Kháng kháng sinh trong thực phẩm: “Tảng băng chìm” đe dọa sức khỏe cộng đồng
03/06/2026 11:06
Việt Nam là một trong những quốc gia chịu gánh nặng nghiêm trọng do vi khuẩn kháng thuốc,...
Đẩy mạnh truyền thông số để kiểm soát ATTP từ sớm, từ xa, từ nguồn gốc
02/06/2026 10:03
Ngày 1/6, Cục An toàn thực phẩm và Hiệp hội Tư vấn nâng cao sức khỏe Việt Nam (VAHCP) đã ký...
Tại sao cần tập trung phát triển chuyên ngành y học bào thai?
31/05/2026 10:10
Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, y học bào thai không chỉ giúp phát hiện sớm dị tật, can...
17/05/2025 09:38
Viện Thực phẩm chức năng (VIDS) là một trong 05 đơn vị có bài phát biểu và giới thiệu về chủ đề công nghệ sản xuất nguyên liệu sinh học tại Hoalac Techconnect and Innovation 2025.
15/05/2025 17:02
10/05/2025 17:47
06/05/2025 15:20
Trước tình trạng sản xuất, kinh doanh, quảng cáo thực phẩm giả đang có diễn biến phức tạp, Bộ Y tế đã ban hành liên tiếp 2 công văn đề nghị tăng cường hậu kiểm quảng cáo thực...
05/05/2025 16:27
Sự phát triển mạnh mẽ của thương mại điện tử trong những năm gần đây đã mang lại nhiều tiện ích cho người tiêu dùng và mở ra cơ hội kinh doanh mới cho các cá nhân, doanh nghiệp. Tuy...
25/04/2025 16:18
Khi một sản phẩm sữa bán ra thị trường, ngoài đáp ứng quy định của pháp luật, thì đều phải thông qua các khâu kiểm tra, giám sát của hàng loạt cơ quan, ban ngành. Tuy nhiên, khi người...
17/04/2025 16:43
Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh, nếu mất an toàn thực phẩm sẽ ảnh hưởng đến uy tín của Thủ đô, ảnh hưởng đến sức khỏe người dân, ảnh hưởng đến chất lượng đô thị thành...
16/04/2025 10:53
Để đi tìm lời giải về tại sao gần 600 sản phẩm sữa giả có thể tồn tại trên thị trường tới 4 năm, Tạp chí Sức khỏe+ đã có cuộc trao đổi với PGS.TS Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp...
24/03/2025 15:06
Cử tri tỉnh Bình Phước đề nghị xem xét, tăng nặng chế tài đối với các hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm vốn đang ảnh hưởng lớn đến sức khỏe của người dân.
21/03/2025 16:20
Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, sorbitol có trong kẹo rau củ Kera là chất tạo ngọt được ứng dụng rộng rãi trong thực phẩm, dược phẩm và công nghiệp nói chung, nhưng cần sử dụng...







