Thực phẩm chức năng

Lỡ ăn phải thực phẩm bị mốc có sao không?

Nghiên cứu mới về tiềm năng hỗ trợ cai rượu bia của sắn dây

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

Lợi ích khi bổ sung kẽm và cách sử dụng an toàn

Làm sao để tránh lãng phí thực phẩm tại nhà?

Lỡ ăn phải thực phẩm bị mốc có sao không?

06/11/2026 10:43

Vô tình ăn phải thực phẩm bị mốc có thể khiến bạn lo lắng, không biết mình có bị đau...

Nghiên cứu mới về tiềm năng hỗ trợ cai rượu bia của sắn dây

06/11/2026 10:32

Nghiên cứu chỉ ra thực phẩm chức năng từ cây sắn dây (kudzu) có thể hỗ trợ những người...

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

05/11/2026 09:46

Bảo quản đúng cách là yếu tố quan trọng giúp thực phẩm giữ được lâu hơn và giảm nguy cơ...

Nghiên cứu - Sản xuất Quế: Từ hương vị truyền thống đến ứng dụng trong y học hiện đại

19/12/2019 10:06

Quế không ngừng khiến chúng ta bất ngờ khi trong khoảng 10 năm trở lại đây, các nhà khoa học vẫn tiếp tục tìm ra nhiều lợi ích mới của quế, cũng như ứng dụng của chúng trong lĩnh lực...

Nghiên cứu - Sản xuất Dự đoán những nguyên liệu thực phẩm chức năng nổi bật trong năm 2020

18/12/2019 14:40

Thị trường chăm sóc sức khỏe toàn cầu dự kiến sẽ đạt mức 249,4 tỷ USD vào năm 2020, với tốc độ tăng trưởng kép bình quân hàng năm (CAGR) là 6,4% so với 183,1 tỷ vào năm 2015. Nhưng ngành...

Nghiên cứu - Sản xuất Hợp chất trong trà xanh hứa hẹn điều trị bệnh lao hiệu quả

18/12/2019 09:44

Với thực trạng vi khuẩn lao ngày càng thể hiện khả năng đa kháng thuốc, phát hiện dưới đây có thể mở đường cho việc tạo ra các loại thuốc mới để chống lại lao - một trong những...

Nghiên cứu - Sản xuất Điều gì giúp quế trở thành nguyên liệu thực phẩm chức năng được săn đón?

18/12/2019 09:00

Nhờ chứa nhiều vitamin, khoáng chất, các chất chống oxy hóa... quế đang ngày càng được sử dụng nhiều trong các loại thực phẩm chức năng.

Kinh doanh - Tiêu dùng Hé lộ Keto 2.0 - phiên bản ăn kiêng mới, ưu việt hơn

17/12/2019 10:27

Với mục tiêu ban đầu là hỗ trợ các bệnh nhân động kinh, sau nhiều thập kỷ, chế độ ăn Keto đã vượt xa những gì mà chúng ta mong đợi.

Nghiên cứu - Sản xuất Làm thế nào để biết bạn đang bổ sung probiotic hiệu quả?

14/12/2019 09:10

Ruột là “mái nhà” của hàng nghìn tỷ vi sinh vật, được gọi chung là microbiome. Chúng có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, điều hòa hormone, hỗ trợ hệ thống miễn dịch và nhiều hơn thế...

Nghiên cứu - Sản xuất Quế - loại gia vị với lợi ích đặc biệt cho người bệnh đái tháo đường

11/12/2019 15:23

Đường huyết tăng cao khó kiểm soát khiến bạn luôn lo lắng, bất an? Hãy thử dùng quế như gia vị trong các món ăn hàng ngày để cải thiện độ nhạy cảm của insulin, từ đó giúp kiểm soát...

Hiểu đúng - Dùng đúng Vai trò của Đông y trong hỗ trợ điều trị hồi hộp, tim đập nhanh

11/12/2019 10:39

Tình trạng hồi hộp, tim đập nhanh có thể khiến bạn cảm thấy lo lắng, bất an. Liệu có nên sử dụng các loại thảo dược Đông y để khắc phục tình trạng hồi hộp, cải thiện chất...

Nghiên cứu - Sản xuất Mệt mỏi, thiếu năng lượng có nên dùng nhân sâm?

10/12/2019 10:32

Đối với nhiều người, cuối năm luôn là thời điểm bận rộn nhất, gây ra cảm giác mệt mỏi, buồn ngủ và uể oải mặc dù họ đã ngủ đủ giấc. Vậy, làm thế nào để xua tan mệt nhọc...

Nghiên cứu - Sản xuất Bổ sung loại vitamin thường bị thiếu vào mùa Đông có thể giúp ngăn ngừa cúm

08/12/2019 11:11

Bên cạnh tiêm vaccine, chế độ dinh dưỡng và sử dụng thực phẩm chức năng cũng có thể giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên, ngăn ngừa nhiễm cúm và cảm lạnh.