Dinh dưỡng

Chuyên đề:

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

6 cặp thực phẩm không nên kết hợp cùng lúc

03/09/2026 16:46

Việc kết hợp sai thực phẩm không chỉ cản trở quá trình hấp thu dinh dưỡng mà còn có thể...

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Dinh dưỡng Cách tính lượng protein trong thực phẩm đơn giản và dễ nhớ

27/07/2019 14:31

Một người trưởng thành nên tiêu thụ 2.000 calorie mỗi ngày, trong đó có khoảng 50gr protein. Khẩu phần protein mỗi ngày mà bạn cần tiêu thụ có thể được tính toán theo cách sau:

Dinh dưỡng 6 lợi ích sức khỏe không ngờ của quả lý chua đen khô

26/07/2019 15:17

Bạn có biết rằng, quả lý chua đen (black currants) có lượng vitamin C nhiều gấp 4 lần so với cam, lượng kali cao gấp đôi chuối và lượng chất chống oxy hóa gấp đôi việt quất? Dưới đây...

Khỏe đẹp Mụn trứng cá ở người trưởng thành: Ăn uống thế nào để khắc phục?

26/07/2019 10:39

Trên thực tế, có khoảng 80% những người trong độ tuổi trưởng thành gặp rắc rối với mụn. May mắn là bạn có thể dùng thuốc, thay đổi lối sống và chế độ ăn uống hàng ngày để...

Dinh dưỡng Những món ăn vặt lành mạnh cho người đang ăn kiêng Keto

26/07/2019 08:51

Chế độ ăn Keto hạn chế bạn ăn rất nhiều thứ, đặc biệt là đồ ăn vặt giàu tinh bột. Tuy nhiên, nếu có một kế hoạch tốt, bạn vẫn có thể lựa chọn được những món ăn vặt phù...

Nghiên cứu - Sản xuất Tại sao prebiotics quan trọng và prebiotics có trong thực phẩm nào?

25/07/2019 16:42

Prebiotics là thành phần của thực phẩm mà cơ thể không thể tiêu hóa, nhưng thường được thêm vào các thực phẩm bổ sung. Bởi prebiotics giúp ích cho lợi khuẩn đường ruột, do đó giúp...

Nội tiết Chế độ ăn ít tinh bột có thể giúp phòng ngừa bệnh đái tháo đường

25/07/2019 16:10

Theo nghiên cứu mới đây của các nhà khoa học Mỹ, chế độ ăn ít tinh bột có thể giúp phòng ngừa bệnh đái tháo đường type 2, bệnh tim mạch, đột quỵ ngay cả khi bạn không giảm cân.

Dinh dưỡng Rau mầm cỏ linh lăng: Thực phẩm giàu dinh dưỡng

25/07/2019 13:45

Rau mầm cỏ linh lăng (Alfalfa sprouts) hay còn gọi là mầm cỏ linh lăng có lượng vitamin và khoáng chất dồi dào. Ăn rau mầm cỏ linh lăng giúp phòng ngừa một số bệnh mạn tính, làm đẹp và cải...

Dinh dưỡng Các nhà khoa học tiết lộ ăn vào thời gian nào để giảm cân hiệu quả

25/07/2019 13:40

Ăn sáng sớm và kết thúc bữa ăn vào lúc đầu giờ chiều dường như có thể giúp bạn giảm cân và cải thiện sức khỏe trao đổi chất.

Dinh dưỡng Giấm táo tốt cho tiêu hóa, miễn dịch và nhiều lợi ích không nên bỏ qua

25/07/2019 10:01

Giấm là một nguyên liệu không thể thiếu trong nhà bếp bởi chúng có rất nhiều công dụng, từ sử dụng trong nấu nướng tới dọn dẹp, vệ sinh nhà cửa. Bên cạnh các loại giấm trắng,...

Dinh dưỡng Chế độ ăn kiêng Địa Trung Hải có tốt cho phụ nữ mang thai?

24/07/2019 11:14

Khi mang thai, phụ nữ có các yếu tố nguy cơ chuyển hóa sẽ có nhiều khả năng gặp phải các biến chứng thai kỳ. Một chế độ ăn uống giàu chất béo lành mạnh và các loại rau củ quả như...