an toàn thực phẩm - các bài viết về an toàn thực phẩm, tin tức an toàn thực phẩm

Dinh dưỡng Cách rã đông thịt cá để tránh nguy cơ ngộ độc

01/02/2024 10:13

Trữ đông thịt cá trong tủ lạnh để sẵn sàng chế biến trong dịp lễ Tết là điều được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên khi rã đông thực phẩm đông lạnh cần thực hiện đúng cách...

Điểm tin Ngành y tế phân công trực 24/24h, không để thiếu thuốc trong dịp Tết

22/01/2024 11:08

Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan vừa ký ban hành Chỉ thị yêu cầu tăng cường công tác y tế đảm bảo đón Tết nguyên đán Giáp Thìn 2024.

Dinh dưỡng Sử dụng thực phẩm đông lạnh ra sao để tránh hao hụt dinh dưỡng?

17/01/2024 11:44

Thịt cá, rau củ đông lạnh là nguồn thực phẩm không thể thiếu trong xã hội hiện đại. Nếu thực phẩm được cấp đông và rã đông đúng cách, người nội trợ không cần lo nguy cơ hao...

Xã hội Y tế tuần: Bệnh viện Phụ sản Trung ương có giám đốc mới

07/01/2024 10:22

Bệnh viện Phụ sản Trung ương có giám đốc mới; TP.HCM lần đầu tiên có Giám đốc Sở An toàn thực phẩm; Kỳ tích thông van tim cho bào thai 32 tuần; Gắp con đỉa 6cm trong khí quản người đàn...

Xã hội Dòng chảy Sức khoẻ+: Khen thưởng ê kip cứu sống bào thai bị dị tật tim bẩm sinh

07/01/2024 08:59

Xử lý nghiêm vi phạm về buôn lậu, hàng giả, mất an toàn vệ sinh thực phẩm; Khen thưởng ê kíp can thiệp tim ngay trong bào thai lần đầu tiên tại Việt Nam; Con đỉa 6cm bò ngoe nguẩy trong khí...

Góc nhìn quản lý Bộ Y tế ban hành Thông tư sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ nhiều quy định về ATTP

27/11/2023 11:14

Xuất phát từ nhu cầu thực tế của công tác quản lý an toàn thực phẩm (ATTP), Bộ trưởng Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư số 17/2023/TT-BYT sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ các văn bản quy phạm...

Dinh dưỡng Mỗi người cần cẩn thận tránh ngộ độc thực phẩm

04/10/2023 16:57

Ngộ độc thực phẩm, câu chuyện chẳng có gì mới, được cảnh báo rất nhiều nhưng vẫn xảy ra với đủ các mức độ ảnh hưởng nặng nhẹ khác nhau đến sức khỏe, thậm chí có không ít...

Khỏe đẹp 5 lời khuyên về chế độ ăn uống cho bà bầu

31/08/2023 09:07

Chế độ dinh dưỡng lành mạnh trong thai kỳ rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi và sức khỏe mẹ bầu. Vậy phụ nữ trong thời kì mang thai cần lưu ý gì về chế độ ăn uống?

Điểm tin Thực trạng về an ninh, an toàn thực phẩm tại một số địa phương

05/07/2023 09:39

Tại Hội thảo “Giải pháp triển khai hiệu quả chỉ thị số 17-CT/TW ngày 21/10/2022 của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm (ATTP) trong tình hình mới” các địa...

Điểm tin Bộ Công Thương: Cần có sự tham gia của các hiệp hội trong xã hội hóa an ninh, an toàn thực phẩm

04/07/2023 15:23

Đây là một trong những vấn đề được Bộ Công Thương đưa ra trong tham luận tại Hội thảo “Triển khai Chỉ thị số 17-CT/TW của Ban Bí thư về tăng cường bảo đảm an ninh, an toàn thực...