Dinh dưỡng

Chuyên đề:

Làm sao giảm acrylamide trong thực phẩm để tránh nguy cơ ung thư?

Vì sao cắt carbohydrate để giảm cân dễ phản tác dụng?

Cải thiện thể chất cùng nước ép cà rốt - gừng

Thường xuyên ăn củ dền sẽ mang lại những lợi ích gì?

Podcast: Người cao tuổi có nên ăn mỡ lợn hay không?

Làm sao giảm acrylamide trong thực phẩm để tránh nguy cơ ung thư?

06/06/2025 14:21

Acrylamide là một chất được hình thành tự nhiên khi các thực phẩm giàu tinh bột (ví dụ như...

Vì sao cắt carbohydrate để giảm cân dễ phản tác dụng?

06/06/2025 10:58

Cắt giảm carbohydrate có thể mang lại kết quả giảm cân tạm thời, nhưng không phải cách...

Cải thiện thể chất cùng nước ép cà rốt - gừng

05/06/2025 11:40

Nước ép cà rốt - gừng là thức uống bổ dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và...

Dinh dưỡng Ăn chậm nhai kỹ: Thói quen nhỏ, lợi ích lớn

26/03/2025 08:10

Nếu bạn cần chưa tới 20 phút là ăn xong bữa trưa hoặc bữa tối, đã đến lúc cân nhắc cải thiện thói quen ăn uống bằng cách ăn chậm, nhai kỹ.

Dinh dưỡng Điều gì xảy ra với cơ thể khi hạn chế bổ sung protein?

25/03/2025 11:15

Protein (chất đạm) là một trong những dưỡng chất thiết yếu cho sức khỏe và hoạt động sống của cơ thể. Vậy điều gì xảy ra khi cơ thể hạn chế bổ sung protein?

Dinh dưỡng Infographic: Lợi ích của việc ăn rau và cách tối ưu dinh dưỡng hàng ngày

24/03/2025 17:36

Rau xanh là nguồn cung cấp dồi dào chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Việc ăn rau thường xuyên không chỉ giúp...

Khỏe đẹp Bị khô môi là do thiếu đi những dưỡng chất nào?

21/03/2025 17:30

Khi bị khô môi, bạn có thể sử dụng son dưỡng môi để dưỡng ẩm và làm mềm môi. Nhưng nếu các biện pháp thông thường không thể khắc phục tình trạng này thì rất có thể, nguyên nhân...

Dinh dưỡng Chế độ ăn Địa Trung Hải giúp giảm triệu chứng nhiều bệnh da liễu

21/03/2025 14:45

Trong một bản báo cáo đánh giá mới được đăng tải trên tạp chí dinh dưỡng Current Nutrition Reports, các chuyên gia nhận định rằng, nhờ đặc tính chống viêm và chống oxy hoá, chế độ ăn...

Dinh dưỡng Các loại hạt có hàm lượng magne cao

19/03/2025 16:04

Magne một khoáng chất thiết yếu để duy trì và cải thiện sức khỏe tổng thể. Các loại hạt là một trong những lựa chọn hàng đầu để bổ sung magne vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Dinh dưỡng Cải thiện thói quen ăn sáng để khởi đầu ngày mới tốt hơn

19/03/2025 14:40

Bữa sáng là bữa ăn giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể bắt đầu ngày mới. Khắc phục những sai lầm phổ biến sau giúp bạn duy trì thói quen ăn sáng khoa học và...

Xã hội Virus cúm H5N1 có thể "sống" lâu trong phô mai làm từ sữa tươi nhiễm khuẩn

18/03/2025 13:33

Một nghiên cứu mới từ Đại học Cornell (Mỹ) cho thấy, virus cúm gia cầm H5N1 có thể tồn tại trong phô mai được làm từ sữa bò tươi bị nhiễm bệnh trong nhiều tháng. Điều này tiềm ẩn...

Dinh dưỡng Xì hơi nặng mùi có phải vấn đề tiêu hóa?

17/03/2025 11:17

Xì hơi hay trung tiện là hiện tượng sinh lý tự nhiên, nhưng đôi khi gây ra những tình huống xấu hổ, nhất là khi đi kèm mùi hôi. Bạn nên làm gì để khắc phục tình trạng xì hơi nặng mùi?

Dinh dưỡng Người bị thiếu máu cơ tim cục bộ nên ăn gì để kiểm soát bệnh?

15/03/2025 11:07

Thiếu máu cơ tim cục bộ xảy ra khi lưu lượng máu lưu thông qua một hoặc nhiều động mạch vành bị suy giảm, gây cản trở quá trình tiếp nhận máu giàu oxy của cơ tim. Mức cholesterol cao là...