• Chuyên đề:
Hỏi đáp dinh dưỡng: Bí quyết kiểm soát chỉ số BMI và cân nặng hiệu quả

Hỏi đáp dinh dưỡng: Bí quyết kiểm soát chỉ số BMI và cân nặng hiệu quả

28/03/2026 10:09
Trong bối cảnh "ma trận" thông tin về giảm cân đang bủa vây người tiêu dùng, việc hiểu đúng...
Đường nâu có thực sự tốt hơn đường trắng?

Đường nâu có thực sự tốt hơn đường trắng?

27/03/2026 15:23
Đường nâu nổi bật với màu sắc đậm đà, mang vị caramel đặc trưng, khiến chúng trở thành...
Chế biến rau họ cải theo cách này để không hao hụt dưỡng chất

Chế biến rau họ cải theo cách này để không hao hụt dưỡng chất

26/03/2026 16:30
Cách sơ chế và chế biến các loại rau xanh ảnh hưởng đáng kể đến hàm lượng dinh dưỡng....

 

8 món ăn dễ hư hỏng nếu bảo quản sai cách
19/11/2025 15:32
Nhiều món ăn tưởng chừng an toàn nhưng rất dễ hư hỏng chỉ trong vòng 24 giờ. Vi khuẩn và độc tố trong thực phẩm có thể phát triển rất nhanh nếu bảo quản không đúng cách.
Đậu bắp: Bạn đồng hành của người bệnh đái tháo đường
19/11/2025 09:50
Trong những năm gần đây, nhiều nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng đậu bắp có thể hỗ trợ giảm đường huyết, cải thiện chỉ số HbA1c và điều chỉnh mỡ máu ở người mắc đái tháo...
Lợi ích và lưu ý khi sử dụng nho tươi
17/11/2025 14:57
Ngọt dịu, dễ ăn, lại giàu dưỡng chất, nho là loại trái cây quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng cách, loại quả tưởng chừng lành tính này cũng có thể ảnh...
Hệ luỵ khi nạp quá ít calo vào cho cơ thể
16/11/2025 16:57
Giảm cân bằng cách cắt mạnh lượng calo là lựa chọn phổ biến, thậm chí được xem như “lối tắt” an toàn. Tuy nhiên, khoa học cho thấy việc ăn quá ít calo có thể gây ra hàng loạt hệ...
Nguy cơ khi người bệnh dùng sữa kém chất lượng
16/11/2025 15:21
Việc sử dụng sữa giả hoặc sữa không đảm bảo chất lượng có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, đặc biệt với người mắc bệnh mạn tính như đái tháo đường và suy...
Lợi ích sức khỏe từ khoai lang
15/11/2025 08:45
Khoai lang là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn người Việt. Nếu bổ sung đều đặn và đúng cách, loại củ này có thể hỗ trợ duy trì sức khỏe, giảm nguy cơ mắc một số bệnh mạn tính.