Thực phẩm chức năng

Thủ tục đình trệ tại Cục An toàn thực phẩm: Doanh nghiệp "cầu cứu" khẩn

Cách bổ sung caffeine để cải thiện hiệu suất tập luyện

Thu hồi giấy công bố sản phẩm đối với 2 Thực phẩm bảo vệ sức khỏe

Cảnh giác dư lượng thuốc trừ sâu trong trái cây họ cam quýt

Bổ sung gì khi tập để giảm acid lactic gây mỏi cơ?

Thủ tục đình trệ tại Cục An toàn thực phẩm: Doanh nghiệp "cầu cứu" khẩn

17/07/2025 17:16

Được biết, Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) vừa có công văn gửi Phó Thủ...

Cách bổ sung caffeine để cải thiện hiệu suất tập luyện

14/07/2025 14:13

Caffeine được chứng minh giúp cải thiện sức bền, tăng hiệu suất tập luyện. Dù vậy, bạn...

Thu hồi giấy công bố sản phẩm đối với 2 Thực phẩm bảo vệ sức khỏe

11/07/2025 14:21

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa ban hành các quyết định thu hồi hiệu lực Giấy tiếp...

Nghiên cứu - Sản xuất Triển vọng điều trị thoái hóa khớp từ... súp lơ xanh

30/04/2015 09:46

Các nhà khoa học Anh vừa phát hiện một thành phần trong súp lơ xanh có thể mang lại “tiềm năng to lớn” trong việc phát triển thuốc điều trị bệnh thoái hóa khớp.

Kinh doanh - Tiêu dùng TPCN – Dùng quá liều làm tăng nguy cơ ung thư

29/04/2015 17:51

Hơn một nửa dân số Mỹ sử dụng thực phẩm chức năng (TPCN) vì nghĩ rằng các sản phẩm này tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải cứ dùng TPCN là tốt, thậm chí, một vài nghiên cứu mới...

Nghiên cứu - Sản xuất Trà hoa cúc làm giảm nguy cơ ung thư tuyến giáp

28/04/2015 14:20

Theo một nghiên cứu mới tại Hy Lạp, thói quen uống trà hoa cúc (Chamomile tea) có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến giáp.

Nghiên cứu - Sản xuất Micro Capsules: Kéo dài thời gian sử dụng TPCN

28/04/2015 08:30

36 tháng là thời gian sử dụng của một sản phẩm TPCN được bảo quản theo công nghệ báo chế Micro capsules. Công nghệ này còn giúp bảo quản tốt các nguyên liệu dược liệu, hoạt chất sinh...

Nghiên cứu - Sản xuất Lá thàm làm thanh nhiệt, hoạt huyết

27/04/2015 17:13

Theo Đông y, thàm làm vị chua, tính mát, có tác dụng chống viêm, trừ nấm, thanh nhiệt mát gan, hoạt huyết tiêu ứ.

Kinh doanh - Tiêu dùng Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk lọt top 20 thương hiệu vàng thực phẩm Việt Nam

27/04/2015 15:12

Tại Lễ trao Giải thưởng “Thương hiệu vàng thực phẩm Việt Nam năm 2014” do Bộ Bộ Y tế chủ trì, sản phẩm Sữa tươi tiệt trùng Vinamilk đạt giải thưởng “Top 20 thương hiệu vàng...

Nghiên cứu - Sản xuất 10 chất bổ sung tốt nhất cho “cửa sổ tâm hồn”

26/04/2015 16:28

Việc tiếp xúc thường xuyên với màn hình máy tính, điện thoại khiến đôi mắt trở nên khô mỏi và lão hóa nhanh chóng. Rất may là một số vitamin và khoáng chất dưới đây sẽ giúp bạn...

Nghiên cứu - Sản xuất Tác dụng “kép” từ Nattokinase

25/04/2015 12:42

Là hoạt chất có nguồn gốc từ đậu nành, Nattokinase được sử dụng trong nhiều sản phẩm hỗ trị điều trị nhờ tác dụng “kép” vừa phòng vừa làm tan huyết khối (cục máu đông)...

Nghiên cứu - Sản xuất GMP-HS: Đảm bảo chất lượng cho sản phẩm TPCN

25/04/2015 12:28

Quản lý chất lượng là một trong những tiêu chí quan trọng nhất của quy trình sản xuất thực phẩm chức năng (TPCN) để cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm đảm bảo chất...

Nghiên cứu - Sản xuất Công dụng chữa bệnh của lá chanh

25/04/2015 12:06

Lá chanh có vị cay ngọt, tính ôn có tác dụng hoà đàm, chỉ khái, sát khuẩn và tiêu đờm. Dùng chữa ho do lạnh, cảm sốt không ra mồ hôi, hỗ trợ điều trị hen phế quản. Đặc biệt, trong lá...