Thực phẩm chức năng

Lỡ ăn phải thực phẩm bị mốc có sao không?

Nghiên cứu mới về tiềm năng hỗ trợ cai rượu bia của sắn dây

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

Lợi ích khi bổ sung kẽm và cách sử dụng an toàn

Làm sao để tránh lãng phí thực phẩm tại nhà?

Lỡ ăn phải thực phẩm bị mốc có sao không?

06/11/2026 10:43

Vô tình ăn phải thực phẩm bị mốc có thể khiến bạn lo lắng, không biết mình có bị đau...

Nghiên cứu mới về tiềm năng hỗ trợ cai rượu bia của sắn dây

06/11/2026 10:32

Nghiên cứu chỉ ra thực phẩm chức năng từ cây sắn dây (kudzu) có thể hỗ trợ những người...

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

05/11/2026 09:46

Bảo quản đúng cách là yếu tố quan trọng giúp thực phẩm giữ được lâu hơn và giảm nguy cơ...

Nghiên cứu - Sản xuất "Ung thư da ác tính không nên bổ sung chất chống oxy hóa!"

04/08/2015 20:21

Các chất chống oxy hóa (antioxidant) thường được ca ngợi là có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người, đặc biệt là trong việc phòng ngừa ung thư. Tuy nhiên, theo một nghiên cứu...

Nghiên cứu - Sản xuất Ngủ ngáy làm tăng nguy cơ ung thư gấp 5 lần

04/08/2015 18:26

Các nhà khoa học cho biết, những người ngủ ngáy nặng có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao gấp năm lần những người bình thường.

Nghiên cứu - Sản xuất Củ tỏi giúp giảm cân, ngừa ung thư

04/08/2015 16:40

Tỏi là một loại gia vị thơm và ngon, hơn thế nữa, tỏi còn là một trong những loại gia vị hữu ích cho sức khỏe, theo healthieyou.

Nghiên cứu - Sản xuất Có gì hay ho về loài cá có kiếp trước là chim ngói?

04/08/2015 15:43

Người dân miền Bắc có một truyền thuyết kỳ lạ về cá mòi, rằng cá do chim ngói hóa thành. Mùa thu, chim ngói bay ra biển và hóa thành cá mòi. Sang xuân, cá bơi ngược về rừng để biến thành...

Nghiên cứu - Sản xuất Rau tía tô: Thảo dược quý ngay trong vườn nhà

04/08/2015 15:35

Không chỉ được sử dụng là một loại rau, gia vị trong các món ăn hàng ngày, tía tô còn là một loại thảo dược tốt cho sức khỏe, giúp giải cảm, giảm đau do bệnh gout...

Nghiên cứu - Sản xuất Việt Nam đã nuôi cấy thành công đông trùng hạ thảo

04/08/2015 10:31

Mới đây, trong báo cáo "Nghiên cứu quy trình nuối cấy sinh khối hệ sợi và khảo sát một số hoạt tính sinh học của các cao chiết từ sinh khối nấm đông trùng hạ thảo (Cordyceps Sinensis)" TS...

Nghiên cứu - Sản xuất Nguyên tắc GMP: Lợi ích song đôi của nhà sản xuất & người tiêu dùng

04/08/2015 10:18

Phụ lục thứ 8 của Hòa hợp tiêu chuẩn thực phẩm chức năng (TPCN) khu vực ASEAN là Hướng dẫn về Thực hành tốt sản xuất (GMP - Good Manufacturing Practices). Theo đó, bắt buộc các quốc gia...

Nghiên cứu - Sản xuất Vợ chồng hiếm muộn nên bổ sung acid folic

04/08/2015 10:03

Acid folic có thể không quen thuộc với nhiều người nhưng với những phụ nữ mang thai, đây là loại dưỡng chất quen thuộc không thể thiếu. Các chuyên gia sinh sản cho rằng, acid folic có tác...

Nghiên cứu - Sản xuất Sử dụng thảo dược, thực phẩm để điều trị cơn đau bất thường

03/08/2015 20:50

Các loại thuốc chống viêm, giảm đau dùng điều trị đau cơ xơ hóa có thể gây viêm loét, chảy máu dạ dày hoặc ruột, khó tiêu hóa, tăng huyết áp, đau tim, đột quỵ, dị ứng, thậm chí tử...

Nghiên cứu - Sản xuất Lợi ích của vitamin B5

03/08/2015 17:57

Vitamin B5 có nhiều trong men, ngũ cốc, lạc, các loại đậu, đỗ, lòng đỏ trứng, các loại nấm, thịt gia súc, gia cầm, hoa quả và rau xanh... Vitamin B5 có nhiều lợi ích đối với sức khỏe con...