thực phẩm đông lạnh

Ăn thịt đông lạnh, bị hàng xóm chửi 'đồ dở hơi'
25/10/2016 10:29
"Nhà cháu ăn đồ đông lạnh thì đã sao, rã đông xong nấu lên vẫn thơm ngon như thường, lại sạch sẽ" - tôi nói. Ấy thế mà, bà Liên quay sang nguýt một cái thật dài và mắng: “Con dở hơi,...
Thực phẩm sạch cũng gây ngộ độc chỉ vì đông lạnh không đúng cách
13/07/2016 09:58
Mỗi năm có hàng triệu tấn thực phẩm bị bỏ đi nhưng mấy ai biết rằng trong điều kiện đông lạnh, thực phẩm có thể được bảo quản được trong thời gian rất dài.
Bí quyết bảo quản thực phẩm thừa sau Tết
14/02/2016 16:51
Ngày Tết, rất nhiều thực phẩm, thức ăn được chế biến và dự trữ để ăn nhiều ngày nên rất dễ bị ôi thiu... Vì vậy, việc bảo quản thực phẩm như thế nào để không bị ôi thiu,...
Bảo quản thịt cá: Chỉ nhét vào tủ lạnh là xong?
29/01/2016 10:36
Tủ lạnh là vị cứu tinh cho các bà nội trợ trong việc bảo quản đồ ăn thức uống hàng ngày và đặc biệt vào dịp Tết. Tuy nhiên, sơ chế thế nào, bảo quản ra sao và hạn sử dụng trong bao...
Có dám ăn chân gà, thịt lợn không rõ xuất xứ?
26/12/2015 15:58
Cứ mỗi dịp gần Tết là thực phẩm "bẩn" lại được các đối tượng buôn bán bất chính tuồn vào thị trường nhiều hơn. Chỉ từ đầu tháng 12 tới nay, cơ quan chức năng đã liên tiếp...
Những cách rã đông thức ăn chưa đúng
12/08/2015 17:14
Khi rã đông thực phẩm để lạnh nên để ở nhiệt độ mát hoặc ngăn mát của tủ lạnh từ 8 đến 10 độ C, chứ không nên để tự rã đông ở nhiệt độ phòng.