Cách nhận biết thực phẩm bẩn, rau củ, thịt sạch, an toàn

Thực phẩm bẩn - sạch

Dinh dưỡng Thực phẩm dễ gây ngộ độc nếu không chế biến đúng cách

21/07/2021 16:18

Ăn chín, uống sôi là quy tắc đảm bảo an toàn thực phẩm cơ bản. Khi nấu ăn tại nhà, bạn cần thận trọng khi chế biến những nguyên liệu thường gặp sau để hạn chế nguy cơ ngộ độc...

Dinh dưỡng Lưu ý khi nấu món chay ngày Lễ Phật đản

24/05/2021 15:23

Chuẩn bị cho Lễ Phật Đản vào ngày Rằm tháng Tư Âm lịch, nhiều gia đình sẽ nấu những bữa cơm chay để cho tâm hồn được thanh tịnh. Tuy nhiên, người tiêu dùng cần cẩn trọng trong lựa...

Dinh dưỡng Mẹo nhận biết rau củ quả tươi sạch trong mùa Hè

21/05/2021 09:57

Đứng trước vô vàn lựa chọn về rau củ quả trong mùa Hè, một số lưu ý sau giúp bạn nhận biết nông sản tươi sạch và sơ chế đúng cách để đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa nóng.

Dinh dưỡng Phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong mùa nóng

19/05/2021 12:32

Thời tiết mùa Hè tạo điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật gây bệnh phát triển nhanh, làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm trong mùa nóng giúp...

Dinh dưỡng Ăn hải sản, ngon nhưng coi chừng mất mạng với đồ lạ

08/04/2021 16:36

Từ cuối tháng 3 đến nay, cả nước ghi nhận nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng khi ăn hải sản. Người dân cần thận trọng khi lựa chọn ăn đặc sản vùng biển trong mùa Hè.

Dinh dưỡng Bảo quản thực phẩm mùa nóng sao cho an toàn?

29/03/2021 11:25

Người nội trợ cần nắm giữ các nguyên tắc bảo quản thực phẩm trong mùa nóng để phòng tránh ngộ độc thực phẩm trong chính căn bếp nhà mình.

Điểm tin Bắt 2 hộ tiểu thương dùng hàn the tẩm thịt lợn khỏi ôi thiu

17/01/2017 15:04

Chiều 16/1, Công an huyện Phú Lộc (Thừa Thiên Huế) bắt quả tang 2 hộ tiểu thương là bà Trần Thị Thương (52 tuổi, trú xã Lộc Trì) và Trần Thị Hoa (52 tuổi, trú KV7, thị trấn Phú Lộc,...

Điểm tin Liên tiếp bắt giữ nhiều vụ sản xuất giò, chả bẩn

14/01/2017 10:20

Thời gian vừa qua, trên địa bàn cả nước, cơ quan chức năng liên tục phát hiện thực phẩm bẩn, nhập lậu không rõ nguồn gốc, trong đó có một lượng lớn thực phẩm này được dùng để...

Điểm tin Năm 2016, Chi cục Thú y TP.HCM nhận 75 phản ánh thịt bẩn

19/12/2016 17:31

“Năm 2016, Chi cục Thú y TP.HCM tiếp nhận 75 trường hợp phản ánh qua điện thoại liên quan hoạt động giết mổ, chế biến, kinh doanh thịt không đảm bảo an toàn thực phẩm”.

Điểm tin Phát hiện hàng ngàn con chim cút, hàng trăm chân giò heo thối trên xe khách

18/12/2016 10:41

Chiều 17/12, lực lượng chức năng Cần Thơ kiểm tra, phát hiện, bắt giữ 2 xe khách chở nội tạng động vật, chim cút, chân heo không có hóa đơn, chứng từ đã bốc mùi hôi thối.