Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

6 cách dùng hạnh nhân tốt cho sức khỏe

5 loại rau củ tốt cho sức khỏe hơn khi nấu chín

Tương miso: Gia vị tốt cho sức khỏe

02/09/2026 14:36

Từ thực phẩm tiếp sức cho các võ sĩ samurai Nhật Bản, tương miso đã trở thành nguyên liệu...

Vì sao rau rocket tốt cho sức khỏe?

02/09/2026 13:35

Giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, rau rocket không chỉ tạo điểm nhấn cho món salad nhờ vị...

Sự thật về giá trị dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh

02/09/2026 10:00

Nhiều người thường coi rau củ quả tươi sống là "tiêu chuẩn vàng" cho sức khỏe, nhưng liệu...

Tiêu hóa Làm thế nào để giữ cho đại tràng luôn khỏe mạnh?

26/04/2026 14:26

Đại tràng đóng vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa và hấp thu. Theo các chuyên gia từ Trung tâm Y tế Đại học Rush (Mỹ), việc duy trì lối sống lành mạnh hằng ngày có thể góp phần bảo...

Dinh dưỡng 10 hệ lụy khi "quên" uống nước trong ngày nắng nóng

26/04/2026 13:34

Khi lượng nước thoát ra vượt quá lượng nước nạp vào, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái mất nước và rối loạn cân bằng điện giải, dẫn đến những hệ lụy sức khỏe nghiêm trọng.

Dinh dưỡng Hiểu đúng vai trò của protein trong thực đơn giảm cân

25/04/2026 16:36

Hiểu sai về vai trò và cách sử dụng protein trong chế độ ăn giảm cân có thể dẫn đến những hệ lụy khôn lường cho sức khỏe, tăng gánh nặng cho gan thận.

Xã hội Chất lượng chế độ ăn quyết định nguy cơ mắc Alzheimer

25/04/2026 13:24

Một nghiên cứu quy mô lớn kéo dài hơn một thập kỷ cho thấy, không phải mọi chế độ ăn “thuần thực vật” đều mang lại lợi ích như nhau. Việc lựa chọn thực phẩm chất lượng cao...

Dinh dưỡng Ăn mặn có thể làm suy giảm trí nhớ?

24/04/2026 13:08

Một nghiên cứu mới cho thấy tiêu thụ nhiều muối không chỉ ảnh hưởng tim mạch mà còn có thể liên quan đến suy giảm trí nhớ, đặc biệt ở nam giới.

Dinh dưỡng 9 khuyến nghị trong chế độ dinh dưỡng cải thiện sức khỏe tim mạch

24/04/2026 12:32

Dinh dưỡng Thực phẩm hữu cơ không đồng nghĩa với an toàn thực phẩm tuyệt đối

23/04/2026 16:05

Thực phẩm hữu cơ (organic) thường được coi là an toàn, tinh khiết, không hóa chất, tuy nhiên không thể loại trừ nguy cơ gây ra ngộ độc thực phẩm.

Dinh dưỡng Podcast: Ăn nhiều đồ ngọt có gây suy thận?

23/04/2026 15:50

Việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm chứa đường không chỉ gây rối loạn chuyển hóa mà còn làm tăng nguy cơ béo phì, đái tháo đường và tăng huyết áp... Đây là những yếu tố hàng đầu...

Nội tiết Đái tháo đường: Bổ sung chất béo nào giúp giảm nguy cơ mắc bệnh?

22/04/2026 16:30

Mới đây, đã có nghiên cứu chỉ ra bổ sung một loại chất béo nhất định có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường, trong khi loại chất béo khác lại có thể làm tăng nguy cơ mắc...