Cách nhận biết thực phẩm bẩn, rau củ, thịt sạch, an toàn

Thực phẩm bẩn - sạch

Nghiên cứu - Sản xuất Khắc tinh của nhiều loại bệnh nguy hiểm

22/07/2015 11:31

Không chỉ dễ ăn, cung cấp nhiều dinh dưỡng, đậu nành và các sản phẩm từ loại cây họ đậu này còn giúp phòng ngừa nhiều loại bệnh nguy hiểm như: Bệnh tim mạch vành, ung thư, đái tháo...

Dinh dưỡng Hảo ngọt nhưng phải kiêng đường: Giải pháp nào?

10/07/2015 15:27

Khi bị đái tháo đường, béo phì, bạn đòi hỏi phải có kế hoạch cẩn thận để đối phó với thói hảo ngọt của mình. Tuy nhiên, làm thế nào để thoát khỏi sự thèm thuồng những món ăn...

Điểm tin 100% thức ăn đường phố Hà Nội không có chất gây nghiện

21/05/2015 09:19

Ngay sau khi nhận được thông tin phản ánh về hiện tượng một số sản phẩm thức ăn đường phố tại Hà Nội có khả năng chứa chất gây nghiện, Cục An toàn thực phẩm (ATTP) đã tiến hành...

Dinh dưỡng Mẹo chọn dưa ngon không lo ngộ độc

15/05/2015 17:32

Không ít người vẫn thường rỉ tai nhau rằng đừng nên ăn dưa bở, dưa lê vì đây đều là những loại quả hay bị phun thuốc sâu, dễ bị ngộ độc. Thực tế, số trường hợp ngộ độc vì...

Dinh dưỡng Cách chọn chuối ngon, không ngâm hóa chất

15/05/2015 16:30

Chuối là trái cây rất bổ dưỡng, hội tụ đầy đủ thành phần, chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Ăn dứa có nóng không?

04/05/2015 17:36

Câu hỏi: Chào bác sỹ! Mấy hôm trước cháu ăn nhiều dứa rồi thấy bị nổi mẩn ngứa khắp người. Có phải ăn dứa rất nóng nên cháu mới bị như thế phải không? (Thu Phượng, Quảng...

Nghiên cứu - Sản xuất Ứng dụng trên điện thoại thông minh giúp lựa chọn thực phẩm an toàn

20/04/2015 15:21

Trong một dự án nghiên cứu mới - FoodSMART, các nhà khoa học châu Âu đang nỗ lực để tạo ra một ứng dụng để tối ưu hóa việc lựa chọn thực phẩm của người tiêu dùng.

Dinh dưỡng Cách lựa chọn thực phẩm khôn ngoan

16/04/2015 15:23

Để đảm bảo sức khỏe, mỗi người cần phải biết chọn cho mình thức ăn phù hợp với tình trạng dinh dưỡng, với sức khỏe, với điều kiện kinh tế và sở thích...

Nội tiết Khoai lang: Thực phẩm tốt với bệnh nhân đái tháo đường

05/04/2015 15:13

Khoai lang, loại thực phẩm được cho là lâu đời nhất trong lịch sử loài người. Ngày nay, những nghiên cứu khoa học cho thấy, khoai lang không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao mà có những công...