Infographic: Giải pháp cho trẻ bị tự kỷ
02/04/2015 14:53
Tỷ lệ trẻ tự kỷ đang gia tăng nhanh chóng trong thời gian gần đây. Phát hiện sớm và can thiệp sớm trước tuổi đi học có thể tác động to lớn tới khả năng học các kỹ năng và sự hòa...
Bạn đã biết gì về granola - thực phẩm dinh dưỡng kiểu Mỹ?
02/04/2015 11:13
Granola là một loại ngũ cốc ăn sáng phổ biến của người Mỹ. Được làm từ yến mạch, lạc (đậu phộng), mật ong và một chút gạo. Granola đã tạo ra một cơn sốt trong ngành thực phẩm...
Melatonin – “Hormone của bóng tối”
01/04/2015 15:03
Kể từ khi được phát hiện năm 1958, melatonin nhận được rất nhiều sự chú ý của giới khoa học. Melatonin được chứng minh là giúp kéo dài tuổi thọ, cải thiện chất lượng giấc ngủ...
Khoa học sự sống: 4 định hướng nghiên cứu chính
01/04/2015 14:27
Phát triển các sản phẩm TPCN giúp chăm sóc, bảo vệ sức khỏe chủ động cho con người chính là 1 trong 4 định hướng nghiên cứu chính của trên thế giới.
Ngũ cốc nảy mầm - Xu hướng TPCN 2015
01/04/2015 11:53
Theo các nhà nghiên cứu, sản xuất thực phẩm dinh dưỡng Mỹ, các sản phẩm từ ngũ cốc nảy mầm sẽ dẫn đầu xu hướng tiêu dùng thực phẩm chức năng trong thời gian tới.
TPCN giảm cân Nhật chứa chất gây rối loạn tâm thần
01/04/2015 10:56
Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đang cảnh báo người tiêu dùng về loại thực phẩm chức năng (TPCN) giảm cân của Nhật Bản có tên Green Algae Combination. Kết quả phân tích...
Những lưu ý đặc biệt khi dùng curcumin
31/03/2015 17:38
Curcumin - tinh chất nghệ vàng có nhiều hoạt tính sinh học quý như khả năng chống viêm, giảm đau, kháng khuẩn, nhanh lành tổn thương, tiêu diệt gốc tự do và chống ung thư... Tuy nhiên, curcumin...
Mất ngủ dùng TPCN gì?
31/03/2015 17:02
Lười tập thể dục, thức khuya, uống nhiều caffeine hay suy giảm nội tiết tố… đều có thể gây mất ngủ, ngủ không ngon. Mất ngủ ảnh hưởng nghiêm trọng tới chất lượng cuộc sống...
Vitamin D không phải là vạn năng
31/03/2015 11:22
Vitamin D được biết đến với rất nhiều lợi ích sức khỏe, nhiều người thậm chí nghĩ rằng đây là loại "vitamin vạn năng". Tuy nhiên, một nghiên cứu mới cho thấy nó không có tác dụng...
Cây nhọ nồi: Thuốc quý dùng hay
31/03/2015 11:02
Cỏ nhọ nồi còn có nhiều tên gọi khác như cỏ mực, hạn liên thảo, bạch hoa thảo, thủy hạn liên… Đây là loại thuốc quý nhưng không hề khó tìm. Ở làng quê Việt Nam, có thể tìm thấy...