27/02/2025 08:47
Mặc dù các cơ quan an toàn thực phẩm khuyến cáo trứng sống hoặc chưa chín kỹ không tốt cho sức khỏe, song thói quen ăn trứng lòng đào vẫn phổ biến.
20/02/2025 11:40
Hội chứng ruột kích thích (IBS) là một rối loạn tiêu hoá phổ biến ảnh hưởng đến hàng triệu người trên toàn thế giới gây đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy… Chính vì vậy ăn gì, uống...
07/02/2025 15:43
Clostridium perfringens (C. perfringens) lần đầu được xác định là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm vào những năm 1940. Đến nay, vi khuẩn này vẫn là một mối lo ngại về an toàn thực...
24/01/2025 15:00
Bữa ăn ngày Tết đa dạng và thịnh soạn hơn ngày thường, lối sống lại có sự xáo trộn không nhỏ dễ gây ra những vấn đề về tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón, khó tiêu.
23/01/2025 14:53
Một nghiên cứu mới đây cho thấy, chế độ ăn giàu chất xơ giúp giảm vi khuẩn xấu trong đường ruột và là “chìa khóa” để hệ đường ruột khỏe mạnh.
17/01/2025 09:09
Dùng viên uống bổ sung sắt ở liều lượng quá cao có thể gây nhiều tác dụng phụ như tiêu chảy, táo bón, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng.
11/12/2024 15:50
Theo Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), nhiễm khuẩn Salmonella và E. Coli thường không phổ biến ở cún cưng nhưng chúng vẫn có thể trở thành vật chủ và phát tán vi khuẩn....
05/12/2024 08:50
Theo Cơ quan An ninh Y tế Anh, số ca mắc norovirus đang gia tăng ở mọi lứa tuổi tại quốc gia này. Chính vì vậy, việc hiểu rõ về triệu chứng và cách cải thiện bệnh rất quan trọng.
01/12/2024 12:00
Mới đây, lại có trường hợp hàng trăm người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Vũng Tàu, với nguyên nhân được xác định là do thành phần có nhiễm vi khuẩn Salmonella. Vậy vi khuẩn này là...
14/11/2024 15:24
Không chỉ có tỷ lệ mắc và tử vong cao mà ung thư đại trực tràng còn có xu hướng trẻ hóa. Việc nhận biết sớm triệu chứng bệnh giúp nâng cao hiệu quả điều trị.






