ẩm thực Nhật Bản - các bài viết về ẩm thực Nhật Bản, tin tức ẩm thực Nhật Bản

Món ngon - Nhà hàng Bữa tối nhanh gọn với mì udon xào thịt bò kiểu Nhật

29/03/2023 15:07

Để có bữa tối nhanh gọn trong vòng 20 phút, bạn có thể thử món mì udon xào thịt bò kiểu Nhật. Sợi mì udon dày dai mà thấm vị là sự kết hợp hoàn hảo với thịt bò và rau củ.

Dinh dưỡng Học người Nhật ăn loại rau này để sống lâu hơn

04/12/2017 10:47

Rau cải mizuna không chỉ có hàm lượng chất dinh dưỡng cao, mà còn có một danh sách dài những lợi ích cho sức khoẻ.

Món ngon - Nhà hàng Yuzu - loại quả vàng siêu đắt của xứ sở Phù Tang

30/11/2017 08:40

Có thể đây là lần đầu tiên bạn được biết đến yuzu - loại trái cây vừa quen vừa lạ nổi tiếng của Nhật Bản. Hãy cùng Health+ khám phá ngay loại quả này trong bài viết dưới đây!

Món ngon - Nhà hàng Những loại rong biển ăn được nổi tiếng nhất thế giới

26/07/2017 11:39

Có hơn 10.000 loại rong biển có thể ăn được. Dưới đây là 8 loại rong biển phổ biến nhất, được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực.

Dinh dưỡng Mơ muối umeboshi - món nhỏ dân dã của xứ sở Hoa Anh Đào

20/07/2017 10:51

Mềm mại, chua gắt và mặn mòi là hương vị đặc trưng của mơ muối (Umeboshi plum) - một nét độc đáo của ẩm thực Nhật Bản.

Khỏe đẹp 7 bí quyết ăn uống giúp phụ nữ Nhật thon thả và trẻ lâu hơn

18/07/2017 16:43

Đã bao giờ bạn tự hỏi tại sao phụ nữ Nhật lại luôn thon thả và trẻ lâu hơn? Vâng, bí mật nằm ở văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Món ngon - Nhà hàng Ẩm thực Nhật Bản: Tôm tẩm bột chiên xù

28/05/2017 15:05

Tôm chiên xù kiểu Nhật có hương vị mới lạ và thơm ngon chắc chắn sẽ tạo nên sự thú vị cho bữa ăn gia đình bạn. Sau đây là cách làm tôm chiên xù kiểu Nhật giòn thơm ngon miễn chê cho cả...

Dinh dưỡng 5 món ăn ít ai dám thử của người Nhật

08/03/2017 09:05

Xứ sở hoa anh đào là điểm đến mơ ước của rất nhiều du khách bởi nền văn hóa và ẩm thực vô cùng độc đáo. 5 món ăn sau tuy có phần "kinh dị" nhưng lại chiếm được nhiều cảm tình...

Dinh dưỡng 5 món ăn kỳ quặc nhưng đáng thử của ẩm thực Nhật Bản

06/03/2017 17:02

Những món ăn sau có thể xa lạ với bạn nhưng cực kỳ phổ biến với người Nhật.

Món ngon - Nhà hàng Ngon miệng đẹp mắt: Củ cải ngâm Xuân Hạ Thu Đông

15/02/2017 14:35

Củ cải trắng ngâm hoa anh đào muối là món ăn đặc sắc của ẩm thực Nhật Bản với hương vị và màu sắc hoàn hảo. Nếu không có hoa anh đào ướp muối, bạn có thể thay thế bằng các loại...