Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

Màu sắc quả bơ tiết lộ điều gì về giá trị dinh dưỡng?

Chế độ ăn uống kém lành mạnh ảnh hưởng tới não bộ như thế nào?

Ăn nhanh: Thói quen nhỏ, hệ lụy lớn cho sức khỏe

29/01/2026 10:07

Trong nhịp sống hiện đại, nhiều người ăn uống vội vàng vì thiếu thời gian hoặc bị cuốn...

Chính thức ra mắt Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia

28/01/2026 17:06

Cổng thông tin Dinh dưỡng Quốc gia do Viện Dinh dưỡng (Bộ Y tế) xây dựng chính thức đi vào...

Mặt trái khi giảm cân bằng chế độ Keto

28/01/2026 14:24

Chế độ ăn kiêng Keto thường yêu cầu cắt giảm tinh bột nghiêm ngặt để giảm cân. Tuy nhiên...

Cơ xương khớp Nên kiêng ăn gì khi viêm khớp trở nặng do thay đổi thời tiết?

24/09/2020 17:42

Người mắc bệnh về cơ xương khớp rất nhạy cảm với thay đổi thời tiết, do đó thường xuyên phải chịu đựng cơn đau nhức xương, đau các khớp khi gió mùa về. Để hạn chế những...

Dinh dưỡng Dầu cám gạo giúp giảm cân, tốt cho sức khỏe tim mạch?

24/09/2020 17:06

Dầu cám gạo hay dầu gạo lứt là một loại dầu ăn tốt không chỉ “thổi hồn” cho các món ăn hàng ngày mà còn đóng vài trò then chốt đối với sức khỏe. Loại dầu này có tác dụng giúp...

Dinh dưỡng Vì sao người bệnh Parkinson nên ăn đậu tằm?

23/09/2020 21:33

Đậu tằm (đậu răng ngựa, đậu Fava) là loài thực vật thuộc họ Đậu có nguồn gốc từ Bắc Phi và Tây Nam Á, hiện được trồng khắp nơi trên thế giới. Nghiên cứu mới đây phát hiện...

Dinh dưỡng Nên ăn gì để xương chắc khỏe?

23/09/2020 17:13

Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng đối với sức khỏe xương khớp, tránh được tình trạng thoái hóa khớp, viêm đa khớp… Những thực phẩm quen thuộc dưới đây nên được tăng...

Cơ xương khớp Cải thiện và phòng ngừa viêm khớp với những thực phẩm sau

23/09/2020 11:51

Các bệnh lý về xương khớp gây ảnh hưởng lớn đến sinh hoạt, đi lại của bệnh nhân. Bên cạnh việc tuân thủ phác đồ điều trị của bác sỹ, người bị viêm khớp nên có chế độ dinh...

Dinh dưỡng Người bệnh Celiac nên ăn những loại thực phẩm này

23/09/2020 11:34

Theo dữ liệu của PubMed Central (một cơ sở dữ liệu của Viện Y tế Quốc gia), khoảng 1% dân số trên thế giới mắc bệnh Celiac. Đây là một bệnh lý đường ruột gây ra bởi tình trạng nhạy...

Dinh dưỡng Mách bạn cách bảo quản rau củ luôn tươi ngon

23/09/2020 08:48

Rau củ là nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa và vitamin tốt cho sức khỏe. Để bữa cơm gia đình luôn có rau củ tươi ngon, bạn có thể tham khảo bí quyết bảo quản thực phẩm khoa học...

Dinh dưỡng Uống cà phê xanh giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính?

22/09/2020 14:10

Cà phê xanh được chế biến từ những hạt cà phê thô, chưa rang nên có màu xanh lá tự nhiên. Do chưa qua xử lý nên hạt cà phê xanh còn giữ lại được khá nhiều dưỡng chất có lợi cho sức...

Dinh dưỡng 7 thực phẩm giàu tinh bột kháng tiêu hóa giúp giảm cân hiệu quả

22/09/2020 14:09

Tinh bột kháng tiêu hóa có thể giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong đường ruột, từ đó giúp tăng sản sinh các acid béo chuỗi ngắn tốt cho sức khỏe. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, thực...

Khỏe đẹp Bí quyết xây dựng thực đơn giảm cân khoa học

21/09/2020 11:47

Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có thể khiến bạn nản chí, bỏ dở quá trình giảm cân. Việc kết hợp thực phẩm thông minh giúp bạn có thực đơn giảm cân khoa học, không cần nhịn ăn mà...