Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

5 loại rau củ tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

02/09/2026 10:00

Nhiều người thường coi rau củ quả tươi sống là "tiêu chuẩn vàng" cho sức khỏe, nhưng liệu...

Dinh dưỡng Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?

10/03/2025 16:55

Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?

Dinh dưỡng Người bệnh đái tháo đường nên ăn gì trong bữa sáng?

10/03/2025 06:39

Để bắt đầu ngày mới một cách tích cực, người bệnh đái tháo đường cần chú ý ngay từ các thực phẩm bạn ăn trong bữa sáng. Bài viết sau sẽ gợi ý cho bạn một số thực phẩm, món ăn...

Dinh dưỡng Thay thế bơ bằng dầu thực vật có lợi cho sức khỏe ra sao?

08/03/2025 16:40

Theo nghiên cứu mới tại Mỹ, việc thay bơ bằng dầu thực vật trong chế độ ăn hàng ngày có thể mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe.

Dinh dưỡng Hợp chất trong rau mầm bông cải giúp dự phòng đái tháo đường type 2

08/03/2025 12:11

Nghiên cứu cho thấy sulforaphane, một hợp chất có nhiều trong rau mầm bông cải xanh, giúp giảm chỉ số đường huyết lúc đói ở những người có nguy cơ mắc đái tháo đường type 2.

Dinh dưỡng Điều gì sẽ xảy ra khi ăn quá nhiều protein?

08/03/2025 11:00

Protein đóng vai trò rất quan trọng trong việc duy trì trạng thái cơ thể tốt, nhưng ăn quá nhiều cùng một lúc có thể gây ra những tác dụng phụ ảnh hưởng tới sức khoẻ.

Dinh dưỡng Nhu cầu vi chất dinh dưỡng của phụ nữ mọi độ tuổi

08/03/2025 09:31

Nữ giới dễ bị thiếu hụt sắt hơn nam giới, nguy cơ mắc loãng xương cũng cao hơn. Ở mỗi giai đoạn trong cuộc đời, chị em lại cần đáp ứng nhu cầu bổ sung vi chất dinh dưỡng khác biệt...

Tôi chia sẻ Bài học rút ra sau 30 ngày “chia tay” cà phê để về với matcha

07/03/2025 16:39

Nhằm khám phá những lợi ích tiềm năng của matcha, Sarah Choi, phóng viên của chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ), đã thử nghiệm thay thế cà phê bằng thức uống này trong một tháng. Kết...

Dinh dưỡng Kiwi hỗ trợ sức khỏe tim mạch ra sao?

07/03/2025 16:10

Kiwi không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn là một “siêu thực phẩm” với nhiều lợi ích cho sức khỏe tim mạch.

Khỏe đẹp Tác động của chế độ ăn uống và hệ vi sinh vật lên khả năng miễn dịch

07/03/2025 10:35

Hệ vi sinh vật đường ruột và khả năng miễn dịch có mối liên hệ mật thiết với nhau và đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu. Bên cạnh đó, chế độ ăn uống và môi trường cũng...

Dinh dưỡng 11 loại quả có hàm lượng magne cao, tốt cho sức khoẻ

07/03/2025 08:55

Magne đóng vai trò quan trọng trong hơn 300 phản ứng sinh hóa của cơ thể, bao gồm hỗ trợ chức năng thần kinh, cơ bắp và duy trì nhịp tim ổn định... Vì vậy, bổ sung magne đầy đủ qua chế độ...