Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Đái tháo đường: Bổ sung chất béo nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh?

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

“Ký ức” từ sữa mẹ có thực sự tồn tại trong máu của trẻ?

Chế độ ăn cầu vồng: Ăn đủ màu sắc mang tới những lợi ích gì?

Đái tháo đường: Bổ sung chất béo nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh?

22/04/2026 16:30

Mới đây, đã có nghiên cứu chỉ ra bổ sung một loại chất béo nhất định có thể làm giảm...

Sai lầm nhiều người mắc phải khi bổ sung chất xơ

22/04/2026 11:00

Dù tích cực ăn ngũ cốc hay hạt chia, phần lớn chúng ta vẫn chưa nạp đủ 30gr chất xơ mỗi ngày...

“Nỗi oan” của trứng với cholesterol

21/04/2026 11:31

Trứng từng bị coi là "kẻ thù" của tim mạch, nhưng các nghiên cứu mới nhất cho thấy ăn trứng...

Nghiên cứu - Sản xuất Uống Omega-3 rồi thì không cần ăn cá nữa?

23/11/2015 11:07

Chào bác sỹ! Tôi không thích ăn cá vì sợ mùi tanh của cá và sợ ngộ độc thủy ngân. Xin hỏi tôi có thể uống viên dầu cá bổ sung Omega-3 thay vì ăn cá được không? Xin cảm ơn!...

Dinh dưỡng Bệnh nhân đái tháo đường nên và không nên ăn gì?

23/11/2015 10:52

Trong quá trình điều trị đái tháo đường (ĐTĐ), chế độ ăn đóng vai trò vô cùng quan trọng. Chế độ ăn của người bị ĐTĐ cần đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng để có thể điều...

Dinh dưỡng 8 loại cá giàu Omega-3 nhất bạn nên ăn

23/11/2015 10:22

Acid béo Omega-3 rất cần thiết cho sức khỏe não bộ, hệ thần kinh và tim mạch. Hội Tim mạch Mỹ khuyến cáo nên ăn ít nhát 2 bữa cá mỗi tuần bởi đây là nguồn dồi dào DHA và EPA - hai loại acid...

Dinh dưỡng Mặt trái của đậu phụ

22/11/2015 17:57

Là một món ăn có lịch sử mấy ngàn năm của Á châu và đang được Tây Âu “học hỏi”. Nhưng đậu phụ không phải đấng tối cao chỉ ban tình yêu vì đôi khi chúng cũng hay quay lại… phản...

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Người bệnh đái tháo đường có phải kiêng chất béo?

22/11/2015 08:44

Tôi mắc đái tháo đường type 2 đến nay đã được 3 tháng. Vừa rồi đi khám lại, bác sỹ có nói rằng, tôi không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn chất béo khi ăn uống. Tôi rất ngạc nhiên,...

Dinh dưỡng Thịt cấp đông có an toàn?

21/11/2015 17:58

Thịt cấp đông trong tủ lạnh có còn là thịt sạch? Đó là băn khoăn của nhiều người hay về quê mua thực phẩm rồi trữ trong tủ lạnh ăn dần. Thịt sạch để trong ngăn đá bao lâu sẽ biến...

Hỏi đáp Phòng bệnh & Điều trị Người bệnh đái tháo đường có được ăn tinh bột?

21/11/2015 17:03

Chào chuyên gia tư vấn! Bố tôi 52 tuổi, mới bị đái tháo đường type 2. Tôi có tìm hiểu một số thông tin trên mạng thì thấy nói rằng, bệnh nhân nếu ăn thực phẩm giàu tinh bột sẽ khiến...

Dinh dưỡng 6 lưu ý trong nấu ăn bạn nên biết

21/11/2015 10:34

Nấu ăn là một nghệ thuật, người đầu bếp cũng là nghệ sỹ. Một món ăn ngon không chỉ đẹp mắt mà còn phải khiến người thưởng thức cảm thấy ngon miệng và khỏe mạnh.

Dinh dưỡng Infographic: Mẹ bầu hãy cẩn thận với những đồ ăn sau!

21/11/2015 10:21

Khi đang mang thai, việc dinh dưỡng đặc biệt quan trọng cho sức khỏe của cả mẹ và bé. Do đó, bà bầu cần đặc biệt lưu ý chế độ ăn uống để tránh những đồ ăn có...

Dinh dưỡng Ăn pizza có thể gây nghiện như ma túy

20/11/2015 17:43

Pizza là món ăn được các bạn trẻ đặc biệt ưa thích và mê mệt. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ đã chỉ ra, pho mát - nguyên liệu có nhiều trong pizza cũng có thể...