an toàn thực phẩm - các bài viết về an toàn thực phẩm, tin tức an toàn thực phẩm

Xã hội Nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong thời tiết nắng nóng

04/05/2024 21:43

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng bị trúng độc do dùng thức ăn, nước uống bị nhiễm khuẩn, nhiễm độc hoặc biến chất, ôi thiu, vượt quá liều lượng cho phép chất bảo quản, chất...

Xã hội Vụ ngộ độc ở Đồng Nai: Bộ Y tế yêu cầu tập trung cứu chữa người bệnh

04/05/2024 16:23

Số ca nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Đồng Nai đã tăng lên hơn 500 trường hợp, Cục Quản lý Khám chữa bệnh (Bộ Y tế) đề nghị tập trung cứu chữa người bệnh.

Điểm tin Số người nhập viện vì sản phẩm chứa men gạo đỏ Kobayashi tiếp tục tăng

09/04/2024 15:04

Theo Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản cho biết, số người nhập viện do tổn hại sức khỏe liên quan đến các sản phẩm chứa men gạo đỏ của Công ty Dược phẩm Kobayashi đã tăng...

Bệnh lây nhiễm Cách sử dụng thịt, trứng, sữa an toàn trước nguy cơ dịch cúm gia cầm

08/04/2024 11:09

Cúm A(H5N1) không chỉ ảnh hưởng tới đàn gia cầm mà mới đây còn lây nhiễm sang động vật khác như bò sữa. Người dân cần lưu ý điều gì khi sử dụng thịt, trứng, sữa trước nguy cơ...

Điểm tin Thành lập 5 đoàn liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm tại 10 tỉnh, thành phố

06/04/2024 10:15

Đây là một trong những hoạt động quan trọng của "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2024 với chủ đề "Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới."

Điểm tin Triển khai "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2024

04/04/2024 16:27

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024.

Món ngon - Nhà hàng Nấm kim châm - Ngon nhưng có thể gây bệnh

28/03/2024 13:41

Nấm kim châm là một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, loại nấm này lại liên tục dính líu đến các đợt thu hồi tại Mỹ và Canada trong thời gian...

Điểm tin Số ca ngộ độc cơm gà ở Nha Trang tiếp tục tăng, phát hiện khuẩn Salmonella

16/03/2024 15:36

Liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà ở Nha Trang, Sở Y tế Khánh Hòa cho biết kết quả cấy phân của hai bệnh nhi ngộ độc cho thấy dương tính với khuẩn Salmonella, trong khi...

Điểm tin 222 người nhập viện do ngộ độc thực phẩm ở Nha Trang, Bộ Y tế vào cuộc

15/03/2024 11:18

Liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn cơm gà ở Nha Trang khiến 222 người phải nhập viện, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế Khánh Hoà chỉ đạo các cơ sở y tế trên địa bàn tích...

Điểm tin Cảnh báo nguy cơ thiếu an toàn thực phẩm dịp Tết Giáp Thìn 2024

09/02/2024 14:35

Mỗi dịp Tết đến, nguy cơ xảy ra các vụ ngộ độc hay các vấn đề về tiêu hóa do ăn phải thực phẩm không đảm bảo chất lượng lại xuất hiện. Liên quan đến vấn đề này, lãnh đạo...