• Chuyên đề:
Làm sao giảm acrylamide trong thực phẩm để tránh nguy cơ ung thư?

Làm sao giảm acrylamide trong thực phẩm để tránh nguy cơ ung thư?

06/06/2025 14:21
Acrylamide là một chất được hình thành tự nhiên khi các thực phẩm giàu tinh bột (ví dụ như...
Vì sao cắt carbohydrate để giảm cân dễ phản tác dụng?

Vì sao cắt carbohydrate để giảm cân dễ phản tác dụng?

06/06/2025 10:58
Cắt giảm carbohydrate có thể mang lại kết quả giảm cân tạm thời, nhưng không phải cách...
Cải thiện thể chất cùng nước ép cà rốt - gừng

Cải thiện thể chất cùng nước ép cà rốt - gừng

05/06/2025 11:40
Nước ép cà rốt - gừng là thức uống bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và...

 

TS. Christopher Ochner: Trà xanh là loại đồ uống lành mạnh nhất
08/05/2015 15:37
Theo TS. Christopher Ochner, trà xanh là loại thức uống không chỉ có lợi cho sức khỏe, nó còn là chìa khóa cho bất kỳ ai đang mong muốn một thân hình thon thả và cân đối.
5 lợi ích của trứng chim cút
08/05/2015 15:01
Trứng cút có giá trị dinh dưỡng cao hơn so với trứng gà. Loại thực phẩm này chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất quan trọng giúp tăng sức đề kháng, ngăn ngừa nhiều bệnh.
Video: Bạn có ăn uống sạch và lành mạnh?
08/05/2015 10:22
Có rất nhiều cách để ăn uống sạch, lành mạnh. Đối với một số người, nó mang ý nghĩa tránh các thức ăn có chất bảo quản, một số khác hiểu theo nghĩa ăn nhiều trái cây với rau củ....
Cách chọn, ngâm và chế biến thực phẩm khô
06/05/2015 17:24
Một số mẹo dưới đây sẽ giúp bạn 'xử lý' nhanh gọn măng khô, nấm hương, mộc nhĩ hay cá khô - những thực phẩm quen thuộc với bữa cơm gia đình.
Lợi – hại của dầu cám gạo
06/05/2015 16:39
Dầu cám gạo ngày càng được sử dụng phổ biến trong các hộ gia đình, thậm chí, nhiều người còn sử dụng dầu cám gạo thay cho bơ, dầu olive và dầu thực vật.
Những người không nên ăn canh cua đồng
06/05/2015 14:07
Gạch cua có chứa nhiều cholesterol. Trong 100gr thịt cua có đến 125mg cholesterol nên người tăng huyết áp, bệnh tim mạch cần hạn chế ăn cua.
3 thời điểm tuyệt đối không được ăn tỏi
05/05/2015 17:53
Tỏi cũng có tác dụng phụ cực kỳ nguy hiểm và có những thời điểm tuyệt đối không nên ăn tỏi.