13/07/2018 16:54
Thiếu kẽm có thể dẫn đến một số vấn đề sức khỏe như rụng tóc, các vấn đề về da và nhiễm trùng. Những đối tượng dễ bị thiếu kẽm là trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ và phụ nữ mang...
03/07/2018 15:42
Nghiên cứu cho thấy, việc ngâm và làm hạt ngũ cốc nảy mầm sẽ làm mất acid phytic trong ngũ cốc, giúp cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn. Không chỉ thế, ngũ cốc nảy mầm còn có vô...
17/05/2018 11:41
Ăn quá nhiều các thực phẩm chứa nhiều chất kháng dinh dưỡng (antinutrient) có thể gây trở ngại cho việc cơ thể hấp thụ một số vitamin và khoáng chất nhất định.
30/03/2018 17:06
Nếu bạn ăn chay, không uống sữa bò, hay không dung nạp lactose và muốn thử một thức uống mới thì sữa yến mạch chính là gợi ý lý tưởng dành cho bạn. Loại sữa hạt này rất giàu dinh...
16/01/2018 17:24
Các nhà khoa học Mỹ mới đây đã phát hiện ra rằng, ăn đậu nành, đậu lăng hay một số loại ngũ cốc có thể làm giảm hiệu quả của các phương pháp điều trị ung thư vú.
09/12/2017 10:24
Đối với một số trẻ nhỏ, sữa đậu nành là một phương pháp thay thế cho sữa bò. Tuy vậy, khi cho bé uống sữa đậu nành, cần lưu ý gì?
24/10/2017 11:38
Mệt mỏi, uể oải và buồn ngủ vào buổi chiều là nỗi ám ảnh của không ít người. Để đối phó với các vấn đề này, bạn có thể tham khảo những cách đơn giản dưới đây!
01/10/2017 08:15
Giấc ngủ là vô cùng quan trọng để hồi phục sức khỏe của con người sau một ngày dài làm việc. Tuy nhiên cũng có những người thường khó đi vào giấc ngủ hơn những người khác, hãy áp...
09/07/2017 14:48
Việc ăn quá nhiều ngũ cốc có thể gây ra một số tác dụng phụ như làm tăng lượng đường trong máu, giảm khả năng hấp thụ dinh dưỡng... Chính vì thế, bạn nên cắt giảm lượng ngũ cốc...
17/04/2017 10:38
Có rất nhiều cách đơn giản giúp bạn hỗ trợ cho hệ thống tiêu hóa và đường ruột của mình luôn khỏe mạnh và hoạt động tốt hơn.