an toàn thực phẩm - các bài viết về an toàn thực phẩm, tin tức an toàn thực phẩm

Khỏe đẹp Thói quen cần tránh khi sử dụng nhà bếp

09/05/2023 10:19

Để căn bếp tại gia đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm không kém gì nhà hàng 5 sao, bạn cần tránh một số thói quen xấu sau khi sử dụng nhà bếp.

Xã hội Phòng ngừa ngộ độc thực phẩm cho trẻ khi trời nắng nóng

04/04/2023 15:36

Thời tiết nắng nóng có thể khiến cho các thực phẩm dễ bị ôi thiu hơn, nếu quá trình chế biến và bảo quản không đảm bảo an toàn sẽ làm tăng nguy cơ ngộ độc, đặc biệt với trẻ em.

Điểm tin - Báo bạn Xác định được nguyên nhân khiến 72 học sinh ở Kim Giang nhập viện

31/03/2023 09:48

Chiều 30/3, Sở Y tế Hà Nội công bố đã xác định được nguyên nhân khiến hơn 70 học sinh Trường Tiểu học Kim Giang (quận Thanh Xuân) nhập viện với các biểu hiện ngộ độc sau chuyến đi...

Yêu trẻ Đề phòng trẻ tiêu chảy cấp khi trời nắng

09/03/2023 14:40

Tiêu chảy là nguyên nhân hàng đầu gây bệnh tật, suy dinh dưỡng và ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của trẻ. Bệnh xuất hiện quanh năm, nhưng xảy ra nhiều nhất vào mùa Hè. Một số biện...

Dinh dưỡng Mối nguy trong nhà bếp: Lọ gia vị

22/02/2023 10:30

Một nghiên cứu từ Hoa Kỳ đã chỉ ra rằng những lọ gia vị vô hại có thể là một trong những nơi chứa nhiều vi trùng nhất trong mỗi căn nhà.

Đèn đỏ Vụ bê bối sữa bột ở Pháp: Đã ngăn chặn sản phẩm nhiễm khuẩn vào Việt Nam

19/02/2023 09:39

Sự cố an toàn thực phẩm tại Công ty Lactalis được Pháp phát hiện từ năm 2017. Từ thời điểm đó, Cục An toàn thực phẩm đã kịp thời nắm bắt và cung cấp thông tin liên tục cho người...

Xã hội WHO kêu gọi thay đổi hệ thống thực phẩm để cải thiện sức khỏe

02/02/2023 13:56

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), các hệ thống thực phẩm (khái niệm bao quát toàn bộ quá trình sản xuất, chế biến thực phẩm, phân phối và tiêu dùng) cần được thay đổi khẩn cấp...

Dinh dưỡng 3 cách bảo quản thực phẩm dịp Tết Nguyên Đán

18/01/2023 09:00

Những ngày cận Tết Nguyên đán, không ít gia đình vẫn giữ thói quen tích trữ thực phẩm. Tuy nhiên, với số lượng lớn như vậy, mọi người cần có phương pháp bảo quản để tránh tình...

Điểm tin - Báo bạn Tăng cường thanh tra, kiểm tra đột xuất cơ sở giết mổ động vật dịp Tết

16/01/2023 16:15

Thủ tướng yêu cầu tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, đặc biệt là thanh tra, kiểm tra đột xuất về thú y, an toàn thực phẩm đối với cơ sở giết mổ động vật; giải quyết kịp...