ăn chay - các bài viết về ăn chay, tin tức ăn chay

Hiểu đúng - Dùng đúng Những vi chất cần bổ sung khi thực hiện chế độ ăn chay

04/11/2024 16:35

Chế độ ăn chay, thuần chay được lên kế hoạch khoa học có thể đáp ứng gần hết nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Dù vậy, người ăn chay nên cân nhắc bổ sung một số vitamin và dưỡng...

Xã hội Podcast: Ăn chay có giảm cholesterol không?

19/10/2024 15:00

Cholesterol trong máu cao có thể gây xơ vữa động mạch và nhiều biến chứng tim mạch nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, tăng huyết áp, bệnh mạch máu ngoại biên. Nhiều người thắc...

Dinh dưỡng Cơ thể thiếu sắt vì 5 thói quen ăn uống hàng ngày

02/09/2024 10:44

Mặc dù sắt là một khoáng chất quan trọng trong cơ thể, nhưng tình trạng thiếu sắt vẫn là một trong những tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng phổ biến, đặc biệt là ở phụ nữ và trẻ em....

Dinh dưỡng Người ăn chay nên bổ sung omega-3 từ những thực phẩm nào?

23/08/2024 11:14

Không phải tất cả các chất béo đều không tốt cho sức khỏe. Chất béo lành mạnh như acid béo omega-3 không chỉ hỗ trợ sức khỏe tim mạch mà còn cải thiện chức năng thần kinh, giảm viêm,...

Dinh dưỡng Ăn thuần chay giúp làm chậm quá trình lão hoá

05/08/2024 08:55

Thực hiện chế độ ăn uống lành mạnh, trong đó có ăn chay, là một trong những phương pháp phổ biến giúp làm chậm quá trình lão hoá. Thậm chí đã có nghiên cứu chỉ ra ăn thuần chay còn...

Dinh dưỡng Khám phá chế độ ăn của chuyên gia dành 20 năm nghiên cứu về tuổi thọ

19/03/2024 14:15

Dan Buettner, một chuyên gia người Mỹ đã dành 20 năm để nghiên cứu về những người sống thọ nhất thế giới. Nghiên cứu của ông bao gồm nhiều yếu tố, trong đó có chế độ ăn uống....

Dinh dưỡng Bí quyết chọn lựa thực phẩm cho chế độ ăn chay lành mạnh

26/02/2024 11:17

Không phải đồ chay hay thực phẩm làm từ thực vật nào cũng tốt cho sức khỏe. Để có chế độ ăn uống lành mạnh, bạn cần “nằm lòng” một vài tiêu chí chọn lựa thực phẩm sau đây.

Dinh dưỡng 6 tác dụng phụ cần lưu ý khi thực hiện chế độ ăn thuần chay

19/02/2024 16:25

Mọi chế độ ăn kiêng đều có ưu và nhược điểm, kể cả chế độ ăn thuần chay. Nếu bạn đang dự định chuyển sang một chế độ ăn uống lành mạnh như thế này, hãy chú ý đến 6 tác...

Khỏe đẹp Người ăn chay ít có khả năng bị mất ngủ

26/01/2024 18:08

Mất ngủ đặc trưng bởi tình trạng ngủ không sâu giấc, khó đi vào giấc ngủ. Dữ liệu mới được công bố trên European Journal of Clinical Nutrition tháng 12/2023 cho thấy, chế độ ăn dựa...

Dinh dưỡng Vì sao nên ăn nấm hàng tuần?

09/09/2023 11:29

Thiếu vitamin D là tình trạng nhiều người gặp phải, ảnh hưởng không nhỏ đến các chức năng của cơ thể. Một số điều chỉnh nhỏ trong chế độ ăn uống là điều cần thiết. Dưới...