Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Muốn có giấc ngủ ngon, hãy ăn nhiều rau củ quả

8 loại thực phẩm không nên ăn sống

Những thói quen nhỏ giúp bạn “cai” đường

Podcast: Ăn vải thế nào để không bị nóng trong người?

10 sự kết hợp thực phẩm giúp tăng hấp thu dưỡng chất

Muốn có giấc ngủ ngon, hãy ăn nhiều rau củ quả

17/06/2025 14:26

Nghiên cứu mới đây tại Mỹ cho thấy, bổ sung nhiều rau củ quả vào chế độ ăn uống là cách...

8 loại thực phẩm không nên ăn sống

17/06/2025 10:03

Ăn thực phẩm sống hoặc chưa nấu chín luôn tiềm ẩn nguy cơ bị nhiễm sán, ngộ độc thực...

Những thói quen nhỏ giúp bạn “cai” đường

16/06/2025 15:42

Cắt giảm đường là thói quen tốt cho sức khỏe, nhưng vượt qua cơn thèm đồ ngọt không phải...

Dinh dưỡng Khoai tây có 2 dấu hiệu này thì không nên ăn

03/11/2023 15:48

Khoai tây bảo quản không đúng cách có thể trở thành tác nhân gây hại cho sức khỏe, thậm chí là ngộ độc thực phẩm. Không chỉ khoai mọc mầm, khoai xuất hiện màu xanh trên vỏ cũng không...

Dinh dưỡng Những dưỡng chất quan trọng trong các loại ngũ cốc nguyên hạt

03/11/2023 14:34

Có thể bạn đã biết ngũ cốc nguyên hạt luôn được coi là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Nhưng bạn có biết tại sao lại như vậy? Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của loại...

Dinh dưỡng 6 lợi ích bất ngờ khi bổ sung sắt

03/11/2023 14:24

Thiếu sắt có thể dẫn đến những ảnh hưởng tiêu cực về sức khỏe, đặc biệt là biến chứng về tim và phổi. Dưới đây là 6 lợi ích đáng ngạc nhiên của việc bổ sung sắt cho cơ...

Dinh dưỡng 7 lợi ích sức khỏe tiềm năng của đậu cô ve

03/11/2023 09:00

Trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, đậu cô ve (hay đậu que) không còn là món ăn xa lạ. Không chỉ thơm ngon, dễ mua, giá thành rẻ, đậu cô ve còn mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng đối...

Dinh dưỡng Infographic: Các thực phẩm giàu probiotics tốt cho hệ tiêu hóa

02/11/2023 08:52

Probiotics là các lợi khuẩn có nhiều lợi ích sức khỏe nổi trội, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa. Trên thực tế, việc thêm các thực phẩm giàu probiotics vào chế độ ăn thường ngày còn...

Dinh dưỡng Chất béo chuyển hóa có hại thế nào và cách nhận biết

01/11/2023 16:10

Chất béo chuyển hóa được dùng để giúp thực phẩm có thời hạn sử dụng lâu hơn, trông bắt mắt và ngon hơn. Nhưng về lâu dài, có thể gây hại cho sức khỏe. Làm thế nào nhận biết thực...

Dinh dưỡng 5 thực phẩm hỗ trợ tăng cường miễn dịch và chống lại vi khuẩn

01/11/2023 09:56

Giao mùa là lúc nhiệt độ thay đổi, nắng mưa thất thường, nếu hệ miễn dịch yếu, bạn rất dễ mắc bệnh. Một chế độ ăn uống lành mạnh cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng cần...

Dinh dưỡng Có bao nhiêu calo trong một chiếc cheeseburger mà bạn hay ăn?

31/10/2023 17:04

Cheeseburger (hay bánh mì kẹp phô mai) là một trong những loại thức ăn nhanh rất phổ biến trên thị trường hiện nay. Tuy nhiên, có không ít người thắc mắc loại bánh này có bao nhiêu calo? Ăn...

Dinh dưỡng Nên chọn bột protein từ thực vật hay từ sữa?

31/10/2023 10:41

Bột protein đáp ứng nhu cầu bổ sung chất đạm nhanh gọn vào bữa ăn hàng ngày, đặc biệt với người tập thể hình. 2 nguồn protein phổ biến là từ sữa và thực vật như đậu Hà Lan, mỗi...

Dinh dưỡng Dùng than hoạt tính làm màu thực phẩm: Cần thận trọng tương tác thuốc

29/10/2023 12:38

Than hoạt tính đôi khi được dùng như màu thực phẩm trong các món bánh ngọt, đồ ăn nhanh mùa Halloween. Người đang dùng thuốc điều trị cần thận trọng với than hoạt tính để tránh tác...