giá trị dinh dưỡng - các bài viết về giá trị dinh dưỡng, tin tức giá trị dinh dưỡng

Dinh dưỡng Lò vi sóng có làm thay đổi giá trị dinh dưỡng của món ăn?

22/10/2025 09:24

Dù đã phổ biến suốt nhiều thập kỷ, nhiều người vẫn thắc mắc liệu việc sử dụng lò vi sóng có an toàn và ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng thực phẩm?

Dinh dưỡng Chọn sữa đúng cách: 11 điều cần biết

02/05/2025 16:35

Trên thị trường hiện nay, người tiêu dùng đứng trước hàng trăm lựa chọn về sản phẩm sữa: từ sữa tươi, sữa bột, sữa hạt, cho đến sữa công thức. Sự đa dạng này đôi khi trở...

Dinh dưỡng Hàm lượng dinh dưỡng vượt trội trong rau mầm

25/02/2025 15:55

Tin vui cho những người thích ăn rau mầm: Hàm lượng vitamin, chất chống oxy hóa và hoạt chất sinh học trong rau mầm đều vượt trội so với rau ăn lá, rau già.

Kinh doanh - Tiêu dùng 6 lưu ý khi đọc nhãn thực phẩm

28/08/2023 16:52

Đọc kỹ nhãn thực phẩm trước khi sử dụng là một trong những thói quen tốt để ăn duy trì ăn uống lành mạnh, giúp bạn lựa chọn thực phẩm giàu dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Dưới...

Dinh dưỡng 21 nguyên liệu bạn nên thêm vào cốc sinh tố để tăng cường sức khỏe

19/02/2020 13:49

Sinh tố là lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh. Bạn thậm chí có thể uống sinh tố trong bữa sáng để bổ sung nhiều dưỡng chất, năng lượng cho cơ thể. Đây cũng là thức...

Dinh dưỡng Khoai lang và khoai tây: Loại nào tốt hơn cho sức khỏe?

17/01/2020 16:44

Cả khoai tây và khoai lang đều là những thực phẩm phổ biến trong chế độ ăn uống thường ngày. Thế nhưng, đã bao giờ bạn tự hỏi giữa hai loại thực phẩm này, loại nào tốt hơn cho sức...

Dinh dưỡng 5 thực phẩm chứa nhiều calorie nhưng có nhiều lợi ích với sức khỏe

25/10/2018 10:54

Nhiều người có xu hướng tránh những món giàu calorie để duy trì cân nặng ổn định. Tuy nhiên, bạn không nên dùng calorie để đánh giá thực phẩm. Nhiều thực phẩm chứa nhiều calorie...

Dinh dưỡng Tại sao bạn không nên vứt bỏ hạt của những loại quả này?

12/09/2018 09:48

Hầu hết mọi người có xu hướng bỏ phần hạt của các loại quả vì chúng khá khó ăn. Tuy nhiên, nếu biết lợi ích dưới đây của một số loại hạt, chắc hẳn bạn sẽ không để lãng phí...

Nghiên cứu - Sản xuất Nhà sản xuất thực phẩm chức năng cần có phương pháp định lượng riêng

28/08/2018 14:54

Chất lượng sản phẩm luôn là câu hỏi thường trực của người tiêu dùng. Chất lượng của sản phẩm có tương xứng với chất lượng dinh dưỡng được ghi trên nhãn thực phẩm? Doanh...