món ăn truyền thống - các bài viết về món ăn truyền thống, tin tức món ăn truyền thống

Món ngon - Nhà hàng Xôi nếp: Từ món ăn truyền thống đến giá trị dinh dưỡng hiện đại

25/09/2025 09:27

Xôi nếp từ lâu đã gắn bó chặt chẽ với văn hóa ẩm thực của nền văn minh lúa nước. Ngày nay, món ăn này còn được nhìn nhận như một loại thực phẩm giàu năng lượng, dưỡng chất và...

Văn hóa Bánh trôi thơm thảo ngày Tết Hàn thực

30/03/2025 09:41

Vào ngày Tết Hàn thực (mùng 3/3 âm lịch), nhiều gia đình Việt thường làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên và thưởng thức. Nhưng điều gì đã làm nên sự đặc biệt của những...

Dinh dưỡng Bánh chưng gạo lứt có thật sự “healthy”?

30/01/2025 11:36

Bánh chưng gạo lứt được nhiều người coi là một lựa chọn "healthy" hơn so với bánh chưng truyền thống, nhưng liệu điều này có hoàn toàn đúng?

Điểm tin Phát triển thương hiệu Việt tại Wellness Expo năm 2024

07/11/2024 20:58

Bên cạnh các doanh nghiệp và thương hiệu tiêu biểu từ Hàn Quốc, Đài Loan (Trung Quốc)... ngành công nghiệp chăm sóc sức khỏe thương hiệu Việt Nam ngày càng phát triển về số lượng lẫn...

Món ngon - Nhà hàng Khám phá nguồn gốc của những món ăn phổ biến hiện nay

05/09/2023 17:04

Trong những năm gần đây, chúng ta chứng kiến sự xuất hiện của nhiều món ăn mới, mang tính đột phá và nhanh chóng trở thành biểu tượng của văn hóa ẩm thực thế giới. Vậy có bao giờ...

Món ngon - Nhà hàng Hướng dẫn tỷ lệ các nguyên liệu trong tô poke

29/06/2019 10:03

Mặc dù bao gồm rất nhiều nguyên liệu, nhưng poke không phải là lẩu. Để tạo thành một tô poke hoàn chỉnh, bạn cần nắm được tỷ lệ và cách thức xếp các nguyên liệu một cách lần...

Món ngon - Nhà hàng Bí kíp lần đầu đi ăn poke để không bị "quê độ"

21/06/2019 15:07

Poke hiện đang nhận được sự ưa chuộng của giới sành ăn. Sự mê hoặc của món ăn "hot trend" này không chỉ nằm ở vị ngon, màu sắc bắt mắt, mà còn nằm ở việc bạn có thể thỏa sức...

Món ngon - Nhà hàng Đừng xưng sành ăn nếu chưa biết poke là gì?

20/06/2019 15:11

Nếu bạn chưa bao giờ thử ăn poke hoặc thậm chí không biết món poke là gì, bạn đã bỏ lỡ một món ăn "siêu hot" toàn cầu.

Món ngon - Nhà hàng Ngày Tết, người Hàn Quốc ăn món gì?

16/02/2018 09:00

Giống như Việt Nam, Hàn Quốc cũng ăn Tết theo lịch mặt trăng (hay còn gọi là Tết Nguyên đán). Bạn có muốn ăn Tết theo phong cách Hàn Quốc không?

Món ngon - Nhà hàng Bánh socca đậu gà – Món ăn truyền thống của Pháp

14/01/2018 17:55

Vào bếp cùng Health+ học cách làm bánh socca đậu gà không những thơm, ngon, mềm mà còn vô cùng dễ làm, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức món ăn này ngay trong căn bếp gia đình của mình.