• Chuyên đề:
Chế biến rau họ cải theo cách này để không hao hụt dưỡng chất

Chế biến rau họ cải theo cách này để không hao hụt dưỡng chất

26/03/2026 16:30
Cách sơ chế và chế biến các loại rau xanh ảnh hưởng đáng kể đến hàm lượng dinh dưỡng....
Mẹo tìm sữa chua tốt cho sức khỏe

Mẹo tìm sữa chua tốt cho sức khỏe

26/03/2026 12:05
Sữa chua là thực phẩm mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, tuy nhiên người tiêu dùng cần chú ý...
Không chỉ protein: 5 dưỡng chất giúp hạn chế mất cơ khi về già

Không chỉ protein: 5 dưỡng chất giúp hạn chế mất cơ khi về già

26/03/2026 09:11
Mất cơ (sarcopenia) diễn ra theo thời gian và ngày càng rõ hơn khi tuổi tác tăng cao. Nếu không...

 

WHO cảnh báo: Dăm bông, thịt nguội, thịt xông khói gây ung thư
18/08/2015 12:29
Tổ chức Y tế Thế giới công bố nguyên nhân mới của tình trạng ung thư ngày càng tăng trên toàn thế giới là do chế độ ăn uống của phương Tây bao gồm dăm bông, thịt nguội,...
Cải xoăn Kale và những giá trị dinh dưỡng không tưởng
18/08/2015 11:43
Cải xoăn Kale là một loại rau màu xanh đậm đã được sử dụng trong các bữa ăn từ thời La Mã, và là loại rau phổ biến ở các nước châu Âu. Loại cải này rất giàu vi chất dinh dưỡng, có...
Khoai tây giúp giảm cân, ổn định huyết áp, chống ung thư hiệu quả
18/08/2015 11:19
Khoai tây chiên có hại cho sức khỏe, gây béo phì, đái tháo đường, tim mạch, ung thư nhưng các món ăn khác từ nguyên liệu này không hề có hại, thậm chí lại có thể cải thiện sức khỏe...
Công thức làm 5 loại nước detox thải độc nhanh
18/08/2015 10:34
Detox là phương pháp thải độc, thanh lọc cơ thể được nhiều người ưa chuộng, vừa giúp làm đẹp, vừa giúp giải trừ bệnh tật, tăng cường sức khỏe.
Những thực phẩm khiến bạn mau già (P3)
18/08/2015 10:05
Việc ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ lão hóa của cơ thể. Nếu không muốn già nua, xập xệ, bạn nên tránh xa những thực phẩm dưới đây.
Top 10 chất tạo ngọt tự nhiên tốt nhất cho sức khoẻ (P2)
18/08/2015 09:43
Sống lành mạnh không có nghĩa là bạn phải từ bỏ hoàn toàn đồ ngọt, nó chỉ có nghĩa là bạn cần phải thay thế các loại đường tinh chế có hại và các chất tạo ngọt nhân tạo bằng...
8 dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và cách bổ sung
18/08/2015 09:31
Chế độ ăn giàu dinh dưỡng không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại bệnh tật và ngăn ngừa lão hóa. Do vậy, việc lựa chọn và bổ...
Tìm magne trong những thực phẩm và món ngon nào?
18/08/2015 09:11
Magne được tìm thấy trong thực phẩm như rau lá xanh đậm, trái cây, các loại đậu, các loại hạt, hạt nảy mầm... Một nguyên tắc nhỏ là nếu một thực phẩm chứa chất xơ, nó cũng có...
Cảnh báo Stevia chưa được cấp phép nhưng vẫn được bán tràn lan
17/08/2015 17:45
Stevia - đường cỏ ngọt Nam Mỹ là loại chất ngọt nhân tạo được sử dụng cho những người đang phải hạ thấp lượng đường trong máu, chẳng hạn như người bệnh đái tháo đường....