Thực phẩm chức năng

Lỡ ăn phải thực phẩm bị mốc có sao không?

Nghiên cứu mới về tiềm năng hỗ trợ cai rượu bia của sắn dây

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

Lợi ích khi bổ sung kẽm và cách sử dụng an toàn

Làm sao để tránh lãng phí thực phẩm tại nhà?

Lỡ ăn phải thực phẩm bị mốc có sao không?

06/11/2026 10:43

Vô tình ăn phải thực phẩm bị mốc có thể khiến bạn lo lắng, không biết mình có bị đau...

Nghiên cứu mới về tiềm năng hỗ trợ cai rượu bia của sắn dây

06/11/2026 10:32

Nghiên cứu chỉ ra thực phẩm chức năng từ cây sắn dây (kudzu) có thể hỗ trợ những người...

Bảo quản thực phẩm đúng cách: Cần lưu ý tới hạn sử dụng

05/11/2026 09:46

Bảo quản đúng cách là yếu tố quan trọng giúp thực phẩm giữ được lâu hơn và giảm nguy cơ...

Nghiên cứu - Sản xuất Điều tuyệt vời và kinh khủng của omega-6

20/04/2016 11:41

Chất béo omega-6 đã được chứng minh là có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe như bảo vệ tim mạch, giảm đau khớp... Nhưng sử dụng omega-6 sai cách hoặc kết hợp vô tội vạ với omega-3,...

Nghiên cứu - Sản xuất Lá bằng lăng có lợi ích gì cho sức khỏe?

20/04/2016 09:41

Các nghiên cứu cho thấy, trong lá bằng lăng có chứa acid corosolic có khả năng kiểm soát lượng đường huyết trong máu, tiêu diệt tế bào ung thư và điều trị các hội chứng chuyển hóa.

Nghiên cứu - Sản xuất Thực phẩm chính là liều thuốc tốt nhất

19/04/2016 14:50

Theo các chuyên gia của trường đại học Y Tulane, thuốc trong tương lai chính là thực phẩm. Do đó, ngoài việc được học giải phẫu hay sinh hóa, các sinh viên Y của Mỹ còn được học tự làm...

Nghiên cứu - Sản xuất GMP: Nhận diện bên thứ ba của ngành thực phẩm chức năng Mỹ

19/04/2016 10:17

Tại Mỹ, có ba tổ chức chứng nhận thực phẩm chức năng độc lập, đó là ConsumerLab.com, NSF International, và Dược điển Mỹ (USP). Họ được gọi là “bên thứ ba” (third party).

Nghiên cứu - Sản xuất Uy quyền của loại trà đắt nhất thế giới

18/04/2016 11:21

Có thể bạn đã nghe nhiều về trà xanh hay trà đen, mà ít biết về bạch trà (white tea). Đây là một trong những loại trà đắt nhất thế giới. Bạch trà có ít caffeine hơn so với trà đen, trà xanh...

Khỏe đẹp 5 loại trà thảo dược giúp bạn có làn da hoàn hảo

18/04/2016 08:00

Không đơn giản chỉ để uống hàng ngày, bạn sẽ phải bất ngờ bởi tác dụng làm đẹp da của 5 loại trà thảo dược sau đây.

Nghiên cứu - Sản xuất 6 loại hạt trái cây cực tốt cho sức khỏe

14/04/2016 17:08

Hầu hết mọi người thường có thói quen bỏ hạt khi ăn trái cây. Tuy nhiên, hạt của một số hoa quả lại là 1 nguồn dinh dưỡng tuyệt vời để tăng cường sức khỏe. Dưới đây là 6 loại...

Nghiên cứu - Sản xuất Phụ nữ thế kỷ 21 không phải chỉ biết mua quần áo

14/04/2016 15:39

Phụ nữ hiện đại không chỉ tự lực, tự cường trong tài chính, không phải chỉ biết mua sắm quần áo trang hoàng vẻ đẹp bên ngoài, mà họ đã biết cách quan tâm tới sức khoẻ nhiều hơn...

Kinh doanh - Tiêu dùng Công ty Megaads bị "xử" vì bán TPCN không phép

14/04/2016 14:54

Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (ATTP) Nguyễn Thanh Phong vừa ra quyết định xử phạt hành chính đối với Công ty TNHH Công nghệ phần mềm và quảng cáo trực tuyến Megaads vì hành vi buôn...

Nghiên cứu - Sản xuất Khám phá mới: Hoàng cầm chứa hợp chất chống ung thư

13/04/2016 14:43

Một nhà máy sản xuất thuốc y học cổ truyền Trung Quốc vừa sản xuất ra hợp chất flavone từ cây hoàng cầm, có thể giúp điều trị bệnh ung thư. Nghiên cứu mới này do Giáo sư Cathie Martin...