• Chuyên đề:
Dâu tằm tác động bất ngờ đến sức khỏe chuyển hóa

Dâu tằm tác động bất ngờ đến sức khỏe chuyển hóa

12/09/2026 10:01
Các hợp chất sinh học trong quả và lá dâu tằm có thể làm thay đổi hệ vi sinh vật đường...
Dưỡng chất trong cà chua giúp bảo vệ lá gan

Dưỡng chất trong cà chua giúp bảo vệ lá gan

09/09/2026 10:02
Nghiên cứu từ Đại học Tufts (Mỹ) cho thấy phytoene, một dưỡng chất không màu trong cà chua,...
Dùng nấm hầu thủ có thực sự bổ não, tăng miễn dịch?

Dùng nấm hầu thủ có thực sự bổ não, tăng miễn dịch?

08/09/2026 14:53
Nấm hầu thủ (hay còn gọi là nấm bờm sư tử) được quảng cáo là dược liệu tốt cho não bộ...

 

 

Viện Thực phẩm chức năng: Làm khoa học nhưng không hề khô khan!
19/11/2015 09:52
DS. Nguyễn Xuân Hoàng - Viện phó Viện Thực phẩm chức năng (VIDS) nhận định, mặc dù làm việc chủ yếu trong phòng thí nghiệm, nghiên cứu khoa học, cán bộ, công nhân viên của Viện vẫn...
Sữa Vinamilk đảm bảo tươi ngon trong bao bì chuẩn quốc tế
12/10/2015 12:58
Sản phẩm tốt không chỉ được đánh giá bằng chất lượng và thành phần mà còn phải đảm bảo về mặt bao bì. Thực tế, bao bì không phải những đẹp mắt, thu hút mà còn phải đảm bảo...
Baking soda - sức mạnh đe doạ ngành công nghiệp dược phẩm
19/08/2015 11:39
Sử dụng baking soda trong phòng ngừa và điều trị nhiều căn bệnh từ thông thường tới nguy hiểm là cách vừa an toàn, hiệu quả lại rẻ tiền. Điều đó gây ra không ít "ganh tị" và đe doạ...
Thực phẩm hữu cơ - Đắt xắt ra miếng!
19/08/2015 11:35
Thực phẩm hữu cơ (Organic food) ngày nay càng trở nên quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam. Nó đang là xu thế - mốt tiêu dùng thực phẩm lành mạnh của những người tiêu dùng thông thái....
Bổ sung vi chất giúp trẻ 'mắt sáng, dáng cao, dồi dào năng lượng'
19/08/2015 11:20
Trong 10 năm qua, mặc dù tỷ lệ suy dinh dưỡng thể nhẹ cân giảm nhiều, song tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi vẫn còn rất cao, chiếm 25% số trẻ dưới 5 tuổi dù chế độ ăn uống vẫn khá đa...
Top 10 thảo dược đang “làm mưa làm gió” tại châu Âu
19/08/2015 09:58
Sử dụng thực phẩm chức năng có nguồn gốc thảo dược để bảo vệ sức khỏe là thói quen của 20% người dân châu Âu. Theo một khảo sát tại 6 quốc gia châu Âu, có 10 loại thảo dược...
7 lý do phải áp dụng GMP thực phẩm chức năng
19/08/2015 08:54
Theo PGS.TS Trần Đáng – Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm chức năng (TPCN) Việt Nam, đạt chứng nhận Thực hành tốt sản xuất TPCN chính là sự đầu tư tuyệt vời của những doanh nghiệp...
Phương pháp tự nhiên bảo vệ gót sen ngọc ngà
18/08/2015 16:55
Mỗi bước chân đau nhói tới tận óc là dấu hiệu của nhiều chứng bệnh. Trong khi thuốc giảm đau hay phẫu thuật đều không thể giải quyết triệt để những cơn đau đó, bạn cần áp...
Bệnh sốt rét tăng nguy cơ ung thư máu ở trẻ em
18/08/2015 14:58
Các nhà nghiên cứu cho biết các phản ứng miễn dịch của cơ thể với ký sinh trùng gây bệnh sốt sét có thể dẫn những thay đổi khiến bệnh ung thư máu ở trẻ em phát triển