• Chuyên đề:
Phẩm màu nhân tạo ảnh hưởng thế nào tới trẻ?

Phẩm màu nhân tạo ảnh hưởng thế nào tới trẻ?

10/01/2026 20:42
Phẩm màu nhân tạo được sử dụng phổ biến trong thực phẩm đóng gói nhằm tạo màu sắc...
Vì sao nên ăn nhiều rau củ quả có màu tím tự nhiên?

Vì sao nên ăn nhiều rau củ quả có màu tím tự nhiên?

09/01/2026 11:50
Tương tự như gấc, cà rốt hay các loại rau củ quả màu cam đỏ giàu carotenoid có lợi cho sức...
Infographic: 7 tác dụng phụ nghiêm trọng khi bổ sung kẽm kéo dài

Infographic: 7 tác dụng phụ nghiêm trọng khi bổ sung kẽm kéo dài

07/01/2026 15:52
Kẽm là một khoáng chất vi lượng thiết yếu, đóng vai trò quan trọng với miễn dịch, chuyển...

 

Phương pháp nấu ăn này là bí quyết sống thọ
07/10/2025 12:14
Phương pháp nấu ăn làm thay đổi các hợp chất trong thực phẩm, có thể góp phần đẩy nhanh quá trình lão hóa. Bạn nên chọn cách nấu nướng lành mạnh để bảo vệ sức khỏe, kéo dài tuổi...
Một số lợi ích sức khỏe từ quả lê
06/10/2025 16:35
Lê là loại trái cây giàu nước, chất xơ, vitamin và khoáng chất. Nếu ăn đúng thời điểm (áp dụng trong chế độ ăn cân bằng) có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng, ổn định đường...
Dị ứng hạt quả hạch: Mối nguy tiềm ẩn trong thực phẩm
03/10/2025 11:32
Hạt quả hạch là một trong 9 tác nhân gây dị ứng thực phẩm phổ biến nhất. Người bị dị ứng với thực phẩm này cũng có nguy cơ phản ứng chéo với nhiều loại hạt khác cùng nhóm.
Bổ sung vi chất thế nào khi chuyển sang chế độ ăn nền thực vật?
02/10/2025 17:15
Chế độ ăn nền thực vật ngày càng được đánh giá cao khi nhiều nghiên cứu cho thấy việc hạn chế ăn nhiều thịt có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính. Bài toán đặt ra là làm...
Nhu cầu bổ sung protein ở phụ nữ tăng mạnh
01/10/2025 14:32
Phụ nữ trên khắp thế giới đang dẫn đầu xu hướng tăng cường protein (chất đạm) trong chế độ ăn. Đây là sự thay đổi lớn trong nhận thức về dinh dưỡng, gắn liền với mục tiêu duy...
Lưu ý quan trọng khi mua sữa thực vật
01/10/2025 14:05
Sữa hạt, sữa thực vật tưởng lành mạnh, nhưng thực chất vẫn là sản phẩm chế biến sẵn chứa nhiều phụ gia. Người tiêu dùng cần đọc kỹ bảng thành phần trước khi mua sữa thực...
Vỏ quả chanh vàng: lợi ích sức khỏe ít ai ngờ
30/09/2025 16:40
Chanh vàng vốn nổi tiếng giàu dưỡng chất. Không chỉ nước và tép chanh, phần vỏ mỏng bên ngoài cũng đem lại lợi ích riêng nếu biết cách sử dụng.