượng EPA cao hơn. Người dùng cần tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi bắt đầu bổ sung dầu cá.

Một số nguồn omega-3 dễ tiếp cận gồm: Cá hồi, dầu gan cá tuyết, dầu tảo, hàu, các loại hạt (hạt lanh, hạt chia, quả óc chó), dầu thực vật (dầu hạt lanh, dầu đậu nành, dầu hạt cải), thực phẩm tăng cường omega-3 (trứng, sữa chua, nước ép, sữa)…

 

Bổ sung omega-3 giúp giảm 43% biến cố tim mạch ở người chạy thận

Dưỡng chất omega-3 giúp giảm đau bụng kinh

Dầu hạt lanh giúp bổ sung omega-3 hiệu quả cho mọi chế độ ăn

Giảm nguy cơ mắc bệnh đa xơ cứng với omega-3 từ thực vật