Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Podcast: Lưu ý quan trọng khi uống cà phê ủ lạnh

Làm thế nào để chống lại “food noise”?

Food noise: Lý giải tại sao nhiều người không thể ngững nghĩ về đồ ăn

Lợi ích không ngờ của mật ong với người tập luyện

Infographic: Uống gì vừa giải nhiệt, vừa cải thiện sức khỏe đường ruột?

Podcast: Lưu ý quan trọng khi uống cà phê ủ lạnh

12/06/2026 15:00

Dù là thức uống thời thượng với hàm lượng acid thấp, cà phê ủ lạnh (cold brew) vẫn chứa...

Làm thế nào để chống lại “food noise”?

12/06/2026 14:24

Nếu tâm trí của bạn luôn bị ám ảnh bởi thức ăn và rất khó để gạt những suy nghĩ đó sang...

Food noise: Lý giải tại sao nhiều người không thể ngững nghĩ về đồ ăn

11/06/2026 14:54

Nếu bạn từng thấy mình liên tục nghĩ về bữa ăn tiếp theo, thèm ăn vặt ngay sau khi vừa ăn...

Dinh dưỡng Cách loại bỏ ký sinh trùng trên rau quả

11/05/2015 16:58

Rau quả tươi là thực phẩm rất dễ bị hư hỏng do có chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều nước, dễ bị lên men và là môi trường thích hợp cho vi sinh vật phát sinh, phát triển.

Nghiên cứu - Sản xuất Infographic: Công dụng đa nhiệm từ hành củ

11/05/2015 16:39

Con người đã sử dụng hành củ để làm thực phẩm từ hàng ngàn năm qua. Ngoài giá trị ẩm thực, hành củ còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, B1, B6, B9, Mangan, phosphor... và có công...

Dinh dưỡng 3 món ngọt ít calo dành cho người không muốn tăng cân

11/05/2015 15:05

Nước sốt chocolate nóng ăn kèm với trái cây, bánh pudding vani bí đỏ, bánh táo vụn là những món ngọt chứa ít calo, thích hợp cho những người đang ăn kiêng.

Dinh dưỡng Quá liều, vitamin D có biến thành chất độc?

11/05/2015 15:03

Một nghiên cứu mới của Mỹ cho thấy con người hiếm khi gặp phải tác dụng phụ do sử dụng quá liều vitamin D, phủ nhận các kết quả nghiên cứu trước đây cho rằng quá liều vitamin D sẽ...

Dinh dưỡng Những điều cấm kỵ cần biết khi uống bia

10/05/2015 16:17

Bia không chỉ là đồ uống khoái khẩu của phái mạnh trong mùa hè. Tuy nhiên, để tránh gây hại cho sức khỏe, khi uống bia mọi người cần lưu ý những điều dưới đây.

Dinh dưỡng Không phải ai cũng ăn được dưa, cà muối

10/05/2015 16:10

Dưa, cà muối là món ăn dân dã quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, món ăn này lại trở nên nguy hiểm đối với một số người bệnh, thậm chí là đối với cả người bình...

Dinh dưỡng Video: Mẹo rửa sạch chảo gang cháy

10/05/2015 09:19

Bạn đang rán cá trên chảo gang và chẳng may bị cháy, thức ăn cháy bám dính vào chảo và tưởng như không làm cách nào rửa sạch được? Đừng lo, mẹo nhỏ trong video sau đây sẽ giúp bạn rửa...

Dinh dưỡng Sữa chua có thực sự cải thiện cuộc sống?

10/05/2015 08:59

Một nghiên cứu mới đây đã phủ nhận hoàn toàn các lợi ích của sữa chua đối với sức khỏe con người mà nhiều nghiên cứu trước đó đã chứng minh như giảm nguy cơ tăng...

Dinh dưỡng Tại sao cùng ăn, chỉ một người chết vì trúng độc?

09/05/2015 11:34

Thông tin hai bố con người Việt tử vong trong chuyến du lịch Thái Lan đang khiến dư luận lo lắng về những mối nguy hiểm khi đi chơi xa.

Dinh dưỡng Ăn cá giúp trẻ phát triển não bộ

09/05/2015 09:59

Các loại acid béo trong cá có tác dụng kích thích não bộ của trẻ phát triển, do đó, phụ nữ cần duy trì chế độ ăn giàu acid béo trong thời gian mang thai và sau khi sinh.